文/圖 水產(chǎn)前沿 李靜 賀志義

中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，12月27日，2019年九江水產(chǎn)協(xié)會年會在九江鎮(zhèn)成功舉行，本次會議分為培訓(xùn)、協(xié)會年度工作總結(jié)、頒獎典禮三部分，共100多名九江水產(chǎn)協(xié)會會員齊聚一堂，回顧今年，展望明年。

會議現(xiàn)場

九江水產(chǎn)協(xié)會會長陳杰明 致辭

九江水產(chǎn)協(xié)會秘書長關(guān)廣文做九江水產(chǎn)協(xié)會2019年度工作報告。

九江水產(chǎn)協(xié)會秘書長關(guān)廣文

九江鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)底蘊深厚，是中國淡水魚種業(yè)主要發(fā)源地，是粵港澳大灣區(qū)水產(chǎn)物流配送中心和傳統(tǒng)淡水漁具研發(fā)制造中心。2019年，九江鎮(zhèn)提出“中國淡水魚種業(yè)名鎮(zhèn)”和“粵港澳大灣區(qū)高品質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)”兩大水產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，啟動創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造“雙核六區(qū)一帶”產(chǎn)業(yè)布局。這些為我們九江的水產(chǎn)從業(yè)人員提供了非常廣闊的發(fā)展空間，希望我們九江水產(chǎn)協(xié)會同仁上下一心、團結(jié)協(xié)作、繼續(xù)努力，在建設(shè)“中國淡水魚種業(yè)名鎮(zhèn)”和“粵港澳大灣區(qū)高品質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)”路上日益壯大。

精彩報告

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員陳永樂《振興漁業(yè)，良種先行》

全國共有水產(chǎn)種苗生產(chǎn)企業(yè)約15000家，全省有水產(chǎn)苗種場超過2000家:

其中全國國家級水產(chǎn)原良種場86家，我省國家級良種場5家、省級良種場62家。至2019年4月全國水產(chǎn)新品種累計達(dá)到215個，廣東有29個優(yōu)良水產(chǎn)品種。九江鎮(zhèn)全鎮(zhèn)魚苗場歷史上最高峰有近百家，九江魚苗最高年產(chǎn)量超過1220億尾，占全省魚苗孵化總量的18.2%?，F(xiàn)有市級水產(chǎn)良種場5家，南海區(qū)水產(chǎn)良科場3家，鎮(zhèn)內(nèi)魚苗場魚苗生產(chǎn)面積近3500畝。

2018年廣東省生魚養(yǎng)殖產(chǎn)量為16.5萬噸左右，約占全國生魚總產(chǎn)量的36%;養(yǎng)殖主要集中在佛山、中山、江門等地。據(jù)調(diào)查，目前全國生魚苗需求量150億尾左右，廣東產(chǎn)量占50%以上，僅中山三角鎮(zhèn)每年生產(chǎn)并銷售的雜交生魚苗超30億尾。廣東海大集團股份有限公司牽手三角鎮(zhèn)，將在該鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模達(dá)2000畝的高標(biāo)準(zhǔn)三角生魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，這將是廣東省首個現(xiàn)代生魚產(chǎn)業(yè)園。預(yù)計園區(qū)年產(chǎn)商品生魚1500萬斤，生魚朝苗2000萬尾，年產(chǎn)值達(dá)到1.3億元。

2011年廣東鱖魚養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖面積約30萬畝，占全國養(yǎng)殖面積的30%以上，養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)10.7萬噸，占全國的一半以上；苗種產(chǎn)量約20億尾，占全國的80%以上。全國有26個省市養(yǎng)殖生產(chǎn)黃顙魚，主產(chǎn)區(qū)為湖北、浙江、江西、廣東和四川等省區(qū)。廣東黃顙魚養(yǎng)殖主要分布在珠三角的南海西樵鎮(zhèn)、九江鎮(zhèn)，順德樂從鎮(zhèn)杏壇鎮(zhèn)，三水白坭鎮(zhèn)，珠海斗門，新會沙堆鎮(zhèn)，惠州博羅，廣州花都、從化和清遠(yuǎn)等地。2017年，全國黃顙魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量為48萬噸，其養(yǎng)殖總產(chǎn)量占全國淡水養(yǎng)殖魚類總產(chǎn)量的1.65%。廣東黃顙魚養(yǎng)殖產(chǎn)量為5.28萬噸，占全國黃顙魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量的11%左右。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所副研究員鄧玉婷《水產(chǎn)品質(zhì)量安全》

