立冬

凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時(shí)溫。

醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

——李白《立冬》

今日立冬，第19個(gè)節(jié)氣，是冬季的伊始。冬天就這樣來臨了，在寒意漸濃的時(shí)節(jié)，擇一座適宜的城，來一場暖身之旅：去戶外攀一座山，泡一次溫泉，再吃一頓大餐，或許能為你帶來一段難忘的冬季時(shí)光。

冬季出點(diǎn)汗，爬山正當(dāng)時(shí)

冬季爬山不但能鍛煉登山者的體力、耐寒能力，還可以放松人們的心理壓力，調(diào)節(jié)人體緊張情緒，使人們以更加充沛的精神狀態(tài)投入到接下來的學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中。

鳴鳳山

遠(yuǎn)安鳴鳳山，兩面朝陽，三面環(huán)水，四面斷崖，五龍拱頂，從地形山勢上呈現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化所強(qiáng)調(diào)的名山氣質(zhì)。登臨山頂，極目眺望，眾山低矮臣服于前，一水九曲環(huán)繞于下，莽莽蒼蒼，天地悠遠(yuǎn)，開人襟懷。

路線：可從宜昌汽車客運(yùn)中心出發(fā)，每天6:30-19:00有車發(fā)往遠(yuǎn)安，到達(dá)縣城后乘坐出租車即可前往景區(qū)。

清江方山

清江方山風(fēng)景區(qū)，位于湖北省長陽土家族自治縣龍舟坪鎮(zhèn)鄭家榜村。景區(qū)總面積60平方公里，這個(gè)處于北緯30度線上的神秘地帶，奇峰林立，瀑布滿山，移步換景，如詩如畫，被游客譽(yù)為“湖北的張家界，三峽的九寨溝”。

清江方山還建有國內(nèi)目前最長的絕壁玻璃棧道，玻璃棧道總長度為236米，與谷底高差166米。站在棧道上，可觀四方美景，盡享驚險(xiǎn)刺激。行走在玻璃棧道上，藍(lán)天和白云的倒影鋪滿了整條棧道，置身懸崖，不但可以體驗(yàn)驚險(xiǎn)刺激，還可將美景盡收眼底。

路線：宜昌市——長陽土家族自治縣——龍舟坪鎮(zhèn)——鄭家榜村

鳳凰山

鳳凰山位于屈原的故里——秭歸縣，這里有名山，也擁有大量古建筑群。這片古建筑群，是我國三峽地區(qū)最大的地面文物復(fù)建保護(hù)點(diǎn)，古建筑二十四棟，橋梁四座，城門二座，牌坊一座，古井一口，均為清代建筑。鳳凰山古建筑群與三峽大壩交相輝映，站在鳳凰山的任何一個(gè)角度，幾乎都能看見不到一公里外的三峽大壩。

路線：宜昌市——翻壩高速——秭歸縣城——濱湖路附近

文佛山

文佛山位于點(diǎn)軍區(qū)聯(lián)棚鄉(xiāng)楠木溪村與大柏村交界之地，因山頂建有文佛寺而得名，因與宜昌、宜都、長陽三地交界，故有"一腳踏三縣"(宜昌、宜都、長陽)之說，平均海拔670米。深秋的文佛山，還有漫山的紅葉，一邊鍛煉一邊賞景，是秋冬季節(jié)出游的不二之選。

路線：乘坐西壩到聯(lián)棚的車，西壩過三江橋后，沿途公汽站就可以上，20分鐘一趟。到終點(diǎn)聯(lián)棚后徒步到達(dá)聯(lián)棚楊家棚。

磨基山

磨基山在宜昌市中心城區(qū)長江以南，沿江邊排開大小六座山峰。佇立江北遠(yuǎn)望，磨基山一峰獨(dú)高，眾峰列隨。站在磨基山上，向北可鳥瞰宜昌城，向東可遠(yuǎn)眺千帆競發(fā)的長江和夷陵長江大橋，向西可展望雄偉的葛洲壩及三峽山巒，向南可瀏覽起伏的城郊風(fēng)光。

