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——酒店規(guī)章制度 詳細——

為加強餐飲服務中心員工的管理,提高員工以人為本的服務意識和工作效率,加強自身修養(yǎng),制定本制度。
1、積極參加政治學習、業(yè)務學習和集體活動,不斷提高政治和業(yè)務素質,牢固樹立全心全意為師生員工服務的思想,從講政治的高度對待自己的工作。
2、餐飲服務中心員工要敬崗愛業(yè),忠于職守,克己奉公,無私奉獻,自覺獻身伙食工作。
3、工作要認真,做事要仔細,恪守職責。
4、分工明確,責任到人,工作實行首問制。
5、學習、活動、工作不遲到早退、不曠工,自覺遵守各項規(guī)章制度。
6、執(zhí)行嚴格的考核制,考核結果與獎金掛鉤。
7、出現(xiàn)重大責任事故依據(jù)法律和學院的規(guī)章制度從嚴追究當事人的責任。
附:考核標準
1、餐飲服務中心員工遇事有病要請假,辦理請假手續(xù),請假一天由分管處長批準,請假二天由處長批準,請假三天以上由分管院長批準,并及時銷假。
2、餐飲服務中心員工工作日、參加集體活動(開會、學習、活動、領導交付的工作)遲到早退扣1分,曠工扣2分,不遵守會場紀律扣1——2分。
3、工作中遇到問題和困難要及時處理,本人不能處理的要實事求是的及時向領導匯報,隱瞞不報的扣本人1——3分,造成不良后果的扣5——10分。
4、激化矛盾,不負責任,造成矛盾人為因素加重的扣本人5——20分,追究責任。
5、學生投訴、員工反映的問題,責任確屬餐飲服務中心員工的,一經(jīng)查實,扣本人5——20分,并責令立即整改。
6、員工之間不團結,出現(xiàn)內耗的扣當事人5——10分。
7、出現(xiàn)重大問題的個人,視情況扣發(fā)或不發(fā)獎金。
8、工作日中午不喝酒誤事,特殊情況要妥善處理,否則扣當事人5——10分。
9、領導、督查辦檢查,所通報的情況屬實,扣當事人10——20分。

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