吳國盛 | 巴黎工藝博物館：歐洲最古老的科技博物館
巴黎工藝博物館（Musee des Arts et Metiers，Museum of Arts and Crafts，以下簡稱工藝館）與國家工藝學(xué)院（Conservatoire national des arts et métiers，National Conservatory of Arts and Crafts）互為表里，用我們中國人的話說就是一個(gè)實(shí)體、兩塊牌子。前者負(fù)責(zé)對外布展，后者負(fù)責(zé)收藏。國家工藝學(xué)院成立于1794年，專門收藏科學(xué)儀器和技術(shù)發(fā)明。藝術(shù)與工藝博物館于2000年重新整修以現(xiàn)名對外開放。博物館目前展出2400件有歷史意義的藏品，包括傅科擺原件、自由女神像原模、帕斯卡計(jì)算器原件、拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)儀器這些極為珍貴的科學(xué)技術(shù)史遺產(chǎn)。對我來說，這個(gè)博物館的收藏格外讓人激動(dòng)。
國家藝術(shù)與工藝學(xué)院大門
工藝學(xué)院院內(nèi)的巴本銅像
工藝館每周二至周日上午10點(diǎn)到下午6點(diǎn)開放，周四晚上延遲到9：30，每周一、5月1日和12月25日閉館。
工藝館建筑共3層，規(guī)劃了一個(gè)單向的參觀路線。從一樓入口處開始，依次是安放了傅科擺的圣馬丁教堂、交通展廳，然后是二樓的建筑展廳、通訊展廳、能量展廳、力學(xué)展廳，最后是三樓的科學(xué)儀器展廳和材料展廳。
傅科擺。法國物理學(xué)家傅科（Jean-Bernard-Léon Foucault，1819-1868）最早于1851年1月在自家的地下室里做了這個(gè)單擺實(shí)驗(yàn)，擺長2米，擺球質(zhì)量5千克。為了使這個(gè)實(shí)驗(yàn)更直觀，需要更長的擺線更重的擺球。巴黎天文臺(tái)臺(tái)長阿拉哥讓傅科到天文臺(tái)來做實(shí)驗(yàn)，這里的子午線觀察室可以提供11米的擺長空間。果然，這次實(shí)驗(yàn)效果非常明顯，每次擺動(dòng)路線的變化都可以被肉眼看出。1851年2月3日在巴黎天文臺(tái)，傅科向在場的科學(xué)家和學(xué)者們正式發(fā)出邀請：“來看地球轉(zhuǎn)動(dòng)吧！”當(dāng)年3月31日，傅科在萬神殿的穹頂下開始實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)的共和國總統(tǒng)開啟了單擺的擺動(dòng)。在場的觀眾均能看到單擺的擺尖在沙盤上劃出的路線，每次都在移動(dòng)變化，這就說明，地球確實(shí)在轉(zhuǎn)動(dòng)。以后幾個(gè)月，全世界數(shù)十個(gè)傅科擺擺動(dòng)起來，向觀眾證實(shí)地球的確在轉(zhuǎn)動(dòng)。如今，傅科擺幾乎成了世界上每一個(gè)科技博物館的標(biāo)配。
用來測量擺平面角偏差的儀器
傅科的電磁感受裝置（約1860年）
一種仿古希臘蒸汽機(jī)的演示反作用的裝置，將壓縮空氣釋放時(shí)，可使銅球轉(zhuǎn)動(dòng)。裝置設(shè)計(jì)者為法國物理學(xué)家馬略特（Edme Mariotte, 1620-1684），1829年復(fù)原。
卡塞格林望遠(yuǎn)鏡，拉朗·卡塞格林（Laurent Cassegrain, 1629-1693）于1672年發(fā)明了這種反射式望遠(yuǎn)鏡。
1860年代的橫梁式蒸汽機(jī)，是瓦特蒸汽機(jī)（1769）的直接后代，在巴黎用于從塞納河中抽水。
公共汽車的駕駛室
裝了4個(gè)輪子的用于農(nóng)業(yè)的蒸汽機(jī)（1852年），便于在鄉(xiāng)村間移動(dòng)。大飛輪可以帶動(dòng)比如打谷機(jī)這樣的農(nóng)業(yè)機(jī)械。
1892年迪塞爾發(fā)明的內(nèi)燃機(jī)
雷諾賽車
早期的飛機(jī)，機(jī)翼兩端有兩個(gè)輪子。
