咱沁水柿莊就是厲害，這么多美譽(yù)真是名不虛傳??！
沁水縣柿莊鎮(zhèn)位于沁水縣城東北部，東鄰高平市，西連十里鄉(xiāng)，北依長(zhǎng)子縣，南接固縣鄉(xiāng)，境內(nèi)氣候溫和，土地肥沃，素有“糧倉(cāng)”、“梨鄉(xiāng)”之譽(yù)。
開(kāi)革開(kāi)放以來(lái)，該鎮(zhèn)大力實(shí)施科學(xué)興農(nóng)戰(zhàn)略，以黃梨、酥梨、紅富士蘋(píng)果為主的經(jīng)濟(jì)林333公頃，產(chǎn)果1100噸。其中梨園189公頃，年產(chǎn)黃梨250噸。柿莊黃梨以個(gè)大、皮薄、味甜、耐貯藏而聞名，暢銷(xiāo)運(yùn)城、臨汾、陜西、河南、河北等地。
近年來(lái)，鎮(zhèn)黨委、政府團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全鎮(zhèn)人民，戰(zhàn)勝了各種困難，大力加強(qiáng)城鎮(zhèn)改造和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，城鄉(xiāng)面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，連續(xù)兩年成功舉辦“梨花節(jié)” 。全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭。讓“梨鄉(xiāng)”之譽(yù)傳遍天下，柿莊鎮(zhèn)也可算得上水果之鄉(xiāng)，不但有著豐富的土特產(chǎn)還有各種美味的水果，所謂的一方水土養(yǎng)育一方人說(shuō)的就是這個(gè)意思吧。
尤其這最近到了黃梨采摘的季節(jié)了，把大家忙的暈頭轉(zhuǎn)向，因?yàn)榻衲挈S梨大豐收啦，你看這一個(gè)枝桿上就結(jié)了多少，真是碩果累累啊！
看看這些金黃的梨，其實(shí)這些才是新品種，皮薄肉多，水特別大，吃一口都不舍得下咽，那老品種他們這里都淘汰了，那個(gè)皮特別厚，吃起來(lái)不好吃，所以一定要買(mǎi)新品種吃!每天去梨園去摘梨，一筐又一筐的拿回家，老百姓準(zhǔn)備到集市上賣(mài)了，有的就送人了，有的一個(gè)梨都有半斤重，個(gè)頭大的很，不過(guò)口感那是沒(méi)得說(shuō)！
以柿莊峪里村村民李志斌為例，他是四口之家，父親、妻子女兒和他本人，他們家有100余棵梨樹(shù)，還有六畝農(nóng)田以種植玉米為主，農(nóng)閑時(shí)到城里打工賺錢(qián)填補(bǔ)生活，今年他家的梨園就獲豐收啦。他也希望今年黃梨賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，在梨園采訪他時(shí)，他高興地說(shuō)；“多吃梨是有好處的，梨可以止咳潤(rùn)肺，尤其像這秋天，干燥，把梨打成汁喝可以下火，除燥熱，也可以做冰糖雪梨，小時(shí)候老人經(jīng)常給我們做，代替吃藥，嗓子不舒服就去吃吃很管用的，大家可以去試試!”
來(lái)源：沁河影像（馬有山）
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