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關(guān)于austin網(wǎng)紅拍照景點(diǎn)的信息

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抖音2022最新排名

2022抖音粉絲排行榜,抖音網(wǎng)紅博主前50名分別是:

1、人民日?qǐng)?bào)

2、央視新聞

3、陳赫

4、劉德華

5、瘋狂小楊哥

6、陳翔六點(diǎn)半

7、毒舌電影

8、李子

9、人民網(wǎng)

10、大狼狗鄭建鵬言真夫婦

11、涂磊

12、抖音小助手

13、Dear-迪麗熱巴

14、新華

15、祝曉晗

16、四川觀察

17、一禪小和尚

18、李佳琦Austin

19、瘋產(chǎn)姐妹

20、張大仙

21、一條小團(tuán)團(tuán)OvO

22、DOU+小助手

23、GEM鄧紫棋

24、新華網(wǎng)

25、麻辣德子

26、央視網(wǎng)

27、會(huì)說話的劉二豆

28、高火火

29、猴哥說車

30、郭聰明

31、Angelababy

32、朱兩只吖

33、開心錘錘

34、天津一家人

35、中國(guó)日?qǐng)?bào)

36、浪胃仙

37、新華每日電訊

38、我是田姥姥

39、彭十六elf

40、關(guān)曉彤

41、陳三廢

42、AG超玩會(huì)夢(mèng)淚

43、澎湃新聞

44、湖北日?qǐng)?bào)

45、張庭

46、新聞聯(lián)播

47、中國(guó)長(zhǎng)安網(wǎng)

48、唐藝

49、papi醬

50、賢于葛格

抖音粉絲排行榜,2022抖音十大網(wǎng)紅排行榜,全網(wǎng)抖音網(wǎng)紅排名前十2020

;?????很多網(wǎng)友想了解2022抖音十大網(wǎng)紅排行榜的相關(guān)知識(shí),為了大家進(jìn)一步的對(duì)全網(wǎng)抖音網(wǎng)紅排名前十2020所有了解,就跟小編一起來看看吧!

??????抖音是非常火的一個(gè)短視頻軟件,幾乎成為了大家業(yè)余使用率最高的視頻軟件,那么抖音最火的網(wǎng)紅有哪些?今天我們就來了解一下抖音十大網(wǎng)紅排行榜,感興趣的一起看看吧!

??????1、瘋狂小楊哥

??????粉絲量:6540.5w粉絲

??????一對(duì)全能沙雕雙胞胎兄弟,內(nèi)容以搞笑段子為主,從坑女朋友,坑岳父,坑爹到被哥哥坑。風(fēng)格在變化,到現(xiàn)在固定人設(shè)“網(wǎng)癮少年”。無論是快手還是抖音上面,你看到的都是一對(duì)沙雕兄弟,每次讓你看到他們的短視頻都能忍不住發(fā)出“鵝鵝鵝”的笑聲。

??????2、陳翔六點(diǎn)半

??????粉絲量:4914.0w 粉絲

??????陳翔六點(diǎn)半,腦洞大開程度獨(dú)一無二。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建于2014年,短短兩年就獲得兩千萬投資,抖音平臺(tái)的粉絲數(shù)一直穩(wěn)坐前三名。視頻人物閏土、茅臺(tái)、蘑菇、應(yīng)寶林還有我最喜愛的大爺每個(gè)都個(gè)性鮮明,而視頻特點(diǎn)是短快新。陳翔六點(diǎn)半20~60秒的廣告星圖報(bào)價(jià)30W,單個(gè)廣告點(diǎn)擊量1000W!

??????3、祝曉晗

??????粉絲量:4813.9w

??????祝曉晗畢業(yè)于畢業(yè)于北京演藝專修學(xué)院,主要拍攝吐槽父女關(guān)系的視頻,內(nèi)容非常幽默搞笑,再加上她本身長(zhǎng)得也非常漂亮,受到了很多網(wǎng)友的喜愛。

??????4、李佳琦Austin

??????粉絲量:4443.4w

??????口紅一哥李佳琦,超級(jí)網(wǎng)紅,頂級(jí)流量,直播帶貨的代表人物,2019年入選福布斯中國(guó)30歲以下排行榜,創(chuàng)下30秒涂口紅最多的吉尼斯世界紀(jì)錄。

??????15分鐘帶貨15000支口紅,3分鐘賣出5000單精華,一秒搶完8000單套裝,一分鐘28W銷售額,2019年雙十一一天帶貨超過10個(gè)億。前幾天李佳琦1.3億買豪宅和唐嫣做鄰居以及申請(qǐng)”O(jiān)MG,買它買它”為聲音商標(biāo)紛紛登上熱搜,話題度堪比一線明星。

??????5、一條小團(tuán)團(tuán)ovo

??????粉絲量:4421.7w

??????一條小團(tuán)團(tuán)是一個(gè)游戲主播,主要直播玩絕地求生和英雄聯(lián)盟等游戲,剛開始只在斗魚平臺(tái)直播,自從把作品傳到抖音后,就憑借著奶萌的聲音和甜美的長(zhǎng)相走紅了。

??????6、瘋產(chǎn)姐妹

??????粉絲量:4347.4w

??????瘋產(chǎn)姐妹這對(duì)閨蜜,用“假vlog”視角,從“喂胖閨蜜的夜晚”、“閨蜜的投食日?!?、“合租日異常”再到“沙雕日?!?,慢慢探索出了一條屬于自己的內(nèi)容特色路。瘋產(chǎn)姐妹賬號(hào)的主角為邵雨軒和張小花這對(duì)閨蜜,其中出鏡的女生名為邵雨軒,因腦門大被粉絲親切稱為“貝勒爺”,張小花負(fù)責(zé)惡搞貝勒爺,但不出鏡。而她的閨蜜邵雨軒就是視頻里的主角。

??????7、一禪小和尚

??????粉絲量:4210.8w

??????一禪小和尚,畫風(fēng)精美,制作精良,色彩鮮艷明亮,被認(rèn)為扛起中國(guó)動(dòng)畫崛起的大旗。它和主流短視頻定位完全不同,在一眾以帥哥美女、搞笑劇情為主的潮流中反其道而行,用歸隱人物形象給都市繁忙的大眾一個(gè)心靈得以休息的地方。

??????劇中人物包括老頑童爺爺、小夭、阿斗、一禪、烏咚、阿難等。這部系列視頻中包含了大部分人遇到的難題,然后它會(huì)借著對(duì)話告訴你應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)如何處理。? ?一集的時(shí)間都不長(zhǎng)但是每集都令人尋味。一個(gè)個(gè)暗含哲理的小片段淺顯的講出道理。

??????8、彭十六elf

??????粉絲量:3543.3w

??????彭十六是目前火的變裝主播之一,因其高顏值的外表和小清新的風(fēng)格受到很多人的喜愛,主要拍攝古裝人物cos的視頻。

??????9、多余和毛毛姐

??????粉絲量:3284.4w

??????多余和毛毛姐拍攝的視頻非常搞笑,他還一人分飾多角,通過更換假發(fā)裝扮來轉(zhuǎn)換角色,讓人覺得非常獨(dú)特。

??????10、唐唐

??????粉絲量:3142.5w

??????唐唐以前是做電影解說,現(xiàn)在開始拍攝幽默短劇,視頻內(nèi)容幽默搞笑,看點(diǎn)十足,吸引了大批的粉絲。

博卡奇卡-從這里放飛火星夢(mèng)想

周一 · 知古通今 | 周二 · 牧夫?qū)?