列諾瓦（Etienne Lenoir, 1822-1900）銅像
不同年代的自行車
有軌電車模型
火車頭模型
1770年法國發(fā)明家居諾（Joseph Cugnot, 1725-1804）發(fā)明的用蒸汽動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的車輛模型。
一樓與二樓之間的樓梯間，空中懸掛著一個(gè)1893-1897年間的飛行器，機(jī)翼模仿蝙蝠。
上到二樓，從機(jī)械廳開始，依次是能量廳、通訊廳和建筑廳。
早期車間里的機(jī)械設(shè)備，頂上長長的軸提供主動(dòng)力，下方的多個(gè)機(jī)械都在主動(dòng)力的帶動(dòng)下工作。這一組展品都是活動(dòng)的。
帶發(fā)條動(dòng)力的音樂“唱片”。圖下部的圓形唱片是一個(gè)金屬圓盤，上面布滿了特殊安排的凸起，音叉或發(fā)聲簧片碰到凸起時(shí)就會(huì)發(fā)聲，不同半徑處的音叉或簧片發(fā)出不同音高。這樣，在“唱片”轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，就可以演奏樂曲。
1790年的家用擺式機(jī)械鐘表，可以打鐘報(bào)時(shí)。
1819年的機(jī)械驅(qū)動(dòng)的管風(fēng)琴，其原理與上述機(jī)械“唱片”類似。滾筒上的凸起可以用來控制管風(fēng)琴的開關(guān)。
1832-1840年間制造車輪的車間
鏤空的象牙球，標(biāo)志著非常高超的加工工藝。
1888年四缸四沖程的汽化器引擎
英國工程師薩弗里（Thomas Savery, 約1650-1715）于1698年發(fā)明的第一臺(tái)可以付諸實(shí)用的蒸汽提水機(jī)模型。
1962年的通訊衛(wèi)星
第一代電話機(jī)
愛迪生發(fā)明的留聲機(jī)
報(bào)紙印刷機(jī)
鉛排版
1842年惠斯頓公司生產(chǎn)的帶兩個(gè)磁指針的電報(bào)機(jī)
18世紀(jì)的手動(dòng)印刷機(jī)
三樓是歷史上的科學(xué)儀器，以及材料展廳。
1830年的帶鐘表的太陽系儀
拉瓦錫（Antoine-Laurent de Lavoisier, 1743-1794）遺留下來的實(shí)驗(yàn)儀器展臺(tái)
拉瓦錫1785年的氣量計(jì)
拉瓦錫的凹面鏡（左）
拉瓦錫1782年的量熱器
拉瓦錫的氣壓計(jì)
蒸汽反作用下的小車
古老的計(jì)時(shí)器
太陽系儀
參觀完工藝博物館，看到了這么多歷史悠久的科學(xué)儀器，非常興奮。當(dāng)然，如果這個(gè)館再多引進(jìn)一些互動(dòng)展品，特別是與歷史藏品相匹配的互動(dòng)展品，那就相得益彰了。事實(shí)上，工藝館內(nèi)現(xiàn)有的兩組互動(dòng)展品都設(shè)計(jì)得非常巧妙。
科學(xué)博物館（Science Museum，簡稱“科博館”）廣義上包括自然博物館（Natural History Museum）、科學(xué)工業(yè)博物館（Science and Industrial Museum，簡稱“科工館”）和科學(xué)中心（Science Center）三種科學(xué)類博物館。在我國，科學(xué)博物館常見的稱呼是“科技館”或“科學(xué)技術(shù)館”。近十多年來，隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高，中國正在進(jìn)入科技館的發(fā)展高峰時(shí)期。學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家的科學(xué)博物館，借鑒他們的成功經(jīng)驗(yàn)，對中國的科技館建設(shè)和發(fā)展具有重要意義。
——選自《吳國盛科學(xué)博物館圖志》
本期圖文內(nèi)容選自吳國盛著
《吳國盛科學(xué)博物館圖志·歐陸漫游（第2季）》
（中國科學(xué)技術(shù)出版社，2017年版）
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