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蘭州有什么風(fēng)景名勝？？有什么好吃的？？

蘭州景點(diǎn)全攻略

水車園：最古老的提灌工具

水車園位于市濱河路西段，東鄰中山橋，西鄰“黃河母親”雕塑，北望白塔山公園，南近白云觀，是濱河路旅游線上的重要一景。 水車歷史悠久，外形奇特，起源于明朝，是蘭州市古代黃河沿岸最古老的...

歷史悠久的蘭州黃河鐵橋

俗稱“中山鐵橋”、“中山橋”，位于濱河路中段北側(cè)，白塔山下。黃河鐵橋不僅是蘭州歷史悠久的古橋，也是5464公里黃河上第一座真正意義上的橋梁，因而被稱為“天下黃河第一橋”。 中山鐵橋...

實(shí)力雄厚的甘肅省博物館

坐落在蘭州市七里河區(qū)西津西路南側(cè)，是一座省級(jí)地志性博物館。它的前身是1939年由中英庚子賠款董事會(huì)組建的甘肅科學(xué)教育館。 甘肅省博物館占地100多畝，主樓呈"山"字型，中間...

五泉山公園：旅游勝地

位于蘭州市區(qū)南側(cè)的皋蘭山北麓，是一處具有兩千多年歷史的旅游勝地。五泉山海拔1600多米，占地26萬(wàn)平方米，因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名，史有鞭響泉涌傳說(shuō)。蒙、惠東、西二泉，在五...

雁灘公園：園中林木茂密

雁灘公園座落在蘭州市以東，雁灘原是黃河中的十八個(gè)沙島，據(jù)說(shuō)過(guò)去大雁常在此棲落，故名雁灘。 建國(guó)以來(lái)，這里先后筑成了長(zhǎng)達(dá)二十公里的環(huán)灘大壩和十公里的柏油馬路，并穿過(guò)黃河支流，把雁灘和...

蘭山公園：奇妙的人工山林

蘭山公園位于蘭州市正南的皋蘭山上，是蘭州市第一座人造森林公園。皋蘭山海拔2129．6米，是蘭州城南的天然屏嶂和第一高峰，古代這里一直是荒山禿嶺，后來(lái)經(jīng)過(guò)蘭州人民上山植樹(shù)，終于將這里變成一片綠...

白塔山公園：蘭州的象征

位于蘭州市北，因山頭有一座白塔寺而得名。該寺始建于元代、重建于明朝，寺平面呈長(zhǎng)方形，白塔居中，塔身為八面七級(jí)，高約十七米，上有綠頂，下有圓基，通體潔白，挺拔秀麗。塔南是三大寺樓，北面是準(zhǔn)提菩...

水車園:古代黃河沿岸最古老的提灌工具

水車園位于市濱河路西段，東鄰中山橋，西鄰“黃河母親”雕塑，北望白塔山公園，南近白云觀，是濱河路旅游線上的重要一景。 水車歷史悠久，外形奇特，起源于明朝，是蘭州市古代黃河沿岸最古老的...

蘭州黃河鐵橋：稱為“天下黃河第一橋”

俗稱“中山鐵橋”、“中山橋”，位于濱河路中段北側(cè)，白塔山下。黃河鐵橋不僅是蘭州歷史悠久的古橋，也是5464公里黃河上第一座真正意義上的橋梁，因而被稱為“天下黃河第一橋”。 中山鐵橋的前...

全國(guó)省級(jí)博物館之一：甘肅省博物館

坐落在蘭州市七里河區(qū)西津西路南側(cè)，是一座省級(jí)地志性博物館。它的前身是1939年由中英庚子賠款董事會(huì)組建的甘肅科學(xué)教育館。 甘肅省博物館占地100多畝，主樓呈"山"字型，中間...

令人心曠神怡的石佛溝國(guó)家森林公園

石佛溝風(fēng)景區(qū)為國(guó)家森林公園，位于七里河區(qū)蘭阿公路16公里處的峴口子山中，因有漢白玉石佛雕像而得名。石佛溝風(fēng)景區(qū)于1949年后封山林，1986年夏辟為新興旅游區(qū)，1992年9月批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)森林...

興隆山：被譽(yù)為“隴右第一名山”

興隆山位于蘭州市榆中縣城西南五公里處，距蘭州市60公里，海撥2400米。古因“常有白云浩渺無(wú)際”而取名“棲云山”，向有“隴上名勝”之稱，被譽(yù)為“隴右第一名山”，早在西周時(shí)已成為道人鑿洞修行之...

莊嚴(yán)寺：金城校尉薛舉故宅

莊嚴(yán)寺在蘭州市城關(guān)區(qū)舊城中心鼓樓西側(cè)。始建于唐代，相傳為隋末金城校尉薛舉故宅。大業(yè)十三年（617年），薛舉在蘭州稱帝后，即為其皇宮。唐平定薛舉后改為佛寺，由山門(mén)、廂房及前殿、正殿、后殿等構(gòu)成...