周三 · 太空 探索 | 周四 · 觀測(cè)指南

周五 · 深空探測(cè) | 周六 · 茶余星話 | 周日 · 視頻天象

編譯:陳一萱

參考文章:

校對(duì):牧夫天文校對(duì)組

排版:陳一萱

后臺(tái) 庫(kù)特莉亞芙卡 李子琦 胡永葳

美國(guó),德克薩斯州,布朗斯維爾。一位當(dāng)?shù)鼐用裨谏缃黄脚_(tái)上聲名遠(yuǎn)揚(yáng),他并未沉浸在自己高漲的人氣中,而是更在意大氣層外浩瀚的宇宙空間。就像他向埃隆·馬斯克表示的那樣:有朝一日他將成為人類在火星棲息地的建設(shè)者。

對(duì)于布朗斯維爾的原住民來說,他們?cè)缫呀?jīng)對(duì)這個(gè)地方的潮汐泥灘與海岸大草原了如指掌,而博卡奇卡(Boca Chica,布朗斯維爾以東約32千米處,前身是肯尼迪海岸)在沒有成為SpaceX“直達(dá)火星”門戶之前,大家很難想象到它將成為“網(wǎng)紅地”。

如果現(xiàn)在你來到博卡奇卡海灘,這里的景觀可能會(huì)讓你恍惚間穿越到了未來世界。風(fēng)雨侵蝕所形成的獨(dú)特沙丘,背后矗立著重型機(jī)械和巨型金屬結(jié)構(gòu),就像置身于科幻小說,人類正從零開始建立火星棲息地——然而,現(xiàn)實(shí)中的我們真在為之努力。

2021年一月,博卡奇卡。孩子們?cè)赟N9和SN10星艦前的沙灘上玩耍。

【圖源:蓋比·莫雷諾(Baby Moreno)】

在SpaceX位于美國(guó)德州南部的“星艦基地”,首席執(zhí)行官埃隆·馬斯克(Elon Musk)和他的1200員工正加緊建造星際旅行飛行器,人類的火星之旅將不再遙遠(yuǎn)。

短短一年內(nèi),SpaceX公司建造的發(fā)射基地已經(jīng)擴(kuò)大到了令人瞠目結(jié)舌的規(guī)模,其發(fā)射架的高度在南德州無可匹敵。而沿路的建筑工地中佇立著已經(jīng)成功發(fā)射并著陸的星艦原型(SN15)以及在發(fā)射前技術(shù)就已經(jīng)落后的星艦(SN16)。

經(jīng)過了四場(chǎng)亞軌道飛行測(cè)試后,這個(gè)野心勃勃的航天公司正在計(jì)劃令其太空飛船進(jìn)入下一階段的測(cè)試——于年底發(fā)射一艘擁有超重型助推器、約121米長(zhǎng)的滿載星艦。

就在埃隆·馬斯克呼吁SpaceX公司在全國(guó)各地的員工暫時(shí)搬到布朗斯維爾地區(qū)幾天后,此前近乎荒蕪的4號(hào)高速公路一下子變得異常繁忙。

每當(dāng)下午6點(diǎn)換班的時(shí)候,載著SpaceX員工的大篷車在雙車道高速公路上來來往往,而大家抵達(dá)指定地點(diǎn)后,這個(gè)地方就一下子安靜到近乎靜止,實(shí)際上每個(gè)人都在自己的崗位上為火星夢(mèng)想兢兢業(yè)業(yè)地工作。

23歲的布朗斯維爾居民奧斯汀·巴納德(Austin Barnard)還記得,不到兩年前,發(fā)射場(chǎng)只是一座巨大的圍著柵欄的土山,柵欄上面有一個(gè)小標(biāo)識(shí),表明它屬于SpaceX公司。

然而,此時(shí)的巴納德已經(jīng)是SpaceX粉絲群的“名人”了——他是大V,擁有近8.5萬名推特粉絲,甚至吸引到埃隆·馬斯克本人的注意。

巴納德告訴大家:“一開始,我只是想跟朋友們分享這些照片,因?yàn)槲矣X得除了他們沒人會(huì)在意這些內(nèi)容。沒想到自己會(huì)成為一個(gè)有影響力的公眾人物,這真是……太酷了?!?/p>

奧斯汀·巴納德談?wù)揝p aceX公司。

【圖源:蓋比·莫雷諾】

伯納德和他多年的好友何塞·蘭格爾(Jose Rangel)每?jī)芍苋ヒ淮巍靶桥灮亍迸臄z照片,在社交網(wǎng)絡(luò)上為成千上萬向往太空的狂熱分子匯報(bào)最新進(jìn)展。“星艦原型機(jī)”和“星艦”在路上緩慢行駛的兩個(gè)視頻為他贏得了絕大部分的粉絲。

何塞·蘭格爾和奧斯汀·巴納德在4號(hào)公路旁的SpaceX建造工地的合照。

【圖源:蓋比·莫雷諾】

雖然與粉絲分享他在SpaceX基地看到的東西對(duì)巴納德來說是一種享受,但真正讓他熱血沸騰的是SpaceX的航天任務(wù)。

他渴望有一天能夠成為SpaceX公司第一批踏上火星土壤的人,在火星上建立人類文明,并表示已做好一去不返的準(zhǔn)備。

他與馬斯克保持著密切聯(lián)系,并與后者分享了自己的夢(mèng)想,他們彼此鼓勵(lì)繼續(xù)前進(jìn)。

巴納德認(rèn)為:“我知道在有生之年無法看到被人類改造后的‘綠色火星’或者‘大型生物穹頂’,但我明白為了早日實(shí)現(xiàn)這些夢(mèng)想,我必須親身去到那里,用自己的雙手來實(shí)現(xiàn)它?!?/p>

SpaceX最近在其超重型B4助推器上安裝了29個(gè)“猛禽(Raptor)”發(fā)動(dòng)機(jī),他將這一星艦軌道飛行的最新進(jìn)展記錄了下來。然而,SpaceX公司仍在等待美國(guó)聯(lián)邦航空管理局(Federal Aviation Administration)對(duì)新的集成塔進(jìn)行的環(huán)境審查結(jié)果。

“當(dāng)你站在時(shí)間的長(zhǎng)河上回頭望去,你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的文明之所以能夠走到今天,在于我們不斷地向前 探索 、向未來展望。聚沙成塔,只要越來越多的人為同一個(gè)夢(mèng)想團(tuán)結(jié)起來,我們?nèi)祟惥湍軌蛉〉脗ゴ蟮某删??!?/p>

上海有哪些不錯(cuò)的酒吧?