鄧玉婷表示造成水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要原因有：1、生產(chǎn)者認(rèn)識不足；2、漁業(yè)設(shè)施落后3、養(yǎng)殖環(huán)境惡化；4、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)不規(guī)范；5、投入品的不規(guī)范使用；6、養(yǎng)殖模式的不合理。同時水產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素眾多，從生產(chǎn)到餐桌，環(huán)環(huán)相扣。

在養(yǎng)殖端需要注意的事項：投放無疫病苗種；投喂優(yōu)質(zhì)飼料；提供良好養(yǎng)殖環(huán)境；最適宜生長和發(fā)育的狀態(tài)；減少養(yǎng)殖病害發(fā)生；提高水產(chǎn)品質(zhì)量。

水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)要符合國家有關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范操作要求，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行“五項制度、兩項登記”，通過先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)范的養(yǎng)殖管理控制病害發(fā)生，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

兩項登記包括水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄：池塘編號、面積、養(yǎng)殖品種、飼料品牌和來源、苗種來源、投放時間、檢疫情況和檢疫單位、生長情況、水質(zhì)情況等；水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄：用藥時間、池塘編號、藥品名稱、用藥量和濃度、養(yǎng)殖生物體重、病害發(fā)生情況、主要癥狀、處方及處方出具人、用藥人員等。這些有利于養(yǎng)殖的規(guī)范管理。

此外藥品的使用，從正規(guī)渠道購買，選擇有牌照的商店；認(rèn)清藥品廠家，避免使用假/劣/禁用獸藥。使用要對癥下藥，使用方法、劑量、給藥途徑、療程。嚴(yán)禁使用林丹、硝酸亞汞、五氯酚鈉、孔雀石綠、磺胺咪唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑酮、氯霉素、紅霉素、諾氟沙星、喹乙醇等違禁藥品。三致毒性、對環(huán)境嚴(yán)重破壞藥物殘留、導(dǎo)致耐藥性產(chǎn)生。

頒獎環(huán)節(jié)

年度最佳會員（20個）

吳再才 駱光平 黎健安 關(guān)耀明 吳榮昌 朱錫初 譚永章 梁耀棠 張勇文 關(guān)發(fā)平 關(guān)建成 黃永安 曾堅余 關(guān)廣文 陳錦均 關(guān)力祥 區(qū)偉昌 關(guān)展鵬 朱接根 區(qū)湛泉

年度突出貢獻(xiàn)單位（12個）

佛山市南海區(qū)兆林魚苗養(yǎng)殖場

佛山市南海區(qū)江泓匯水產(chǎn)養(yǎng)殖場

佛山市吉潤達(dá)漁業(yè)科技有限公司

佛山劉氏水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

佛山市南海區(qū)六二水產(chǎn)有限公司

佛山市厚源水產(chǎn)有限公司

佛山市南海區(qū)莫銘忠水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

佛山市南宏漁業(yè)有限公司

佛山市卓記魚苗有限公司

佛山市振如魚苗養(yǎng)殖有限公司

佛山市南海通威科技有限公司

佛山市南海區(qū)威春魚苗場

年度扶貧優(yōu)秀企業(yè)（2個）

佛山市南海區(qū)九江達(dá)億漁業(yè)有限公司

廣東魚興港水產(chǎn)有限公司

年度最佳科創(chuàng)企業(yè)（2個）

廣東澳品智能農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

佛山市新榮水產(chǎn)有限公司

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