路線：在夷陵廣場坐27路車直達(dá)，過江就下車。

大王巖

大王巖位于夷陵區(qū)分鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合村大王坪東，海拔1143.70米，原名打望巖。傳說東漢末年劉備統(tǒng)兵入蜀路過這里，曾派人在山頭打望（放哨），后演變成大王巖。其山高聳入云，向西一面懸崖陡壁，猴猿難攀。另側(cè)有路可達(dá)山頂。山頂原有寺廟一座，廟址現(xiàn)建為茶園。

路線：乘坐公汽101路至夷陵客運(yùn)站，在金竹下車，包車前往，約3公里。

白云山

白云山坐落于宜昌城區(qū)西北邊界處土城鄉(xiāng)境內(nèi)。海拔1089米的白云山，峰巒峻秀，橫看成嶺，側(cè)視為峰。目前處于未完全開發(fā)狀態(tài)，是登山愛好者的好去處。白云山的云十分有特色，天晴時(shí)，朵朵白云如輕柔的棉花飄散，讓人賞心悅目。

路線：乘坐27路公交車到土城下，再到望洲坪村。

香龍山

香龍山可謂漫山紅葉。秋冬季節(jié)攀登香龍山，如同“人在紅葉里，腳在紅葉上”。

路線：前去香龍山可在城區(qū)坐100路到夷陵客運(yùn)站，上去霧渡河的客車，告訴司機(jī)到香龍山，司機(jī)會提醒你在鐵索橋下車。自駕族可沿發(fā)展大道到黃花鄉(xiāng)，在兩河口二橋右轉(zhuǎn)，往香龍山村委會方向。

天柱山

長陽天柱山風(fēng)景區(qū)位于湖北省宜昌市長陽土家族自治縣。自唐開山設(shè)觀以來，系道教三十六洞天，七十二福地之一。它與武當(dāng)山南北輝映，為道教名山，亦名中武當(dāng)。天柱山海拔1445米，它石筍高標(biāo)，孤峰峙立，拔地聳立，有健筆凌云之勢。

路線：宜昌城區(qū)——長陽土家族自治縣——龍舟坪鎮(zhèn)

武落鐘離山

武落鐘離山又名佷山，位于湖北省宜昌市長陽土家族自治縣縣城龍舟坪鎮(zhèn)西南30公里處。整個(gè)山體若浮湖面，主峰海拔397.5米。說長陽土家族自治縣是“佷山故地，夷水名疆”，就是以此山作為代表。山上還有白虎亭、德濟(jì)亭、向王廟等多處景點(diǎn)可供游客游覽。

路線：宜昌城區(qū)——長陽土家族自治縣——龍舟坪鎮(zhèn)

立冬時(shí)節(jié)，溫泉池里暖意濃

冬天是泡溫泉的最佳季節(jié)，溫泉中飽含對人體有益的微量元素，養(yǎng)生功效良好。不但可以促進(jìn)身體血液循環(huán)、還有改善體質(zhì)寒冷等功效，其實(shí)宜昌本地也有不少“溫泉?jiǎng)俚亍保⒍?，一起去“泡個(gè)湯”吧~

遠(yuǎn)安武陵峽口溫泉

武陵峽口溫泉屬于原生態(tài)溫泉，取自地下2150米溫泉巖層帶70℃天然溫泉，出水溫度42°C。含有多種化學(xué)微量元素，如納、鉀、鈣、氡、鍶、硫磺。此溫泉水對美顏肌膚、改善體質(zhì)、恢復(fù)體力有相當(dāng)?shù)淖饔?，對調(diào)整心腦血管疾病，治療糖尿病、痛風(fēng)、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、軟化角質(zhì)等均有一定的療效。