1 el Ocho

el Ocho坐落在泰新路 歷史 建筑三樓,菜單匠心獨(dú)運(yùn),十分引人注目,特制的創(chuàng)意雞尾酒一經(jīng)推出就大受歡迎。酒吧十分寬敞,內(nèi)部裝潢設(shè)計(jì)精湛,裸露的木頭和磚石與店內(nèi)五彩斑斕的顏色交相輝映,更顯別致。

2 Tomatito

Tomatito位于el Ocho的樓下,氛圍輕松奇特,趣味十足,店內(nèi)主打各式西班牙小吃。誘不可擋的西班牙 美食 與周圍色彩斑斕的裝飾、神秘而華麗的裝修完美結(jié)合。在這個(gè)清新獨(dú)特的地方懶懶的喝上一杯酒,品一品西班牙 美食 ,人生最美妙的事便是如此了吧。

地址靜安區(qū)泰興路99號(hào)3棟2樓,近南京西路。

3 Speak Low

可以稱得上與世隔絕般隱蔽的一家酒吧,找到復(fù)興中路578號(hào)的酒吧器材店,輕輕推動(dòng)店內(nèi)的書柜,驚喜便撲面而來。酒吧內(nèi)還有各式迥異的私密包間,配以獨(dú)具匠心特色雞尾酒單。在這個(gè)與世隔絕的私密空間里喝個(gè)暢快淋漓,絕對(duì)是人生的極致享受。

地址:徐匯區(qū)復(fù)興中路579號(hào),近瑞金二路

4 Union Trading Co

菜單上百余種的飲品簡(jiǎn)直讓人眼花繚亂。雞尾酒大師Yao Lu和酒吧老板Austin Hu親自操刀,酒吧內(nèi)的飲品和小食都無可挑剔,絕對(duì)是雞尾酒愛好者的天堂。

地址:徐匯區(qū)汾陽路64號(hào),近復(fù)興中路

5 Liquid Laundry

酒吧內(nèi)的精釀啤酒,精美西餐恰到好處的迎合了店內(nèi)寬敞而又奇特的工業(yè)裝修風(fēng)格,一切都配合的天衣無縫。

地址 :徐匯區(qū)淮海路1028號(hào)KWah中心2樓,近東湖路。

來到上海怎么能不感受一下上海的夜生活呢?下面飛我就為大家整理了兩家大眾點(diǎn)評(píng)5 酒吧!

Flair Rooftop

既然來了魔都這樣聲色犬馬滴奢華之都,偶爾奢侈一下是不是也可以原諒呀!

如果有這樣滴小心思,從國(guó)金中心上到麗茲卡爾頓酒店58樓,在他們flair rooftop訂一個(gè)露天位,從進(jìn)來的第一眼就開始驚艷!

這里是小時(shí)代的拍攝地之一,所以浮夸性自然不用擔(dān)心,坐在露天的沙發(fā)上,會(huì)有大上海盡在眼下的一覽無余的爽感,不論白天晚上,都是無敵視角。

隨便拍一張照片,就是獨(dú)霸東方明珠,背靠綿長(zhǎng)外灘、黃浦江,也不會(huì)有什么其他人鉆到你的鏡頭,奢華感霸氣感秒殺天橋照。

尤其如果晚上去,所有燈光的映襯下,浪漫的一塌糊涂,光是看著已經(jīng)微醺了!

每張桌上都會(huì)有個(gè)金光的“恐龍蛋”為你點(diǎn)亮,看著窗外的景色這樣的感覺是不是很不錯(cuò)呢!

地址:浦東新區(qū) 世紀(jì)大道8號(hào)上海國(guó)金中心麗思卡爾頓酒店58樓

人均消費(fèi):427元

大眾點(diǎn)評(píng):5顆

BARBERSHOP

在20世紀(jì)20年代美國(guó)禁酒令時(shí)期,許多地下酒吧都會(huì)用各種的“幌子”來掩飾自己的真實(shí)身份,這家位于永嘉路上BARBER SH OP就是一家致敬禁酒時(shí)代的酒吧。

只看他的門面你可能會(huì)以為只是一家復(fù)古理發(fā)店,但其實(shí)他的真實(shí)隱藏身份是一家秘密酒吧!

!走進(jìn)理發(fā)店,穿過放著發(fā)油與發(fā)卷的理發(fā)店貨架,在“理發(fā)師”的指導(dǎo)下,按壓幾個(gè)威士忌酒瓶,酒吧秘密機(jī)關(guān)就這樣被打開了!

走進(jìn)門后,一個(gè)優(yōu)雅的復(fù)古純美式酒吧就展現(xiàn)在你眼前。

皮質(zhì)紅色座椅和紅磚墻都充滿了年代感,墻上的旋轉(zhuǎn)燈箱也延續(xù)了理發(fā)店的精髓!

在這樣的環(huán)境里喝上一杯是不是很特別呢!

地址:上海市徐匯區(qū) 永嘉路615號(hào)

人均消費(fèi):163元

大眾點(diǎn)評(píng):5顆

上海酒吧推薦

1 巨鹿路758景觀天臺(tái)釀酒吧r

Dream Brewers夢(mèng)想釀造餐廳r

天臺(tái)的視野真的很棒, 是吹著微風(fēng)喝酒聊天的好去處, 酒水的選擇也還比較多?r

這家店在巨鹿路758,r

舊滬光儀器廠舊廠房改造而成的新社區(qū), 這里還有很多餐廳、買手店、咖啡館。因?yàn)闀娚祥]店,未能進(jìn)去打卡? 下次去魔都一定要好好逛逛?