全國(guó)最壯觀的西關(guān)清真寺

在蘭州市城關(guān)區(qū)解放門(mén)廣場(chǎng)東側(cè)，創(chuàng)建于明萬(wàn)歷年間，現(xiàn)在所看到的是在1990年重修后的建筑，氣勢(shì)雄渾，莊嚴(yán)肅穆，具有鮮明的阿拉伯伊斯蘭風(fēng)格。該寺還先后培養(yǎng)了一大批伊斯蘭經(jīng)學(xué)學(xué)者，每年有百余名國(guó)外...

蘭州城隍廟：又名紀(jì)信廟

蘭州城隍廟在市張掖路。建于宋代，有殿3楹，祀奉漢將軍紀(jì)信，又名紀(jì)信廟，明代重修后改易現(xiàn)名。清乾隆年間（1736-1795）毀于大火，后重修。坐北向南，占地12000平方米，建筑面積4000平...

道教風(fēng)格濃郁的白云觀

位于濱河中路南側(cè)，東鄰中山橋。又叫呂祖廟，系清道光十六年（公元1837年）由陜甘總督瑚松鵝捐俸修建，供祀?yún)味促e，為古時(shí)蘭州三觀之一。山門(mén)額雕有 “升云得路”四字，門(mén)楣懸鄧寶珊所題“白云觀”木...

避暑旅游勝地：官灘溝

官灘溝位于蘭州市東10公里處的榆中縣境，屬馬銜山系，古代為甘肅施政官員的養(yǎng)馬基地，有明肅王“牧馬官灘”界碑一座。溝內(nèi)現(xiàn)建? ??度假山莊，有蒙古族、藏族和裕固族式接待帳篷五座，周圍自然風(fēng)光優(yōu)美，為...

吐魯溝：神話般綠色山谷

吐魯溝國(guó)家森林公園地處甘肅永登縣連城林區(qū)腹地，屬祁連山脈的東麓，園內(nèi)地貌起伏劇烈，山勢(shì)嶙峋，可充分欣賞自然風(fēng)光，被譽(yù)為“神話般的綠色山谷” ，這對(duì)地處大西北牟蘭州來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的“綠色寶庫(kù)”...

連城魯土司衙門(mén)風(fēng)景名勝區(qū)

位于永登縣西部的連城鎮(zhèn)，是明清時(shí)期連城一帶土司的衙門(mén)，因御賜土司姓魯，俗稱魯土司衙門(mén)。衙門(mén)始建于明洪武十一年(公元1378年)，是甘、青邊境眾多土司建筑中保存最完整的一座宮殿式建筑群。 土...

蘭州處于我國(guó)地理中心附近，其小吃自然是很豐富的，而且規(guī)模也是不

小的。市內(nèi)據(jù)我所知小吃街就有五六條，在午夜時(shí)分你仍然可以享受美食。

很偏僻的巷子都會(huì)經(jīng)常看到賺錢(qián)的小吃攤。牛肉面是蘭州最聞名的小吃了，

除它之外，其實(shí)還有許多令人難忘，比如涼面、面片、炒面、釀皮、甜醅、

灰豆、羊雜、麻辣燙，下文將分別提及。

牛肉面

蘭州牛肉面的最大秘密在于湯，自本世紀(jì)初馬保子做出第一碗牛肉面至

今，這湯的配方是代代相傳，秘而不宣。

所謂清湯并非開(kāi)水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配制而成，也許您

不相信，這其中唯獨(dú)沒(méi)有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這

“清”自然淳厚無(wú)比?？赡芩烈彩且粋€(gè)方面，蘭州位于黃河上游的一個(gè)河

漫灘上，由于來(lái)自高原的細(xì)砂的過(guò)濾作用，是省會(huì)以上級(jí)城市中地下水質(zhì)最

好的，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不論怎樣，外地

是作不出真正地道的牛肉面的。所以現(xiàn)今吃牛肉面還得去蘭州，也許今后有

解決的辦法。

牛肉面的一種特殊拉法叫做“蕎麥棱棱子”，即三棱形，很別致，不是

嗎？

據(jù)說(shuō)牛肉面有多種藥用，俺是深有體會(huì)，如果肚子不適，吃一碗就立刻

見(jiàn)效。

除了馬子祿外，蘭清閣也是名氣很大的，牛肉面宴就是蘭清閣推出的，

使小吃登上了大雅之堂，另外金鼎的連鎖店也不錯(cuò)。但是作為曾經(jīng)的蘭州人，

還是建議你去找一家門(mén)口有個(gè)大胡子老回回收票的店里，花上一塊七毛，保

證滿意而歸┈┈這才是蘭州人眼里大眾化的牛肉面。說(shuō)來(lái)有趣，這些忠實(shí)的

穆斯林賣牛肉面攢夠了錢(qián)，便去趟? ?加朝圣，回來(lái)再賣牛肉面，開(kāi)始新的循

環(huán)。:-)

