香港旅游要改變“重商輕文” ---兼談香港塑…
---兼談香港塑造文化之都新形象
11月5日北京商報(bào)訊記者關(guān)子辰在《今年前8月內(nèi)地赴港游客同比增10%》中報(bào)道， 2018年1-8月，內(nèi)地訪港旅客達(dá)4196萬人次，同比增長(zhǎng)10.43%。內(nèi)地赴港游正在全面回暖。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前赴港游大多為自由行，占比達(dá)七成。有業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)今年內(nèi)地赴香港旅游將達(dá)5000萬人次，香港將位居內(nèi)地游客出境游的第一大目的地。此前據(jù)攜程出境游專家分析指出，香港旅游對(duì)很多內(nèi)地城市白領(lǐng)和家庭來說，一直都有很大的吸引力，加上今年廣深港高鐵和港珠澳大橋的開通，赴港游正在呈現(xiàn)全面回暖的態(tài)勢(shì)。
為了重新振興香港旅游業(yè)，香港特區(qū)政府以及香港旅游發(fā)展局曾推出多項(xiàng)活動(dòng)造節(jié)，并力圖通過多種購(gòu)物優(yōu)惠吸引內(nèi)地游客。事實(shí)上，經(jīng)過幾年的發(fā)展，越來越多的赴港游客除購(gòu)物“掃貨”外，對(duì)赴港旅游有了更深層次的消費(fèi)需求。資深旅游專家王興斌指出，香港旅游想要持續(xù)保持市場(chǎng)熱度，還需要從文化旅游、文化度假、文化休閑等方面下功夫。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境下，多元化布局旅游產(chǎn)業(yè)，提升香港特色文化體驗(yàn)。
筆者在《中國(guó)旅游客源國(guó)/地區(qū)概要》一書中曾這樣介紹過香港的旅游：
香港以“亞洲國(guó)際都會(huì)”的品牌定位，突顯香港動(dòng)感澎湃、時(shí)尚多元與中西薈萃的國(guó)際都會(huì)特色。這些特色體現(xiàn)在城市建筑、景點(diǎn)、購(gòu)物、美食、宗教、節(jié)慶、傳統(tǒng)與時(shí)尚的文藝表演、登山遠(yuǎn)足等項(xiàng)目之中。香港4個(gè)傳統(tǒng)節(jié)慶（長(zhǎng)洲太平清醮、大澳龍舟游涌、大坑舞火龍及香港潮人孟蘭勝會(huì)），被列入聯(lián)合國(guó)教科文組識(shí)“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。香港是亞太地區(qū)的重要旅游集散地和著名的世界旅游目的地。
在“亞洲國(guó)際都會(huì)”的城市品牌定位下，香港旅游發(fā)展局推出的五大系列旅游產(chǎn)品（節(jié)日盛事、文娛藝術(shù)、古今文化、綠野仙蹤、郵輪之旅）與十大著名景點(diǎn)（星光大道、太平山道、女人街、前廣九鐵路鐘樓、迪士尼樂園、海洋公園、尖沙咀海濱花園、廟街夜市、會(huì)議展覽中心和金紫荊廣場(chǎng)、寶蓮禪寺和天壇大佛），展示中外文化交匯、古今人文傳承與人文生態(tài)互補(bǔ)的都會(huì)特色。21個(gè)郊野公園占全港土地40%，每年郊野公園游人都在1000萬人次左右。香港的旅游宣傳口號(hào)是“Every Moment is a Different World”。
香港是亞洲區(qū)域郵輪中心。新建郵輪啟德碼頭預(yù)期在2013年年中投入服務(wù)，加上現(xiàn)有的尖沙咀郵輪碼頭，香港將會(huì)有四個(gè)泊位供郵輪靠泊。香港加強(qiáng)與海南、澳門及珠江三角洲城市的旅游合作，推進(jìn)“一程多站”旅游產(chǎn)品。