武陵峽口溫泉中心有21個(gè)露天泡池、有12間石屋泡池，特別是5棟木屋別墅，每棟都配有1.8米實(shí)木床，獨(dú)立的洗手間、溫泉泡池。

路線：宜昌城區(qū)——保宜高速（G59）遠(yuǎn)安北下（洋坪鎮(zhèn)）——陳家灣村4組——武陵峽口生態(tài)旅游度假區(qū)

秭歸五龍溫泉

五龍溫泉度假區(qū)位于郭家壩鎮(zhèn)西南廟埡村倉平河畔，地處鄂西生態(tài)旅游圈黃金區(qū)位，距宜昌城區(qū)百余公里。這里群山環(huán)抱，山巒如巨龍沖天而起，有漁王寨、系馬樁等“倉平八景”，“五龍溫泉”出入其間。

路線：從宜昌城區(qū)沿三峽專用公路至茅坪后，沿332省道至郭家壩鎮(zhèn)文化村后，按路標(biāo)提示前行20分鐘即到。

長陽鹽池河清江溫泉

長陽鹽池河清江溫泉位于長陽西部的漁峽口鎮(zhèn)，常年恒溫42．5℃，能“醫(yī)治百病，沐者輒愈”。被土家人譽(yù)為“神水”。這里的民眾祖祖輩輩，在溫泉洗澡，有一首順口溜：“長陽鹽池有奇聞，家家沒得洗澡盆”。

路線：走翻壩高速，經(jīng)滬渝高速往長陽方向，榔坪下，低速往野三關(guān)方向，路上即能看到鹽池河。

立冬時(shí)節(jié)，吃點(diǎn)好的

立冬為冬季之始，有進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗，立冬時(shí)節(jié)，吃點(diǎn)好的很有必要。近日，宜昌市烹飪協(xié)會評選出“十大宜昌名菜”，每一道都有著濃濃的宜昌特色，光是看看就餓了。趁著冬日進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，一起去大吃一頓吧！

十大名菜之清江魚頭

“長陽山水美，清江魚蝦鮮”，清江魚這個(gè)極具地方特色的品牌成為長陽的驕傲。特定環(huán)境，優(yōu)異水質(zhì)，適宜氣候，生長出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的清江魚。隔河巖庫區(qū)形成以后，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨(dú)厚的生長條件。好山出好水，好水養(yǎng)好魚，好魚味美奇，無公害，無污染，無激素是清江魚最大特征。

十大名菜之懶豆花

在宜昌，農(nóng)家人做豆腐過程中，將黃豆和水用石磨打磨成漿，后不用包袱布過濾豆渣，直接將其放入鍋中，加入各種青菜葉和油鹽佐料等，用火熬制，熟后即食。因不用過濾和鹵水點(diǎn)制，十分方便，故得名“懶豆腐”。

十大名菜之刁子魚

刁子魚也叫翹嘴魚，大白魚，身形如同柳葉，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是生長在長江流域，具有湖北地方特色的淡水魚。刁子魚的諸多吃法中，干煎的做法是最受歡迎的。將魚身煎至香酥金黃，再用咸鮮辣汁(火靠)一下，收濃汁，做出來的干香魚香醇細(xì)嫩，讓人回味無窮！

十大名菜之炕土豆

“炕”是宜昌地區(qū)方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介于用少量食用油煎與炸之間的一中烹飪方式?！?a href='/techan/40102' target=_blank>洋芋”就是土豆。俗話說“高山的洋芋，低山的苕?！本褪钦f高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出產(chǎn)的洋芋味道都非常受食客的歡迎，提出了做洋芋類的家常菜，做宜昌地區(qū)流行的“炕洋芋”更是一絕。

十大名菜之夷陵土雞湯

土雞湯是以土雞為原料的一款燉湯，味道鮮美，做法簡單。宜昌本地土雞本身具有鮮香怡人，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，而且不含激素，不僅使湯味清醇鮮香，同時(shí)又更易于吸收消化，非常有利于緩解一定的壓力，滋補(bǔ)身體。