涼 面

涼面給我的印象就是一副琳瑯滿目的扁擔(dān)挑，一邊是五顏六色的各色調(diào)

料，用高腳大碗盛著至少有七八種，另一邊是金燦燦的面條，當(dāng)然是拉出來(lái)

的，跟牛肉面的一樣，只不過(guò)撈出后用涼水過(guò)一下，稍拌了點(diǎn)清油。

蘭州涼面最大的特色在于它的勾芡過(guò)的素湯，里面有各類應(yīng)時(shí)的青菜，

加之芥末等涼性調(diào)料的使用，特別能打開(kāi)夏天厭食的胃口，當(dāng)然味道肯定會(huì)

令您滿意的，由于使用盤(pán)子，調(diào)料和湯較多，進(jìn)食時(shí)可先喝點(diǎn)，就可防止撒

出來(lái)。其實(shí)涼面在冬天也是可以吃的，那時(shí)的素湯將變成熱的。

據(jù)說(shuō)有的賣涼面者手法奇異，能將其實(shí)并不多的面條蓬松到極限，使人

以為好大的一盤(pán)，這都是口糧緊張年月的事了，呵呵。

如果有不習(xí)慣牛肉面的外來(lái)素食者，我會(huì)向他極力推薦涼面。

鹵面、干拌、面片和炒面

由于好吃的太多，只好偷懶來(lái)個(gè)批處理。

所謂鹵面，一般是和牛肉面一塊兒賣的，面條自然也是拉出來(lái)的，特點(diǎn)

是用油炸凍豆腐、和多種素菜混以牛肉面原湯勾芡，文火慢煮，澆到新出鍋

的面條上，配以幾大塊牛肉及蒜苗香菜辣椒油；

而我對(duì)干拌面的印象就是湯較少的牛肉面，在蘭州曾一度流行，近來(lái)少

見(jiàn)了；

以上兩種面條特適合于喜吃干飯和饑餓感較強(qiáng)的人們，當(dāng)然為防噎食，

配有煮面的湯供享用，另外也因?yàn)橛性瓬车恼f(shuō)法。

面片是很具有平民性的小吃，在蘭州普通家里和街頭都可吃到。面片的

關(guān)鍵在于揉面，配以少許熱水，揉得越勻越好（這是個(gè)力氣活），加上如果

使用西北一年熟日照長(zhǎng)的小麥，就會(huì)特別勁道，當(dāng)然越勁道的面片，配以燉

得爛熟的土豆、豆芽等菜料和少許瘦肉，這樣的面片就越是上品。

炒面在蘭州很具有多樣性，面片可用來(lái)炒，二細(xì)的牛肉面也可用來(lái)炒，

當(dāng)然怎么炒都挺香。特別注意的是它的量是很足的，進(jìn)食者要有很好的胃口

才行，小學(xué)時(shí)俺一次可吃兩碗牛肉面，當(dāng)時(shí)特想吃炒面，因?yàn)樗F，現(xiàn)在

不嫌貴了，可再也沒(méi)有那么大的飯量啦。:o(

釀 皮

釀皮是很值得多說(shuō)兩句的。

所謂釀皮，其實(shí)是用面粉漿汁蒸出來(lái)的面皮。有兩種，一種是普通釀皮，

一種是高擔(dān)釀皮。

第一種雖為“普通”（其實(shí)是普遍的意思），卻更具有特色：用紗布包

了揉好的面團(tuán)，在清水里搓洗，最后清水變成了蒸面皮的漿汁，而紗布里剩

下的就成了一小團(tuán)韌性和延展性很強(qiáng)的東西，其實(shí)是面粉里蛋白質(zhì)，蒸熟后

就變成了多孔勁道的面筋，而因加堿后變得金燦燦的面皮與面筋配以十多種

調(diào)味品，就變成一碗普通釀皮。其實(shí)這些調(diào)料也是經(jīng)過(guò)精雕細(xì)琢的，醋里浸

著幾個(gè)草果，而芝麻醬也不知用什么稀釋開(kāi)了便于食用時(shí)攪拌，還有許多連

名字都叫不? ??來(lái)。

第二種高擔(dān)釀皮據(jù)說(shuō)也是歷史悠久，好象是一姓高的創(chuàng)始人挑著扁擔(dān)創(chuàng)

下的基業(yè)，而且無(wú)論怎樣，每日只售一擔(dān)，遲到的好食者只有等待次日了，

在當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力條件下，盲目擴(kuò)大產(chǎn)量只會(huì)以質(zhì)量為代價(jià)，現(xiàn)在不這樣了，