香港是國(guó)際會(huì)展之都，2008年11月成立香港會(huì)議及展覽拓展部。主要會(huì)展場(chǎng)地有亞洲國(guó)際博覽館、香港會(huì)議展覽中心與國(guó)際展貿(mào)中心。每年有300多場(chǎng)會(huì)議和展覽在港舉行。
香港多次被評(píng)為全球十大旅游勝地、全球最佳商務(wù)城市、亞太最佳MICE（會(huì)議展覽）城市、全球最喜愛的商務(wù)旅游城市。2011年世界經(jīng)濟(jì)論壇《旅游競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》中，香港名列第12位。（《中國(guó)旅游客源國(guó)/地區(qū)概要》，化學(xué)工業(yè)出版社，2014年10月版）
多年來，香港旅游業(yè)“重商輕文”，重點(diǎn)把內(nèi)地游客引向“買買買”，內(nèi)地游客也鐘情于“掃貨”，“香港行”幾乎成了“購(gòu)物行”。現(xiàn)在國(guó)人出境購(gòu)物的地方越來越多，隨著境外奢侈品進(jìn)口的放開與減稅，香港不再是唯一或主要的購(gòu)物目的地。星光大道、迪士尼樂園、海洋公園等景點(diǎn)不可能一游再游，加上其他因素，近幾年來內(nèi)地赴港游客熱情有所下降在情理之中。
迄今為止，兩地旅游業(yè)界對(duì)香港的歷史、文化與社會(huì)旅游資源的挖掘、利用與宣傳始終未能引起應(yīng)有的重視。隨著個(gè)人游的推開、赴港旅游者的成熟和和回頭客的增多，赴港深度體驗(yàn)游、文化休閑慢游的需求在逐步增加。深度推出香港文化旅游應(yīng)該盡快提到內(nèi)地、香港的旅游業(yè)者的合作日程上。
香港文化游可沿著兩個(gè)方面展開：
一方面是充分依托香港繁榮的時(shí)尚文化產(chǎn)業(yè)，廣泛開發(fā)文藝表演、體育賽事和會(huì)議展覽等多樣性、參與性的文化休閑旅游產(chǎn)品；另一方面是深度挖掘香港的歷史文化和社會(huì)人文資源，以百年風(fēng)云、一國(guó)兩制為主線，設(shè)計(jì)開發(fā)多種形式的文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。
從南宋末年得名的“香港村”，沿著南疆漁村→英國(guó)租界→國(guó)際自由港→特別行政區(qū)的歷史脈落，整合香港的歷史街區(qū)、博物館、賽馬場(chǎng)、大學(xué)、廟觀教堂及適宜參觀的政府機(jī)構(gòu)、社會(huì)公共場(chǎng)所，廣泛挖掘散落于各處的歷史與現(xiàn)實(shí)社會(huì)人文素材，發(fā)行多日有效的觀光交通卡，開辟多條觀光巴士巡游線。
香港已有四項(xiàng)文化項(xiàng)目列入“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，但實(shí)物載體的世界文化遺產(chǎn)方面至今仍是一個(gè)空白?？梢越梃b港門歷史城區(qū)申遺的經(jīng)驗(yàn)，以香港老城區(qū)為核心，整合歷史街區(qū)、廣場(chǎng)、建筑、歷史事件發(fā)生地，以“香港歷史城區(qū)”的名義全方位地展示香港的歷史風(fēng)云和“一國(guó)兩制”的來龍去脈，呈現(xiàn)一處歷史與現(xiàn)實(shí)一脈相承、中西文化交相輝映的活的世界文化遺產(chǎn)。
如果說，內(nèi)地對(duì)香港民眾最大吸引力是瑰麗的神山奇水、豐厚的華夏文化與多彩的民族風(fēng)情，那么香港對(duì)內(nèi)地民眾和外國(guó)游客最大吸引力除了購(gòu)物和美食之外，則是古今傳承、中西交融、多元一體的獨(dú)特的社會(huì)人文生態(tài)，一個(gè)常變常新又充滿活力的“動(dòng)感之都”。