2 屋頂建了一座藍(lán)色城堡r

魔都探店,夜生活,適合拍照,新晉網(wǎng)紅地。

今天推薦的是一家全露天酒吧,全藍(lán)色燈光,仿佛踏入夢(mèng)境設(shè)計(jì)師說借鑒了參考了圣?洛倫佐教堂(Sanr

Lorenzo)的柱子。San Lorenzo教堂是佛羅倫薩望 族的教堂,極美r

可以坐著看云,或看看星星。喝到微醺??傊芏?過一個(gè)無比放空的周末席r

1坐標(biāo):淮海中路627號(hào)7樓(距離地鐵淮海中路 站1號(hào)口步行190米)r

由人均消費(fèi):100r

焰營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-24:00r

動(dòng)酒水種類:精釀?lì)⒕茷橹鱮

院貼士:天氣太涼的時(shí)候不建議去天臺(tái)吹風(fēng)or多穿

小資君挺常泡酒吧,對(duì)酒吧要求不光酒好喝,還要有l(wèi)ive表演,有酒有音樂才是一個(gè)wonderful night嘛~

這里簡(jiǎn)單介紹兩家?guī)ive表演的酒吧,適合和朋友晚上過去小酌兩杯聊聊天~

UkongM有空嗎(咖啡音樂酒吧)

超酷炫的燈還有請(qǐng)了藝術(shù)家特意繪制的各種3D彩繪都是這家酒吧的特色。在吧臺(tái)上方彩繪了躺臥美女透露著禁欲的誘惑;還有在進(jìn)口處讓人真假莫辨的3D彩繪,好像一下子就要踩空的感覺。

有空嗎不僅是集酒吧和咖啡館于一身,還為有夢(mèng)想的年輕人打造了圓夢(mèng)的舞臺(tái)。這里還常會(huì)為劇組提供拍攝場(chǎng)地。說不定哪天就能看到愛豆來拍戲2333

地址:靜安區(qū)南京西路694號(hào) 時(shí)尚 698廣場(chǎng)B1層

惟亞VIA Bar Restaurant

VIA Bar Restaurant,坐落于熱鬧繁華的新天地SOHO復(fù)興廣場(chǎng),全英倫格調(diào)的裝修風(fēng)格,原始的木質(zhì)吧臺(tái),隨性敞開的空間,別具風(fēng)味的情調(diào)。每次路過都會(huì)被炫目華麗的投影燈光,琳瑯滿目的酒品墻,悠揚(yáng)的音樂所吸引!

VIA不同的時(shí)段,有著截然不同的氛圍和感受,這些構(gòu)成了其動(dòng)人和獨(dú)特的魅力。白天好像一個(gè)晶瑩剔透的小餐廳;夜晚則像一個(gè)活躍歡快的酒吧,引入最新的音響設(shè)備,炫目的吧臺(tái)成了舞臺(tái),駐場(chǎng)歌手的好聲音,酷炫華麗的3D影像,隨著音樂一直改變。

地址:盧灣< /a>區(qū)馬當(dāng)路388號(hào)新天地SOHO復(fù)興廣場(chǎng)B棟102鋪(近復(fù)興中路)

走著!去上海藏在書柜后的神秘酒吧喝一杯!

經(jīng)常去上海出差,也認(rèn)識(shí)了不少資深的土著酒友。由于方向感不大好,按照風(fēng)格來說吧

1、Lounge Bar風(fēng)格的,最適合和朋友同事小酌并吃點(diǎn)東西的

Nest,環(huán)境比較有設(shè)計(jì)感,雖然是Grey Goose的主場(chǎng),但也不乏小眾的酒類,雞尾酒調(diào)得比較有想法,服務(wù)也很熱情

Cannery,Nest的姊妹店,在法租界那邊,小食方面更為出色一點(diǎn)

El Ocho,這家主打朗姆風(fēng)格的店在靜安寺附近,調(diào)酒師是日本人,小胡子特別有辨識(shí)度,雞尾酒很有創(chuàng)意,聊嗨了還會(huì)送一大堆shot,上幾次去沒有吃東西,所以不知道吃得怎么樣

Botanist,主要很喜歡他們的裝修,但是主打分子雞尾酒,怎么說呢,了解倫敦紐約分子雞尾酒業(yè)態(tài)的,多半會(huì)覺得太概念化了。。。。。不過酒還算好喝

1515 West,香格里拉的吧算是酒店酒廊里少數(shù)酒做得不錯(cuò)的,上海的Ritz和Wardolf并非水準(zhǔn)差,只是和其他城市比起來,差距實(shí)在太大。。。。。

哪里好我不知道 但是有關(guān)系雞尾酒我有話說。

一杯莫寄托普通的酒吧50.60很正常外灘旁邊的一杯88.98但是除去店面的房租人工什么亂七八糟的不談可能一杯成本2.3塊錢都沒有。

長(zhǎng)島在雞尾酒里面算是成本比較高的了因?yàn)榧恿吮容^多的Gin朗姆和伏特加 還有很多可以度數(shù)會(huì)在40度以上 但是絕對(duì)不會(huì)超過5到10元的成本。

在酒吧尤其是在快結(jié)束的時(shí)候當(dāng)你點(diǎn)香檳雞尾酒服務(wù)員和你說沒有的時(shí)候并不是真的沒有,而是如果他們給你開了一瓶香檳調(diào)酒后面沒有人繼續(xù)點(diǎn)類似的酒的時(shí)候一整瓶香檳酒就基本上報(bào)廢了第二天不能再用了,當(dāng)然沒良心第二天繼續(xù)用的除外。

上海30家酒吧合集

今日份的買醉,一起嗨翻一整個(gè)夏天!

Botanist

襄陽北路17-2號(hào)

Botanist布局精致,滿面綠色的墻體,抬頭就能看到透著銀白色光芒的管道設(shè)計(jì),自帶大自然空間中的靜水流深之感。據(jù)說這樣的空間設(shè)計(jì)是取材于“未來主義”和“可持續(xù)性”,植物和草本植物在無自然光和季節(jié)性的環(huán)境下垂直生長(zhǎng)。而且這家和一般的酒吧不一樣,不是以名字去命名每一款酒,而是有特別數(shù)字的去命名。

THE BUNKER BY FLASK

新天地北里太倉(cāng)路181弄22號(hào)2樓

帶有軍事基地主題的這家bar隸屬于FLASK GROUP,店內(nèi)的裝潢有點(diǎn)speakeasy的風(fēng)格,古銅色的墻壁,暖黃色的燈光,鐵質(zhì)的座椅,極度簡(jiǎn)約的風(fēng)格都讓人有種軍事防空洞的感覺,初次接觸可能會(huì)有點(diǎn)冷冰冰的。再往里間走,就會(huì)發(fā)現(xiàn)有個(gè)非常大的包間,據(jù)說每晚都會(huì)被預(yù)定為公司部門聚餐或者party。包間的沙發(fā)很舒適,搭配酒瓶等裝置,著實(shí)有點(diǎn)戰(zhàn)亂期間,高級(jí)將領(lǐng)會(huì)晤的感覺。

KRU

衡山路199號(hào)102

火爆上海的FLASK GROUP又有新動(dòng)作!全上海乃至全中國(guó)第一家以葡萄酒種類設(shè)計(jì)酒單!主廚的菜品設(shè)計(jì)感是融合了法國(guó)柬埔寨特色的,所以會(huì)有一些東南亞的風(fēng)格,不是很單純的法國(guó)的? ??式!吃起來反而更有眼前一亮的感覺!