我們已經(jīng)是社會(huì)主義初級(jí)階段，自然不會(huì)讓每個(gè)顧客失望。:o) 高擔(dān)釀皮沒(méi)

有面筋，但也同樣勁道，色澤較淡，配以綠豆芽等少量嫩菜，調(diào)料的講究是

比普通釀皮有過(guò)之而無(wú)不及的。

釀皮是女士們的所愛(ài)，如果有心數(shù)攤邊的性別比例，你也會(huì)贊同我的觀

點(diǎn)。夏日自不用說(shuō)，蘭州釀皮冬天的生意也是很紅火的，多虧小姐們捧場(chǎng)，

冬天的做法和平時(shí)沒(méi)有什么不同，在凜冽寒風(fēng)中吃釀皮的姑娘們可算蘭州一

大奇景。估計(jì)象李修平、裴新華、江珊等人也曾經(jīng)常在攤邊出沒(méi)，呵呵。

和涼面的熱湯一樣，釀皮在冬天也有一種救駕食品叫做炒粉，即將蒸熟

的淀粉凍切成小四方體在平底鍋里炒熱，配以同樣的調(diào)料。

灰豆、甜醅

這兩種屬于甜食。

灰豆是由豌豆和大棗文火慢煮出來(lái)的，當(dāng)然其中的火候和配料并非那么

簡(jiǎn)單，要不現(xiàn)今蘭州最著名的“灰豆王”杜維成當(dāng)年也用不著偷師學(xué)藝了。

這種棕褐色食品口感極好，因?yàn)橥愣篃醯煤苘洠捎谠系年P(guān)系，灰豆是營(yíng)

養(yǎng)豐富的小吃，特別適合于冬天食用。

很多在都市生長(zhǎng)的人不知道小麥是什么樣，如果你吃過(guò)甜醅就會(huì)清楚了。

甜醅的制作原理和醪糟（南方叫酒釀）相似，但原料卻是小麥。用酒曲將蒸

過(guò)的小麥發(fā)酵后，配以涼開(kāi)水，就有了可口的甜醅，它保持了小麥的原樣，

卻是既酸又甜，難以言表的美味。不過(guò)別吃太多，因?yàn)樗?a href='/techan/24890' target=_blank>酒精，被甜醅

醉倒可就貽笑大方了。它很適合于夏天食用。

它們通常是在一個(gè)攤上出售的，攤主大都是白發(fā)蒼蒼的老婆婆，小本經(jīng)

營(yíng)，自然便宜，俺小時(shí)候經(jīng)常光顧，記得那時(shí)灰豆和甜醅都是一毛錢(qián)。

羊肉泡饃

蘭州羊肉泡饃與西安羊肉泡饃是大不相同的。

先說(shuō)饃，西安是死面（沒(méi)有發(fā)酵的面）餅，而蘭州的是當(dāng)?shù)匾环N發(fā)面餅，

它采用一種特殊的發(fā)酵工藝，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放時(shí)都很

可口，放進(jìn)姜黃（一種食用色素）和苦豆（一種有淡淡苦味的香草晾干磨碎

使用）就更不得了，而且做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎（現(xiàn)在有了掰

饃機(jī)〕然后回鍋?zhàn)龊?，?a href='/techan/40553' target=_blank>蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉，然后塞給你一個(gè)

