廣東十大名廚有哪幾位?
廣東的名廚有:
1、曾文多
曾文多,出生于1994年,廣東茂名市人,是一位粵菜烹飪大師,現(xiàn)任茂名市銀河酒店行政總廚、良華酒席有限公司岀品總監(jiān),他對(duì)自己團(tuán)隊(duì)的岀品非常嚴(yán)格的要求、用心做岀每一道色、香、美、味的菜式。
2017年11月參加首屆調(diào)味大師邀請(qǐng)賽榮獲:個(gè)人金獎(jiǎng)。
2、劉照?qǐng)?jiān)
劉照?qǐng)?jiān),男,漢族,1979年4月生,廣東順德人,國(guó)家高級(jí)烹飪技師,廣東名廚,2012年9月被選入《國(guó)家名廚》二卷,中國(guó)烹飪大師,國(guó)家名廚,粵菜廚師俱樂(lè)部技術(shù)顧問(wèn),現(xiàn)任廣東德冠集團(tuán)德冠苑行政總廚。
3、羅福南
1950年12月出生,廣東順德人,從事烹飪工作30年。曾任世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)國(guó)際評(píng)委、廣東省烹飪協(xié)會(huì)第五屆副秘書(shū)長(zhǎng)。
4、徐嘉樂(lè)
早在1988年,即獲得廣州美食節(jié)個(gè)人金獎(jiǎng);2003年,榮獲中國(guó)烹飪大師稱號(hào);2009年,曾任廣州電視臺(tái)、廣州日?qǐng)?bào)美食烹飪主持,并獲得廣東省政府頒發(fā)“粵菜十大名廚”稱號(hào);2016年11月,被授予中國(guó)飯店協(xié)會(huì)星廚委副主席。
5、粵菜教父利永周
利永周,男,1950年8月出生,廣東花都人,美籍華人,高中文化。
1981在當(dāng)時(shí)任馥苑集團(tuán)總廚被稱為“怪杰”的名廚劉以德及黎煊等人的悉心指導(dǎo)下,利永周極大豐富了他的烹飪知識(shí),吸取了不少理念和心得。后通過(guò)努力鉆研,潛心研究,不斷創(chuàng)新,成為了著名的權(quán)威餐飲管理專家。曾榮獲“國(guó)際烹飪藝術(shù)大師”、“國(guó)際美食博士”等榮譽(yù)稱號(hào)。
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