FLASK

襄陽北路108號(hào)

混跡上海酒吧界的人一定對(duì)這個(gè)名字不陌生,兩年前它紅極一時(shí),成為所有喝酒愛好者心馳神往的酒吧NO.1,一年前它遷址閉幕,不知多少酒客黯然神傷感嘆它的難以企及。2017.10.18FLASK重返魔都,帶著全新的活力,迎接它的新老朋友。之前作為private guest先去探了下店,真的是很懷念了!

X-FILE

幸福路115號(hào)

雙層空間的X-FILE,隱藏在一個(gè)老廠房背后,推門而入之前你根本不知道這里藏著這么神秘的一家酒吧。所有設(shè)備及影像均由中國(guó)美院 科技 成像團(tuán)隊(duì)和X-FILE設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合完成。墻壁上的各種巨大投影,不斷變換的視頻內(nèi)容,每一幕都是大片。在這里喝酒看景,仿佛有置身電影院的感覺!

Archaeology

康定路361號(hào)

大小Allen開的這家Bar,是一家很有特色的Bar,風(fēng)格格調(diào)很有藝術(shù)氣息,處處都有精彩。既可以喝到小Allen的Out to sea,也可以喝到大Allen的特調(diào),真的是很不錯(cuò)的去處了!

傳悅

公平路688弄1號(hào)

傳悅精釀啤酒屋坐落在公平路上,臨平路地鐵站下來200米就到這家店了,走在路邊抬頭看到一排啤酒,正中下懷!店內(nèi)很多啤酒可以選擇,有適合不太擅長(zhǎng)喝啤酒的人的款式,有適合啤酒鐘愛者的款式,還有賣相很友好的“失身酒”,應(yīng)有盡有!

IA Lab

山東二路8號(hào)

室內(nèi)不斷變化的燈光效果,帶出不同主題的感覺,混合煙草的味道(雖然我不是很喜歡)真的挺像夜店的。走進(jìn)酒吧,都是各式陳列的實(shí)驗(yàn)室器具,仿佛是太空站在做研究的感覺,除了客人沒有穿外太空的服裝哈哈!

羅斯福色戒酒吧

中山東一路27號(hào)9樓

羅斯福色戒酒吧需要坐電梯上樓,上到八樓之后,出來經(jīng)過這樣一個(gè)吧臺(tái)(這邊主要是餐廳),再上樓便能到達(dá)露臺(tái),露臺(tái)和兩邊的玻璃房區(qū)域才是色戒酒吧!卡座一般都有低消,其他的位置可以隨意坐,內(nèi)部空間的音樂也挺high的,特別過了10點(diǎn)有點(diǎn)夜店的風(fēng)格!

Bar Rouge

中山東一路18號(hào)外灘18號(hào)7樓

雨中的魔都,江邊的高樓大廈林立,霓虹燈下絢爛如初的上海,Bar Rouge紅色的光燦爛了整個(gè)夜晚。外國(guó)人都愛的Bar Rouge,從窗外看出去能夠看到閃閃發(fā)亮的東方明珠等一眾建筑,確實(shí)是坐攬浦江夜景的好去處。

VUE BAR

黃浦路199號(hào)上海外灘茂悅西樓30樓

Vue Bar 坐落在茂悅酒店32樓,如果你是酒店的住戶或者在二樓的香薈用餐超過350元,即可免費(fèi)進(jìn)入Vue Bar。Vue Bar進(jìn)場(chǎng)之后就是一個(gè)長(zhǎng)廊,左側(cè)陳列著各種酒,像個(gè)酒庫(kù)、酒窖一樣的感覺,右側(cè)就是美麗的外灘夜景!走在過道中,就有種很愜意的感覺。 長(zhǎng)廊右側(cè)拍攝到的外灘夜景,華燈初上,一切近在眼前。

SPEAK LOW

復(fù)興中路579號(hào)

坐落在復(fù)興中路上的Speak Low,誠(chéng)如其名,非常低調(diào)。這樣的門面很容易錯(cuò)過,讓人以為是一家稀松平常的古董店。解鎖的秘密就藏在書架背后哦!把書櫥往左邊拉,異世界的大門就展現(xiàn)在你面前。

Sober Company

雁蕩路南昌路路口

雖然Sober的意思是“清醒”、“冷靜”的意思,但是Tipsy就暴露了老板的小心機(jī)啦! 去酒吧你不喝的有點(diǎn)微醺感,還不如去一家cafe坐著呢,進(jìn)入Society的時(shí)候,人還不是很多,坐了大概半個(gè)小時(shí)以后人就突然多了,連沙發(fā)位置都沒有了。有幸遇到Sober Society首席調(diào)酒師Kazuhisa Harai。

Shrine

長(zhǎng)樂路462號(hào)

Shrine坐落在長(zhǎng)樂路462號(hào)United Valley內(nèi),它的入口很隱蔽。即便你找到了,也要尋找解鎖的密碼。十字架,圣經(jīng)和木盒子,哪個(gè)才是打開酒吧之門的機(jī)關(guān)呢?

EPIC

高郵路17號(hào)

坐落在高郵路的E.P.I.C,也是擺渡人電影中與杜鵑有過臺(tái)詞對(duì)話搭戲的調(diào)酒師余天音Cross的出處。三層的空間,非常小資有情調(diào),夜晚高郵路寂靜無聲,這里卻依然有觥籌交錯(cuò)的觸碰聲。沙發(fā)和墻上的壁畫,以及三樓的卷簾都獨(dú)具匠心。

THE CANNERY

愚園路1107號(hào)

8點(diǎn)多的時(shí)候燈光會(huì)更昏暗一些看起來特別朦朧的美感,里面的吧臺(tái)是環(huán)繞式的,所以又很不錯(cuò)的視覺效果。如果吃飯的話,鴨肝慕斯也相當(dāng)不錯(cuò)!

BARULES

汾陽路51號(hào)

藏在電話亭里的bar,據(jù)說是當(dāng)時(shí)實(shí)施禁酒令的時(shí)候開出來的店,環(huán)境非常的小資。走在路邊完全就會(huì)被電話亭給忽悠而錯(cuò)過這么一個(gè)別有洞天的地方。他們家的吧臺(tái)很明亮,而且周邊有很大的一圈沙發(fā),如果人多的話還可以去二樓,環(huán)境也很好,非常適合朋友小聚。關(guān)鍵是這里的調(diào)酒師手法都很嫻熟,看他們表演非常的有審美體驗(yàn)。

OJI

泰興路99號(hào)

這家Bar是長(zhǎng)條形的,藏在一個(gè)盡頭的門后面,所以不太好找,很神秘的感覺。各式的酒擺放的也很整齊,看起來很規(guī)整。好像老板是日本人,所以能聽到日語的交流。這家店很大的特色就是沒有酒單,所有的酒都是靠客人自己去描述口感,然后由店員進(jìn)行推薦的,所以私人定制的感覺非常棒!而且真的是經(jīng)過他們推薦以后,杯杯不踩雷,還是挺讓我意外的!