大餅，然后你就自便了，你可以盤(pán)起腿，或一鼓腦將餅放進(jìn)湯里，或一口湯

一口餅。

西安泡饃和蘭州泡饃無(wú)孰優(yōu)孰劣，前者屬于細(xì)膩型，后者則屬于粗獷型。

俺現(xiàn)在就常去吃西安泡饃。

記得兒時(shí)家門(mén)口有家攤主，將一整只燉好的羊放在案板上，羊頭放在案

柜頂，主人執(zhí)牛耳尖刀在其上削肉，給我印象很深。

大學(xué)時(shí)每年寒假回家，母親端上的第一碗飯總是羊肉泡饃。

麻辣燙

看到這標(biāo)題可能許多四川朋友不高興了，其實(shí)這麻辣燙的確是傳自四川，

且名字版權(quán)應(yīng)屬于它的故鄉(xiāng)，只不過(guò)十年前到蘭州后入鄉(xiāng)隨俗，發(fā)展成另外

一個(gè)模樣。

聽(tīng)說(shuō)四川麻辣燙是需要許多家伙的，比如中間有洞供放湯鍋的小桌等等，

而蘭州麻辣燙只要有個(gè)大點(diǎn)的鋁鍋就能燙個(gè)熱火朝天。

而燙的材料就更有區(qū)別了，蘭州麻辣燙最有特點(diǎn)的比如寬粉、土豆之類，

寬粉就是由蘭州當(dāng)?shù)氐矸圩龀傻娜缙О銓挼姆蹢l，而土豆也是甘肅本地的

特產(chǎn)，在黃土高原上因?yàn)槿彼渌魑锖茈y生長(zhǎng)，但是土豆卻個(gè)大質(zhì)好。寬

粉出鍋后變成半透明狀，泛著辣椒和牛油的光澤，特別耐嚼，對(duì)進(jìn)餐著的咀

嚼肌是很好的鍛煉，從經(jīng)常有人貪吃燙傷舌頭和上火來(lái)看，其受歡迎程度可

見(jiàn)一斑。土豆切成片狀，多煮一會(huì)，就會(huì)很面，同樣吃著如云。

有次在外地一個(gè)地道的川菜館，點(diǎn)了麻辣燙的寬粉和土豆，結(jié)果事與愿

違，這才意識(shí)到自己留戀蘭州麻辣燙了。

羊 雜

“羊夾鄉(xiāng)，羊夾鄉(xiāng)……”記得在十里店街頭的一位清癯的回族大爺就是

這樣叫賣羊雜的，不知道如何對(duì)應(yīng)為漢字，這不象蘭州話，也許是阿拉伯語(yǔ)，

呵呵，管它呢。當(dāng)時(shí)我在上中學(xué)，長(zhǎng)身體，五毛錢(qián)一碗的羊雜真是不小的誘

惑。

如果你在攤邊坐下來(lái)，他蒙著黑色蓋頭的妻子會(huì)拿起一個(gè)小碗，從熱氣

騰騰的鍋里舀起一些色澤不一奇形怪狀的東西（羊雜碎或叫羊下水或叫羊內(nèi)

臟），配上清清的原湯，撒點(diǎn)蒜苗，放點(diǎn)辣椒，下面就該你發(fā)揮了┈┈再買

個(gè)蘭州大餅，一頓美味就此解決。

漿 水

所謂漿水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里燙過(guò)后，加酵母

發(fā)酵而成，其中芹菜漿水為上品。漿水成淡白色，微酸，直接舀出飲用時(shí)若

加以少許白糖，便酸甜可口，它營(yíng)養(yǎng)豐富，很是消暑，是我們這代人兒時(shí)的

娃哈哈。

如果把漿水用辣椒和蔥用油熗過(guò)，再加進(jìn)拉面或手工面條，就成了一碗

地道的漿水面。

后 記

自從五六年前最后一封信之后，好久沒(méi)有寫(xiě)作文的感覺(jué)了（科研論文和

述職報(bào)告完全不是一回事），在多位網(wǎng)友的鼓勵(lì)和鞭策下，這幾天似乎又有

了這種體驗(yàn)。

九七年至今我常出沒(méi)于四通的電腦技術(shù)論壇，沒(méi)想到在衣食住行一次寫(xiě)

了最多的字，更萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到這次作文是寫(xiě)吃。

俺不是什么美食家，也不會(huì)做什么美食，從我寫(xiě)的東東里找不到什么食

譜配方，其實(shí)我是在寫(xiě)感覺(jué)。

累了，不煩大家了，也許我今后還要寫(xiě)個(gè)蘭州水果系列，誰(shuí)知道呢，呵

呵！

下面貼上啟發(fā)我寫(xiě)出蘭州小吃系列的一篇文章，俺的牛肉面部分可作為

此文的補(bǔ)充。

附文：

《蘭州牛肉面》

作者：珊瑚

蘭州牛肉面即所謂大家平時(shí)叫的蘭州拉面，準(zhǔn)確叫法應(yīng)為清湯牛肉面。

在西北沒(méi)有人稱之為蘭州拉面，有的話也是叫蘭州牛肉面。國(guó)內(nèi)其他省份也

有蘭州牛肉面或蘭州拉面的招牌，可是卻沒(méi)有一家正宗的。牛肉面出了蘭州

市，味道多多少少都有些改變，西北五省的面館基本上還能保留牛肉面的風(fēng)

