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茂名竟然有這么多的古鎮(zhèn),還是免費的!沒去過的一定要看看!

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水蒸三黃雞味道極鮮美,唇齒流香。

云吞皮和面條是用傳統(tǒng)方法壓制而成的,搓面、和面,用竹竿壓打一個步驟也不能少。

高州長坡古鎮(zhèn)

烽火舊城

歷史:南朝梁代建置電白郡(縣)至明成化初的治地

地址高州市北25公里處的長坡鎮(zhèn)舊城村

●特色小吃生菜包、豆餅角、鹽焗雞

高州市長坡鎮(zhèn)舊城村是南朝梁代建置電白郡(縣)至明成化初的治地,和曾是高州治地,成為當時的政治、經(jīng)濟、文化和軍事中心,已為眾人所知。

“舊城遺址”是高州市僅有的六個省級重點文物保護單位之一,也是廣東省較古老的、唯一保存較完好的古城池遺址,具有1400多年的歷史。

舊城據(jù)府、縣志記載:舊城原為電白郡、縣治所。南朝蕭梁時代(公元503—557)置電白郡,建郡城于此。隨廢郡為縣,此城即為電白縣城,又曾是高州路的治所。元大德8年前,舊城又曾是州、路治所,后高州路改高州府,高州府管轄茂名、信宜、電白、化州、廉江、吳川六縣,府城仍在長坡舊城。

明朝正統(tǒng)年間,舊城曾毀于賊寇,公元1468年,電白縣治所才遷至今電白電城,高州府治所亦遷茂名(今高州鎮(zhèn))。并劃舊電白城附廊和北部的郎韶、地安、懷德等六鄉(xiāng)屬茂名,從此,這座城也屬茂名縣,稱電白堡,百姓則叫它“舊城”。從梁至明,舊城作為州、郡、府、縣近一千年。

城中陳倉米,年代久遠;東有三官山,龍脈盤旋;西有鰲魚吸水,鑒水如練;北有寶鴨穿蓮、石狗銜煙;南有石井生蓮,大座通天。

古城結(jié)構(gòu)依稀可辨,城墻有內(nèi)外兩重,呈“回"字形,東、西、南、北四個城門的遺跡還很清楚。內(nèi)、外城墻之間有東、南、西、北四條城壕(即護城河)。在城周各處還保存有許多燒磚筑城的磚窯(稱古窯群)。

來到長坡古鎮(zhèn),

肯定少不了好吃的!

鹽焗雞味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。

豆餅角口味一流,豆味香濃,且如凝脂般軟滑

用生菜包住糯米、瘦肉、臘腸蝦米、花生,風味獨特。

茂南鰲頭古鎮(zhèn)

古風遺韻

●歷史:始建于明朝洪武年間

●地址:茂名市郊西南部,坐落在袂花江北

特色小吃:鰲頭燒豬肉、合崗鴨粥、特色發(fā)籺 、蝦煎籺 ,高粱、木薯糖卷、咸瓜粥水等

鰲頭鎮(zhèn)位于茂名市郊西南部,坐落在袂花江北岸,因圩鎮(zhèn)地貌形似鰲魚之首而得名。鰲頭鎮(zhèn)始建于明朝洪武年間,古屬高涼郡,明清時期設有市衙,曾管轄吳川蘭石、茂南袂花、鎮(zhèn)盛等十三鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

鰲頭古鎮(zhèn)有省級文物單位文武帝廟,以及東城門、南城門、古廟、古衙門、觀音閣樓、泰升當鋪、孔子學堂、古井瓊花、多善堂、塘札古民居、長山古廟等一批各具特色的古建筑。

鰲頭文武帝廟

始建于明朝萬歷二年(1574年),為四進院落,三進出門,廟內(nèi)保存明清兩朝建筑風格,門窗壁、屋脊架樑雕梁畫棟,美輪美奐,展示了嶺南古建筑高超的技藝。該廟歷經(jīng)多次修葺,至今保存完好,香火鼎盛,被列入省級文物保護單位。

鰲頭古衙門

于2008年在原址斷壁殘墻上按原貌修復。公堂式磚木結(jié)構(gòu),大廳內(nèi)設有審案的公堂,公堂兩側(cè)各設置木柵欄,插上矛、戟、槍等十八種武器。兩邊廊間也各設置木柵欄,分別插放藤制著色的紅白水火棍八支,公堂兩側(cè)還擺有“回避、肅靜”四對持牌,好一派威武。衙內(nèi)有一塊古碑,記載了清朝光緒十八年粵巡督頒布的據(jù)說是省內(nèi)唯一的一塊廉政碑文。