十大名菜之宜昌肥魚

宜昌長江肥魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無肌間刺、肉滑如玉、入口即化、味淡雅甘醇；尤其所燉魚湯，白若瓊漿、潤澤爽口、甘如玉液；其鰾肥厚，自古以來為食中珍品。

十大名菜之宜昌扣肉

說到宜昌扣肉，就不得不提傳說中的“十碗八扣”。長陽和五峰土家族款待客人的方式，一般以豬肉或羊肉“燒鍋兒”，配三、五碗小菜。重大喜慶節(jié)日款待貴賓，采用“十碗八扣”，第一碗是“頭子碗”，肉糕墊粉條和黃花，這是不用蓋碗的，最后一碗是蝦米肉絲湯，其余八碗均先用蓋碗（比大碗?。┰谕雰?nèi)涂上油，將食物、佐料放進(jìn)，上格子蒸熟，然后以大碗扣上反轉(zhuǎn)過來，拆去蓋碗，其菜形制一樣，表面光滑。

十大名菜之土家抬格子

五峰、長陽等土家族集聚的地方，鄉(xiāng)下殺年豬時(shí)，將鮮豬肉、老南瓜、蘿卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸籠蒸熟后，抬上餐桌，招待鄉(xiāng)鄰親朋，謂之“抬格子”。今有賓館效仿，稱之為“土家第一大菜”。

十大名菜之原味臘蹄火鍋

選用宜昌地區(qū)正宗農(nóng)家非飼料養(yǎng)殖豬肉為原料，傳統(tǒng)古法熏制，色澤紅亮，咸鮮適度?？梢赃x擇原味或者家常味，原味比較清淡，家常味則適合口味較重的人食用。經(jīng)火鍋燉制后，臘味濃郁，經(jīng)嚼耐品，豬肉的原香亦濃，咬開來看那肉纖維，如油松木質(zhì)般紅潤，臘汁豐富誘人，讓人欲罷不能！

十大名菜之泥鰍火鍋

天上的斑鳩，地下的泥鰍。遠(yuǎn)安，古來美食較多，有雞蛋糕、有蠶蟲宴，而這道以泥鰍為主材的火鍋，走得最遠(yuǎn)。制作可能稍稍復(fù)雜，把吐凈的泥鰍放進(jìn)冷水中，一同下鍋，然后用小火燉。然后，放入鹽、大蒜、姜、料酒、小米椒（朝天椒）和一丁點(diǎn)的白酒。同時(shí)還要放入西紅柿，提鮮。喜歡吃辣的人，還可以切一點(diǎn)青椒放進(jìn)去。待泥鰍的腹部有一條小小的裂縫的時(shí)候，就可以準(zhǔn)備起鍋了。

這十大名菜，要去哪兒吃呢？

宜昌市烹飪協(xié)會組織全市范圍內(nèi)的餐飲酒店企業(yè)就以上10道“宜昌名菜”進(jìn)行同臺了競技，現(xiàn)場決選出水準(zhǔn)最高的參選單位，并命名為該道宜昌名菜的推薦品鑒酒店(餐廳)。

獲得第一名的是：

宜昌市聚翁飲食服務(wù)有限責(zé)任公司（宜昌肥魚）；

宜昌市魚豆吉餐飲管理有限公司（土家抬格子）；

遠(yuǎn)安聚鳳鸞餐飲管理有限公司（遠(yuǎn)安泥鰍火鍋）；

宜昌楚江大酒店有限公司稻香閣美食城（夷陵土雞湯）；

宜昌燕沙酒店管理有限公司（石磨懶豆花）；

宜昌市自己人酒樓（香辣刁子魚）；

宜昌桃花嶺飯店股份有限公司（原味臘蹄火鍋）；

樂天溪靈芝園生態(tài)餐館（土家炕土豆）；

宜昌桃花嶺飯店股份有限公司（宜昌扣肉）；

長陽瓴悅飲食文化發(fā)展有限公司（清江魚頭）。

攀一座山、泡一次溫泉

再吃一頓大餐...

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