味，只是沒(méi)有那么地道，其他地方就不敢恭維了，尤其在廣東更是吃不到

（至少我是沒(méi)有吃到過(guò)）。

其實(shí)拉面并不是蘭州所特有的，在北方拉面并不出奇，北京的龍須面也

是手工拉面，不也很出名嗎？所以將牛肉面稱為蘭州拉面有點(diǎn)牽強(qiáng)。

蘭州牛肉面有幾大特點(diǎn)：一清，二黃，三白，四綠，五紅。一清，是指

湯清（清湯牛肉面嘛），湯是用牛肉和牛骨熬制而成（可能和熬制上湯有些

象，沒(méi)研究過(guò)，只是聽(tīng)說(shuō)）；二黃，是指面條是金黃色；三白，是蘿卜；四

綠，是蔥花和香菜末（有的地方叫芫荽）；五紅，是辣椒油。用北方的大海

碗，滿滿地裝上一碗，看著就想吃。面條的粗細(xì)也分為幾種：毛細(xì)（大概有

兩條龍須面粗）、細(xì)、韭葉、二韭、寬、特寬（俗稱褲帶寬），任君選擇。

蘭州人可以一頓三餐都吃牛肉面，讓主食只吃米飯的南方人有些接受不

了，其實(shí)一樣，北方人也不習(xí)慣南方人一日三餐全是米飯。吃牛肉面快而且

方便，因此為上班族提供了便利。在早上你注意一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于人太多，

小面館里坐不下時(shí)，就會(huì)有人將碗端出門(mén)外進(jìn)食，或蹲或站，碰到熟人互相

打個(gè)招呼，邊吃邊寒喧，別有一番情趣。雖然不太雅觀，卻為蘭州城增添了

一道亮麗的風(fēng)景。在寒冷的冬季，吃上一碗熱氣騰騰的牛肉面，立刻為你驅(qū)

趕走全部的寒意。

由于牛肉面的名氣越來(lái)越大，去蘭州旅游的人都會(huì)專門(mén)去吃一次牛肉面，

為了適應(yīng)這種潮流，現(xiàn)在有的面館還推出了牛肉面套餐，由細(xì)到寬，一道一

道地上，直到你吃飽為止。和第一道面同時(shí)上的還有六、七個(gè)小碟小碗，裝

的都是具有蘭州風(fēng)味的風(fēng)味小吃。你的嘴在享受的同時(shí)也可以讓眼睛享受一

下，有大師傅當(dāng)場(chǎng)為你表演拉制各種粗細(xì)的面條。

不記得是哪年，加州牛肉面曾風(fēng)風(fēng)火火地來(lái)到了蘭州，一夜之間滿大街

都能看到加州牛肉面的招牌，可是沒(méi)有多久就悄悄地離開(kāi)了牛肉面的故鄉(xiāng)。

在蘭州，具有老字號(hào)的首推馬子祿牛肉面，可惜上次去吃的時(shí)候人太多了，

連落腳的地方都沒(méi)有，可惜……等有機(jī)會(huì)一定要去吃一次。

詳細(xì)資料和圖片到這個(gè)網(wǎng)站上去看看吧，同全面地而且還有清晰的圖片參考哦

樂(lè)游在線

河池旅游攻略必去景點(diǎn)

1、巴馬水晶宮

水晶宮景區(qū)位于廣西河池市巴馬縣那社鄉(xiāng)。為國(guó)家4A旅游景區(qū)，洞穴發(fā)育在峰叢洼地谷地巖溶地貌區(qū)，地形起伏較大，洞口位于巖溶峰簇的山坡上，高出現(xiàn)代侵蝕面約150m。2004年6月，隱居于深山之中的水晶宮被幾位村民偶然發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卣杆俳M織力量對(duì)洞穴進(jìn)行保護(hù)。后“水晶宮”景點(diǎn)由中國(guó)地質(zhì)科學(xué)院巖溶研究所專家科學(xué)考察、論證、規(guī)劃、設(shè)計(jì)。2007年9月20日，巴馬水晶宮正式對(duì)外開(kāi)放。

2、大化七百弄

大化七百弄國(guó)家地質(zhì)公園位于廣西河池市大化縣。為國(guó)家4A旅游景區(qū)，七百弄的“弄”字本是由“山”和“弄”構(gòu)成上下結(jié)構(gòu)的字（拼音：lòng，壯族語(yǔ)，指石山間的平地），由于電腦普及后，打字印刷的電子化，山弄的弄字打不出，就用弄（nòng）字代替了。該公園是廣西開(kāi)拓紅水河國(guó)際旅游目的地和世界長(zhǎng)壽養(yǎng)生福地的新領(lǐng)域，由千山萬(wàn)弄景區(qū)、板蘭峽谷景區(qū)、石國(guó)天都景區(qū)、十里幽谷景區(qū)組成。

公園內(nèi)有成群、成片、連續(xù)分布，儀態(tài)萬(wàn)千的高峰叢深洼地、谷地與峽谷、巖溶洞穴、地下暗河、豐富的古生物化石，有海拔800m以上的山峰9000多座，有各種形狀的洼地2566個(gè)，是國(guó)內(nèi)唯一一處以高峰叢深洼地為主導(dǎo)景觀的地質(zhì)公園。

3、三門(mén)海

三門(mén)海位于廣西河池市鳳山縣袍里鄉(xiāng)坡心村。為國(guó)家4A旅游景區(qū)——鳳山國(guó)家地質(zhì)公園的重要組成部分。三門(mén)海，全稱鳳山三門(mén)海天窗群景區(qū)，是目前世界洞穴協(xié)會(huì)確認(rèn)為世界上唯一的水游天坑的景區(qū)，是一個(gè)自然景觀、長(zhǎng)壽文化和革命歷史遺存融為一體的我區(qū)旅游具備國(guó)際級(jí)品位的旅游景區(qū)。三門(mén)海天窗群規(guī)模最大、景觀最奇特壯麗。