古井

始建于明朝洪武三十年(1398年),由六塊青石板交錯托盤筑起,井內(nèi)徑以青磚沿圓形而建,直徑2.25米,深約十多米,井水比塘水高出20公分,從來沒有干涸過,井北門有狀元林召棠率隨從視察觀井塑像,東面建涼亭一座,亭內(nèi)立碑刻有象形文字“古井瓊花”四字,相得益彰。

鰲頭泰升響當

該古當鋪座落于茂名市鰲頭圩西街,座西向東兩踏夾四臂共350平方磚瓦結(jié)構(gòu)平房,始建于清朝康熙年間,距今已有三百多年歷史。泰升當鋪門高高圍墻,為防盜撬,是用紅糖、糯米、蜆殼灰桐油、黃泥、鹽等物混合用木板夾住筑造,十分堅固,門楣上花崗巖板“泰升響當”招牌安裝在墻中非常耀目。

作為茂名的革命老區(qū),鰲頭還建有革命歷史展館等特色館,收藏明、清、民國文物多達1300多件(套),如明代的描金朱紅妝盒,清代的尖笠衙差帽,民國的銅水煙筒,近代的谷斗等,猶如一部年代久遠、精彩迭出的活劇本。

鰲頭古鎮(zhèn)

也是有不少特色小食的

……

合崗鴨粥:該鴨粥專門挑選農(nóng)戶圈養(yǎng)的天井鸕鴨作主料,之后用占仔米與鴨湯三滾而成,香氣誘人,尤以熱吃為 佳。據(jù)介紹,該鴨以合崗地為名,且合崗人做的粥最為地道,故稱“合崗鴨粥”。

鰲頭燒豬肉,據(jù)師傅介紹,該燒豬重在選材和燒制。專挑土豬加工后抹上精鹽、糖或蜂蜜、桂皮等香料腌制。用柴火燒紅土壘成的燒豬爐,去炭火后,將豬吊入爐內(nèi)焗熟。剛出爐的燒豬,香味撲鼻,蘸點白糖送入口中,香、甜、咸味適度,皮脆肉滑骨香。

蝦煎籺

濱海新區(qū)電城鎮(zhèn)

冼太故里

●歷史:建于明代洪武二十四年(1391年)

●地址:濱海新區(qū)電城鎮(zhèn)

●特色小吃:蠔炸、魚炸、炒米餅

電城鎮(zhèn)是座有著六百多年歷史的古城,建于明代洪武二十四年(1391年),最早為神電衛(wèi),統(tǒng)轄高州、吳川、陽春、信宜、陽江五所,為當時粵西沿海規(guī)模宏大的海防要塞。成化三年(1467年)電白縣治遷來神電衛(wèi)城,從此衛(wèi)、縣同治一城。清雍正三年(1725年)廢神電衛(wèi)。1950年12月電白縣治遷往水東鎮(zhèn)。神電衛(wèi)作為海防要塞和縣治,歷時556年,城內(nèi)鐘鼓樓至今幸存。

電城鐘鼓樓為一座磚木混合結(jié)構(gòu)的三層城樓式建筑,通高13.1米,占地面積340平方米。底層中為石砌券拱門洞,高4.1米,寬4.25米,洞縱深15.2米。洞門上方嵌橫額“云門”石匾,書法蒼勁。城臺上兩層樓閣高聳,懸山頂,灰雕脊,重檐斗拱,畫棟回廊,紅墻碧瓦,典雅古樸,氣勢恢宏。

娘娘廟(冼夫人廟),始建于隋時,廟里有虎頭足石香爐、石鼎和六通重建碑刻,具有較高的歷史價值和文化價值.。硬山頂,龍船脊,抬梁式梁架結(jié)構(gòu)。頭門嵌花崗巖石門夾和一雙抱鼓石,二進為拜亭,天井兩側(cè)廊廡為三開間,墻體從地面至1米高處用不規(guī)則石塊壘砌,以上是青磚疊砌。特別是廟宇外墻為隋、唐、宋、明、清時期磚石疊砌而成,有“一墻五代”之美譽。

千年娘娘井始建于南朝,嘉慶年間重修。娘娘井毗連娘娘塘邊,井水四時不竭,清晰可鑒,甘美無比,有如仙泉。千百年來,梓里鄉(xiāng)民凡逢喜慶之期,必來娘娘井汲水為用,可保家口平安,如意吉慶云云。娘娘井與娘娘塘,方位格局堪輿通達,渾然天成,山兜鄉(xiāng)民稱為“寶鴨下蓮塘”。

來到電城鎮(zhèn),

肯定也少不了美食啦!

魚炸趁熱食之,尤為香脆,味道香濃郁。

蠔炸香脆可口,具有滋陰補腎、清污養(yǎng)顏。

炒米美味可口,對腎和胃有補虛作用。

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來源:茂名畫報、茂名在線、茂名視聽網(wǎng)、茂名網(wǎng)

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