CJW

興業(yè)路123弄南里2號(hào)4單元

這家店坐落在繁華的新天地,環(huán)境當(dāng)然是杠杠的,進(jìn)去以后有一個(gè)舞臺(tái)有音樂達(dá)人在上面玩架子鼓唱爵士樂,非常high。特別越到晚上越熱鬧。吧臺(tái)的設(shè)計(jì)也很異域風(fēng)有很多西方的裝飾,讓人覺得陰森可怕不及但是卻足以吸引眼球,為這家店的風(fēng)格做了一定的詮釋。

Lab Whisky and Cocktail

武定路1093號(hào)

取名為實(shí)驗(yàn)室的這家bar據(jù)說以朦朧淡雅的燭光和真皮座椅為很多客人所稱贊,但我覺得整體工業(yè)風(fēng)的感覺更加有一點(diǎn)冷酷的味道,就像是Whisky的烈性一樣。入口處陳列著各式的酒,很多特殊年代的也可以在這里尋找到,所以可以看出老板是個(gè)很懂行的人,會(huì)收集一些有特色的酒供客人飲用或購(gòu)買。

Barber Shop

永嘉路615號(hào)

坐落在永嘉路上的Barber Shop真的是個(gè)隱藏起來的幽靜小場(chǎng)所,我走過去的時(shí)候根本沒看到旁邊白墻上有那么一塊玻璃寫著barber shop,當(dāng)時(shí)只是覺得門口的那個(gè)人好像穿的滿正式的像在等人。后來走過頭了才發(fā)現(xiàn)玄機(jī)。當(dāng)真是讓人有種探險(xiǎn)的感覺。

BB BOMB

陜西南路5-7號(hào)城市酒店1樓

BB Bomb,真的是超級(jí)好看的酒吧了,沒想到白天陽光很好的話也透著光,里面超級(jí)亮!特調(diào)強(qiáng)烈推薦!我喝的那杯有草莓然后有點(diǎn)酒精度數(shù),喝的時(shí)候完全沒覺得烈,喝完就開始上臉,然后旁邊配了一杯跳跳糖和酸奶,噱頭還挺足的!還有分子料理的一些糖作為點(diǎn)綴!

MADARA

紹興路25-2號(hào)

日本人開的這家店,拍照不能用閃光燈,但是二樓昏暗的燈光配上黑底色,倒是有一些莫名的有格調(diào)!再加上三樓空間會(huì)很亮,聲音好像有回聲,日本調(diào)酒師都很熱情好客,雖然沒有酒單,酒的出品也算不錯(cuò),只是不能算是很有顏值。

ABOVE THE GLOBE

北京西路1013號(hào)7樓

莎翁主題的bar,環(huán)境有點(diǎn)暗,不是很好拍照,但是帶了單反好很多!感覺喜劇悲劇 歷史 的酒單設(shè)計(jì)倒是很討巧!有些別出心裁!酒吧的小哥也很能聊,女調(diào)酒師我也很喜歡!出品的話就還可以吧,沒有特別驚艷也算不上差。

非凡俱樂部

大學(xué)路127號(hào)

現(xiàn)在大學(xué)路真的是比讀書那會(huì)兒還要熱鬧,特別喜歡這種格調(diào)了。非凡俱樂部室內(nèi)的風(fēng)格霓虹燈閃閃,幽暗燈光的角落也很有味道!我喝的都是比較清爽的,故鄉(xiāng)女孩,隱士?jī)杀瓩幟饰抖几匾恍?,所以口感不錯(cuò)!

AVENUE JOFFRE BAR

永嘉路570號(hào)5號(hào)樓1樓

去了永嘉庭的這家Bar,比較日式的風(fēng)格,bartender也是日式為主。JFK,Gin base,口感偏干,類似橙味馬天尼。Green Tea Hopper,奶味抹茶雞尾酒,我個(gè)人比較喜歡,聞起來是抹茶的感覺。

The Union Trading Company

汾陽路64弄2號(hào)

和Barules一街之隔的Union,也是滬上知名酒吧之一,調(diào)酒師都是非常nice的性格,而且很high,看到熟人上來就shot,大家喝了一杯了再shot,特別是bartender--Lucky,拿起shot杯比刀還要爽氣的girl。

1515 WEST

延安中路1218號(hào)靜安香格里拉4樓

百加得傳世雞尾酒大賽港澳臺(tái)總冠軍Grace Tsai客座的酒吧特別大,環(huán)境特別好,那天還見到了酒吧界的大師Aki,聊了很多學(xué)習(xí)了很多。順便表揚(yáng)一下他們的小食,好吃爆!

CHOP CHOP CLUB

中山東一路3號(hào)2樓

相信真正懂吃的人對(duì)于Paul Pairet這個(gè)名字一定不陌生,2015亞洲50佳餐廳之Ultraviolet和Mr Mrs Bund主廚,他最大的特點(diǎn)就是善于運(yùn)用各種烹飪技巧,保留食材本身的味道,而且崇尚家庭分享式的食用理念,所以飯菜的量掌握的剛剛好。晚上便會(huì)變身酒吧和夜店的這家店,很多人都很喜歡在這里度過夜生活哦!

The Beach House

巨鹿路758號(hào)2樓

這家熱帶風(fēng)情的西餐店,環(huán)境很贊,外圍空間是很沙灘式的。室內(nèi)可以坐200多個(gè)人,開放式空間有適合各個(gè)類型和人群的休息場(chǎng)所!我跟朋友點(diǎn)了熱紅酒還有椰子口感的Rum,都還挺好喝的。這家店還專門有cocktail的區(qū)域,感覺也是可以一個(gè)team一起來聚餐!很舒適!

個(gè)人去過上海幾個(gè)酒吧感覺非常不錯(cuò)推薦給你吧!第一個(gè):劉嘉玲的muse酒吧(會(huì)員制)近外灘(好像在北京路與什么路交匯處)裝修、氛圍都非常棒!第二個(gè):名字叫“mint" -薄荷,氛圍相當(dāng)不錯(cuò),(會(huì)員制)里面大部分“鬼佬”-“俗稱老外”哈哈, 音質(zhì)、效果、最主要是2根透明的管道,里面養(yǎng)著6、7只小鯊魚。特別爽,那感覺!希望能幫到你。

2022抖音排行榜前50名

2022抖音排行榜歌曲有以下:

1、《白月光與朱砂痣》

《白月光與朱砂痣》這首歌是現(xiàn)如今非?;鸬囊皇赘?,這首歌在2021年1月1日正式發(fā)行的,這首歌是由黃千芊/王佳瀅作詞、黃千芊/田桂宇作曲、大籽演唱的一首歌,并收錄在同名專輯當(dāng)中,目前是網(wǎng)上翻唱度非常高的一首歌。