這里發(fā)育有七個(gè)巖溶天窗（天坑），并以坡心地下河出口洞段形成的數(shù)平方公里面積的明湖和暗湖串在一起，目前有三個(gè)天窗由自然通道可乘船入內(nèi)，使人感覺(jué)到山中有海、海上有門(mén)的神秘的感覺(jué)，“三門(mén)海”因此而得名。

4、百魔洞

百魔洞位于廣西河池市巴馬縣甲篆鄉(xiāng)坡月村西側(cè)，是最為雄偉壯觀的石灰?guī)r溶洞。1987年，當(dāng)中國(guó)和英國(guó)的巖溶地質(zhì)專家踏進(jìn)了百魔洞，進(jìn)行了聯(lián)合考察后，一致認(rèn)為：該洞集天下巖洞之美于一身，可號(hào)稱“天下第一洞”。洞的平均高度為80米，寬70米，主游路程4000多米，盤(pán)陽(yáng)河從百魔洞下流過(guò)。百魔洞的獨(dú)到之處還在于它的鐘乳石高大氣派。據(jù)測(cè)量，最高的石筍為39米、直? ??為10米。著名景點(diǎn)設(shè)有：孔雀迎賓、良田萬(wàn)頃、金山猴王、杜甫吟詩(shī)等。

5、盤(pán)陽(yáng)河

巴馬盤(pán)陽(yáng)河風(fēng)景區(qū)位于廣西河池市巴馬縣。為國(guó)家4A旅游景區(qū)，盤(pán)陽(yáng)河風(fēng)景區(qū)也叫長(zhǎng)壽河風(fēng)景區(qū)，盤(pán)陽(yáng)河全長(zhǎng)145公里，其中流經(jīng)巴馬境內(nèi)的60公里河段，因盤(pán)陽(yáng)村為中段落，故名盤(pán)陽(yáng)河。巴馬盤(pán)陽(yáng)河經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期流水沖蝕，形成了深谷、溶洞、暗河、瀑布等多美多姿的自然風(fēng)光。巴馬盤(pán)陽(yáng)河風(fēng)景區(qū)不僅是壯、瑤民族聚居地帶，也是一條長(zhǎng)壽帶。

兩岸不僅山青水綠，風(fēng)光明媚秀麗，而且河水水質(zhì)良好，富有對(duì)人體健康長(zhǎng)壽的礦物質(zhì)和微量元素。因而這一帶生活著眾多的古稀、期頤老人，其人數(shù)密度和長(zhǎng)壽環(huán)境為世上少有。其中百歲兄弟、百歲姐妹、百歲夫妻屈隨村可見(jiàn)，故又稱長(zhǎng)壽河。