購(gòu)物和美食是一頓“快餐”，可以“狼吞虎咽”，游客如香港人上班那樣匆匆而來、匆匆離去，是一場(chǎng)“快游”。藝術(shù)鑒賞與文化體驗(yàn)是一桌精神盛宴，需要“細(xì)嚼慢嚥”、細(xì)細(xì)品味。只有把文化之旅做深做透，購(gòu)物天堂＋美食天堂＋文化殿堂，香港就會(huì)成為文化休閑、城市度假之都，香港游就會(huì)從“快游”變成“漫/慢游”，國(guó)內(nèi)外游人就不會(huì)匆匆而來、匆匆離去。
附錄：
一、世界文化遺產(chǎn)澳門歷史城區(qū)
以澳門舊城區(qū)為核心，通過相鄰的廣場(chǎng)和街道連為一體，是中國(guó)境內(nèi)現(xiàn)存最古老、規(guī)模最大、保存最完整、最集中的中西特色建筑共存的歷史城區(qū)，是400多年來中西文化交流、多元共存的結(jié)晶，包括媽閣廟、港務(wù)局大樓、鄭家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、崗頂劇院、何東圖書館、圣奧斯定教堂、民政總署大樓、三街會(huì)館（關(guān)帝廟）、仁慈堂大樓、大堂、盧家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪吒廟、舊城墻遺址、大炮臺(tái)、圣安多尼教堂、東方基金會(huì)會(huì)址、基督教墳場(chǎng)、東望洋炮臺(tái)（含東望洋燈塔及圣母雪地殿圣堂）等歷史建筑，以及同分散建筑緊密相連的媽閣廟前地、阿婆井前地、崗頂前地、議事亭前地、板樟堂前地、耶穌會(huì)紀(jì)念廣場(chǎng)、白鴿巢前地7個(gè)廣場(chǎng)空間。
二、香港澳門歷史城區(qū)
千年拓疆：宋王臺(tái)（九龍城南宋遺跡），候王廟與大廟（始建于宋），太平山古炮臺(tái)與紅樓（孫中山寓所），集古村與宋城（主題公園），香港歷史博物館（九龍公園內(nèi)，原軍營(yíng)），虎豹?jiǎng)e墅（著名華商胡文虎、胡文豹故居），曾大屋（百年客家圍垅村），現(xiàn)代女作家蕭紅墓（淺水灣）等。
百年風(fēng)雨：屯門島（1514年葡萄牙人登陸處），佛堂門炮臺(tái)（1623年荷蘭人入侵處），石排（今香港仔，1570年日本人入侵處），1841年英國(guó)殖民者占領(lǐng)香港后淪為“租借地”的眾多遺跡：總督府，香港總督山頂官?。ㄉ巾敼珗@），匯豐銀行、渣打銀行舊址，原英國(guó)海軍基地、警察局（灣仔），赤柱第一個(gè)警察署及中英街等。
特區(qū)新貌：香港國(guó)際會(huì)議中心（1997年7月1日在此舉行中英香港主權(quán)交接儀式），金紫荊廣場(chǎng)（國(guó)旗和香港特別行政區(qū)政府區(qū)旗每天升旗處），彌敦道（特別行政區(qū)行政官署），中國(guó)人民解放軍駐港部隊(duì)大廈、迪斯尼樂園、昂坪360和啟德郵輪碼頭等。
多元文化：香港藝術(shù)中心、大會(huì)堂、藝術(shù)博物館和茶具博物館，沙田賽馬場(chǎng)，香港大學(xué)（1887年創(chuàng)辦）、香港中文大學(xué)（1963年創(chuàng)辦），維多利亞公園（園內(nèi)的城市論壇仿自倫敦海德公園，不時(shí)舉行自由參加的時(shí)事辯論會(huì)），摩羅街（印度裔居民聚居地），星光大道和眾多的佛寺、道觀、媽祖廟、基督教堂、天主堂，清真寺、猶太教堂、印度教廟、錫克教廟等。
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