2、《四季予你》

《四季予你》這首歌是一首新歌,在2020年12月19日的正式發(fā)行,這首歌是由煙十八作詞,鄭冰冰作曲,程響演唱的歌曲,這首歌在網(wǎng)上非常的火,很多網(wǎng)友都在翻唱這首歌,在抖音等短視頻平臺(tái)上面,很多網(wǎng)友都在用這首歌當(dāng)中背景音樂,現(xiàn)如今各大短視頻平臺(tái)上都被這首歌刷屏了。

3、《踏山河》

《踏山河》這首歌是由祝何作詞作曲,是七叔呢演唱的一首歌,這首歌是“是七叔呢”的一首新歌,目前在抖音等各大短視頻平臺(tái)上面特別的火,播放量一路攀升,深受大家的喜歡。

4、《醒不來的夢(mèng)》

《醒不來的夢(mèng)》是由曹陌遷作詞,秦飛瓊作曲,回小仙演唱的歌曲,在2020年9月29日發(fā)行,之后收錄在同名專輯《醒不來的夢(mèng)》中。這首歌在發(fā)行了之后,在網(wǎng)上就非常的火,這首歌的旋律也是很受歡迎,非常的洗腦。

5、《燕無歇》

《燕無歇》這首歌是由堇臨作詞,劉濤作詞、作曲,蔣雪兒演唱的一首歌,這首歌在2020年8月9日發(fā)行的。在抖音上面火的那個(gè)版本是由“是七叔呢”演唱的,是一位網(wǎng)絡(luò)男歌手。

6、《誰與歸》

《誰與歸》這首歌是由陳林編曲,林棲客lix作曲,涼夕作詞,艾辰演唱的,在2020年11月20日發(fā)行,收錄在同名專輯《誰與歸》當(dāng)中。這首歌也是當(dāng)下特別流行的古風(fēng)歌曲,一經(jīng)發(fā)行就受到了不少歌迷的喜歡。

7、《千千萬萬》

《千千萬萬》這首歌是目前在抖音等短視頻平臺(tái)上出現(xiàn)的一首新歌,很受大家的歡迎,這首歌是由至遙作詞、祝何作詞作曲,深海魚子醬演唱的一首歌,這首歌是在2021年1月6日正式發(fā)行的。

8、《星辰大海

《星辰大?!愤@首歌是黃霄云的一首新歌,這首歌是由瞿子千、劉濤、溫莨作詞,瞿子千、劉濤作曲,黃霄云演唱的一首歌,這首歌目前在社交平臺(tái)上面非常的火,這是黃霄云在演唱完《你的答案》這首歌之后,與這首歌的制作團(tuán)隊(duì)合作的一首新歌,非常的好聽。

9、《蕩漾RIPPLES》

《蕩漾RIPPLES》這首歌目前在抖音等短視頻平臺(tái)上面非常的火,是一首非常性感的歌曲,這首歌是由ICE/SEANT作詞作曲、ICE / SeanT肖恩恩演唱的一首歌,這首歌在2020年5月14日正式發(fā)行,收錄在專輯《ICEKINGDOM》當(dāng)中。

10、《大霧》

《大霧》這首歌是最近非?;鸬囊皇赘瑁@首歌是一首新歌,是由棠棣作詞、淺逸作曲、徐深編曲,未知音素和張一喬共同演繹的一首歌,現(xiàn)如今在抖音等短視頻平臺(tái)上很多網(wǎng)友都在翻唱這首歌,非常的火爆。

從紐約到上海,Brunch的10年進(jìn)化史

你會(huì)選擇如何度過自己的周末?尋一間美麗的餐廳,吃一頓精致的Brunch,是時(shí)下流行的生活方式?!?Brunch”這個(gè)概念從走進(jìn)大家的生活,到在上海到遍地開花,已經(jīng)有10年的時(shí)間。

想要細(xì)究Brunch在上海出現(xiàn)的時(shí)間有些難以考證,但早在90年代末,“休假時(shí)睡到自然醒,享用一頓豐盛的早午餐”這個(gè)概念,就開始在上海的奢侈酒店中出現(xiàn),但那時(shí)還沒人稱它為Brunch。

千禧年伊始,去威斯汀大飯店,或是外灘5號(hào)的M on the Bund,坐在外灘邊的高級(jí)西餐廳中,看著外灘江景,悠閑地享用一頓早午餐,是高品質(zhì)生活的象征。

而“Brunch”這個(gè)時(shí)髦的詞語開始出現(xiàn)在上海街頭,離不開《欲望都市》火爆全球。四個(gè)打扮精致的美人兒,周末在紐約的街邊小館約會(huì),享受有小姐妹和美食小酒陪伴的Brunch。這養(yǎng)眼的情景,著實(shí)讓人印象深刻。

南半球的墨爾本也讓ins上刮起了Brunch風(fēng)潮,ins上的博主們?cè)诤每吹腂runch餐廳中,美美地凹造型,享用擺盤精致的食物,PO在社交網(wǎng)絡(luò)上,那份澳洲的慢生活方式,著實(shí)讓人心向往之。

2009年,這個(gè)從欲望都市紐約來到上海的小伙子,將美國(guó)的Brunch潮流帶到上海,他的餐廳Madison亦是上海初代網(wǎng)紅餐廳,成為不少人的Brunch啟蒙。于是,我們找他聊了聊關(guān)于上海Brunch的10年小結(jié)。

從2010到2020,聊起上海Brunch的10年,Madison餐廳和他的創(chuàng)始人兼主廚Austin,是這段歷史當(dāng)之無愧的代表之一。

Madison?美式Brunch經(jīng)典菜

在美國(guó)度過童年、在上海讀初中、在日本讀高中、最終在美國(guó)完成大學(xué)學(xué)業(yè),Austin特別的經(jīng)歷,讓他的料理融合了各種各樣的元素。但對(duì)于在紐約開啟廚師生涯的Austin來說,開一間美式餐廳,是他最初的夢(mèng)想。

2009年回到上海,Austin擁有了自己夢(mèng)想的美式西餐廳,東平路18號(hào)是Madison第一次與大家見面的地方。而在餐廳規(guī)劃之初,Austin就想把紐約的Brunch文化帶到上海。每周末準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)的特別版Brunch菜單,讓這個(gè)餐廳一座難求。

不再有任何商業(yè)氣息的東平路

現(xiàn)在,充滿各色小店熱熱鬧鬧的東平路早就成為了過去,Madison也在2015年與大家告別。

我們和Austin故地重游,早就不是當(dāng)時(shí)的模樣,褪去商業(yè)氣息,這條街道格外安靜。

聊起上海西餐,法餐名廚Pierre Gagnaire曾對(duì)我說過這樣的話,而Austin也有著相似的感受。

雖然早在1930s上海就有西餐廳,但2010年時(shí),吃西餐還不像現(xiàn)在一般日常。那時(shí),周末去東平路,找一個(gè)坐滿外國(guó)人的餐廳,吃一頓正經(jīng)的西餐,是當(dāng)時(shí)“時(shí)髦小資的生活方式”。

東平路烏魯木齊路路口剛好鄰著美國(guó)總領(lǐng)事館,似乎奠定了東平路這個(gè)小馬路的風(fēng)格。梧桐樹下老洋房中,開著各式各樣的小餐廳小酒吧,帶著主廚強(qiáng)烈的個(gè)人風(fēng)格,白天有情調(diào),晚上有激情。

現(xiàn)在,Madison曾經(jīng)的地址——東平路18號(hào),變成了一個(gè)基金會(huì),周圍的餐廳酒吧也都紛紛關(guān)閉或離開。

依舊開在東平路上的GREENSAFE,成了這條街上的“一支獨(dú)苗”。

說起東平路現(xiàn)在的變化Austin不免惋惜,但說起西餐以及Brunch這10年的發(fā)展,他卻格外開心:

“上海好的西餐廳更多也更成熟了,客人們都更懂西餐了,這10年間, 上海的餐飲變化巨大,競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,但我覺得這是很棒的事情!”

之前,Madison餐廳的一些Brunch菜品

“現(xiàn)在的Brunch則出現(xiàn)了更多分享式的菜品,風(fēng)味變得更加輕松健康了?!?

相比起Austin現(xiàn)在餐廳的創(chuàng)意料理風(fēng)格,Madison更偏向傳統(tǒng)美式風(fēng)味,美國(guó)人更愛扎實(shí)厚重的肉類以及油炸食物,在菜單中占據(jù)C位。

Heritage by Madison當(dāng)季的Brunch菜品

而Austin現(xiàn)在設(shè)計(jì)的Brunch菜單中,蔬菜變得更多,輕盈爽口的沙拉,健康的食物,成為現(xiàn)在人們用餐時(shí)的訴求和趨勢(shì)。

那么,Brunch到底為什么會(huì)成為風(fēng)靡全球的潮流?

周末睡到自然醒,姑娘們喜歡化個(gè)美美的妝,約上男朋友或是小姐妹,找一間好看且高人氣的Brunch餐廳,拍照打卡發(fā)朋友圈。美照、咖啡果汁、盤中充滿綠意的健康食物、會(huì)流黃的水波蛋,都成了時(shí)下上海流行的生活儀式。

但除了打卡社交網(wǎng)絡(luò)的儀式感,風(fēng)靡全球的Brunch文化真正的迷人之處是什么?對(duì)于深受Brunch文化影響,在紐約工作生活許多年的Austin來說: Brunch重要的是Get Together。

甚至,在Austin心中,和家里人吃一頓廣式早茶,也是享用了一頓中式Brunch。所以,他之前也將廣式早茶的元素,加入了自己餐廳的Brunch菜品中。

Lady們的 Brunch約會(huì)

忙碌過一周,終于有時(shí)間約上家人或朋友,聚在一起享用豐盛舒服的早午餐,吃些舒服的食物,一起喝點(diǎn)不那么醉人的小酒,享受悠閑快樂的慢生活,就是Brunch的迷人之處。重要的不只是食物本身,更是,和喜歡的人在一起。

Madison餐廳Brunch中的蛋料理

當(dāng)然,說起B(yǎng)runch,還有一個(gè)繞不開的元素,那就是蛋。畢竟,不是所有菜品,都適合Brunch和周末晚起的身體。 于是雞蛋這個(gè)適合早餐的食材,就成為了Brunch餐廳的當(dāng)家花旦。

用刀劃開顫抖的水波蛋,蛋黃潺潺流下,柔滑微酸的荷蘭醬包裹著嫩滑的雞蛋,配著肉和香軟的麥芬一起送入口中。從視覺到舌尖,幾乎每位第一次吃班尼迪克蛋的人,都體會(huì)到了美食帶來的顱內(nèi)高潮。 而班尼迪克蛋,也的確成為了美式Brunch的標(biāo)志之一。

就連問起Austin做過最喜歡的一道菜,他都選擇了水波蛋配XO蛋黃醬,是十年來一直會(huì)想要吃的。比起基礎(chǔ)的荷蘭醬,XO蛋黃醬帶著奇妙的咸鮮微辣的風(fēng)味,哪怕配上肉感十足的蹄筋餅,蛋仍是當(dāng)之無愧的主角。

但是,蛋Brunch并不能劃等號(hào),Brunch的菜,更像是一頓豐盛精致的早餐,但又沒有午餐那么正式。困倦的身體,需要低負(fù)擔(dān)的食物來喚醒, 比起扎實(shí)的淀粉和碳水,清爽的蔬菜,讓身體舒服的食物,是Brunch菜品的基本原則。

當(dāng)然,Brunch還要有酒!在國(guó)外, Brunch是大家聚在一起,不用考慮工作,“名正言順享受中午酒”的好機(jī)會(huì)。 清爽開胃的氣泡酒,像“帶酒精版西班牙冷湯”一樣的Bloody Mary都是Brunch的好選擇。

和老客人聊得開心的Austin

雖然Madison老店已經(jīng)成為上海Brunch歷史中的傳奇故事,但老客人們都知道,Austin有了繼承Madison精神的Heritage by Madison。

離開充滿歐洲文藝氣息的小馬路,Austin將餐廳開到了時(shí)髦的外灘BFC。開闊的開放式廚房給用餐增添樂趣。時(shí)髦的裝修,暖黃色的燈光,帶來放松輕快的感受。

如果說Madison是一間純正的美式餐廳,Heritage的菜品,能看到更多關(guān)于Austin自己的故事。他將人生各個(gè)階段的味覺體 驗(yàn)都放到了菜品中,所以你能在Brunch中找到日式元素的茶碗蒸,能在平日菜單中找到自制老干媽辣醬。餐盤之上,盛滿了他天馬行空的想象。

兩款多汁且充滿肉欲的炸物,也在巧妙的搭配下絲毫不顯油膩。區(qū)別于美式傳統(tǒng),用大塊肉來做炸牛排,更加多汁且充滿咀嚼的快感。炸雞則和雞蛋仔組起了CP,產(chǎn)生了別樣精彩的化學(xué)反應(yīng)。

最后,送上一個(gè)小彩蛋,熱愛美食的生活家們,不妨跟著視頻試試在家自制Austin心愛的水波蛋料理。

看,有漩渦蛋白一下就會(huì)包住,不會(huì)散掉

跟著Austin學(xué)會(huì)如何煮一顆完美的水波蛋后,試試在家給喜歡的人做一頓豐盛的Brunch吧!

Heritage by Madison

中山東二路600號(hào) BFC外灘金融中心N1 一樓107

021-63129089

*部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)Madison提供

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