去呼倫貝爾旅游攻略

在祖國(guó)的最北方,有一片中國(guó)最大的草原——美麗的呼倫貝爾大草原。 呼倫貝爾草原是世界最著名的三大草原之一,這里地域遼闊,風(fēng)光旖旎,水草豐美,3000多條縱橫交錯(cuò)的河流,500多個(gè)星羅棋布的湖泊,組成了一幅絢麗的畫(huà)卷,一直延伸至松濤激蕩的大興安嶺。 31個(gè)少數(shù)民族,各具特色的風(fēng)土人情,珍貴的歷史文物古跡,回味無(wú)窮的地方風(fēng)味,又為美麗富饒的呼倫貝爾增添了色彩。 這里夏季氣候宜人,空氣凈透,是避暑度假的勝地；冬季銀裝素裹,白雪皚皚,一派北國(guó)風(fēng)光,是滑雪、打獵和冰上運(yùn)動(dòng)的好去處。額爾古納河流域是蒙古族的發(fā)祥地,也是成吉思汗叱咤風(fēng)云過(guò)的古戰(zhàn)場(chǎng)。 在被譽(yù)為“中國(guó)第一曲水”的莫日格勒河畔,有一個(gè)“金帳汗蒙古部落”,是呼盟惟一以游牧部落為景觀的著名旅游景點(diǎn)。這里是中外馳名的天然牧場(chǎng),歷史上許多北方游牧民族都曾在此游牧,成長(zhǎng)壯大,繁衍生息。一代天驕成吉思汗曾在這里秣馬厲兵,經(jīng)過(guò)與各部落的爭(zhēng)雄,最終占據(jù)了呼倫貝爾草原,他利用這里的資源和無(wú)數(shù)驍勇的騎士,完成了統(tǒng)一大業(yè)。金帳汗部落的布局,就是當(dāng)年成吉思汗行帳的縮影和再現(xiàn)。 每逢夏季牧民們便在這水草豐美的地方放牧,這里形成了以游牧部落為主體的美麗圖畫(huà)。 藍(lán)天白云、彎彎河水、茵茵綠草、群群牛羊、點(diǎn)點(diǎn)氈房、裊裊炊煙,呼倫貝爾是世界少有的綠色凈土和生靈的樂(lè)園。茫茫無(wú)際的天然牧場(chǎng),清新寧?kù)o,置身在美麗的大草原之中,令人心胸豁然開(kāi)朗。圍著紅彤彤的篝火跳起安帶舞,那嘹亮悠揚(yáng)的蒙古長(zhǎng)調(diào)伴你直至夜深……7月正是去呼倫貝爾的好時(shí)候。 在草原深處,有最原始、最淳樸的自然風(fēng)光和風(fēng)土人情,鄂溫克、巴爾虎、布里亞特蒙古族兄弟姐妹將以特有的豪爽、奔放與深情厚意迎接你的到來(lái)。穿越吉布胡朗圖,你將能品味飛鳥(niǎo)成群、水天一色、氣勢(shì)磅礴的呼倫湖和新開(kāi)湖；住進(jìn)自己搭建的蒙古包,品嘗親手宰殺的牛羊,喝一杯醇香的奶茶和美酒,吃一頓鮮嫩的手扒肉,讓朝霞般的篝火點(diǎn)燃你無(wú)限的熱情和美好的希望；體會(huì)草原牧民賽馬、套馬、馴馬表演、蒙古博克、角力擂臺(tái)賽、祭敖包……當(dāng)一回蒙古人,做一天牧民！ 線路規(guī)劃 建議行程：全國(guó)各地－－哈爾濱－－滿洲里－－呼倫湖－－海拉爾－－金帳汗－－呼和諾爾－－莫爾格勒河－－北山遺址－－萬(wàn)人坑－－鳳凰山莊－－蘭屯－－哈爾濱－－全國(guó)各地 D1：從其他地方到達(dá)哈爾濱 。空調(diào)快車N91次,晚19:50自哈爾濱站出發(fā)(19:12自哈爾濱東站始發(fā),終到站滿洲里),到滿洲里硬座120元,硬臥216元(中鋪)。(若決定先到海拉爾,硬座103元,硬臥185元。) D2：歷時(shí)14時(shí)38分后(到海拉爾則為11個(gè)小時(shí)),上午10:05到達(dá)滿洲里,途經(jīng)大慶、扎蘭屯、牙克石、海拉爾等,全程954公里。找好住處,吃飯,之后在市內(nèi)登國(guó)門(mén)一覽俄羅斯村莊景致,參觀中俄互市貿(mào)易區(qū),購(gòu)物,夜宿滿洲里。 D3：早起后退房,從邊貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口乘車到呼倫湖,車費(fèi)約20元。到呼倫湖可以在湖上泛舟,愜意十足。中午在湖畔的飯店里品嘗“全魚(yú)宴”,下午乘車去海拉爾,這樣不用再返回滿洲里。夜宿海拉爾。(或前一日找好車輛,租車前往,這樣比較自由,但回程時(shí)可能要返回滿洲里?？梢暻闆r決定是否租車。) D4：早起后乘車去金帳汗或者去呼和諾爾(可自己決定去哪里,去其中一個(gè)地方即可),觀賞草原風(fēng)光,品嘗地道的手把肉,欣賞熱烈奔放的蒙古族歌舞。晚上參加篝火晚會(huì),夜里住在蒙古包中。 D5：早上起來(lái)看草原日出、敖包、中國(guó)第一曲水——莫爾格勒河畔、牛群、羊群,在清晨的薄霧下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牛群、羊群,在廣闊的草原上,很漂亮。有機(jī)會(huì)的話可以到牧民家中去做客,切實(shí)體會(huì)一下異族風(fēng)情。之后可在草原上縱馬馳騁,有興致的話,可以乘坐內(nèi)蒙古特有的交通工具——勒勒車在草原玩耍。下午返回海拉爾,在海拉爾城中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),沿伊敏河走走,有時(shí)間可去西山公園。夜宿海拉爾。 D6：早起后去侵華日軍海拉爾要塞北山遺址(和萬(wàn)人坑)。之后返回,可坐汽車或火車去牙克石,兩地相距約80公里,車次較多,約1到1個(gè)半小時(shí)可到。到達(dá)后去鳳凰山莊,其地靠大興安嶺。夜宿鳳凰山莊。 D7：坐車去扎蘭屯,歷時(shí)4小時(shí)左右,中午前后到達(dá)。下午選擇吊橋公園、秀水、斷橋風(fēng)景區(qū)中的一到兩個(gè),體驗(yàn)塞外蘇杭的意境。夜宿扎蘭屯。(也可乘當(dāng)晚2:07的N92次車,次日早上7:05到哈爾濱,歷時(shí)5時(shí)02分,這樣可以節(jié)約時(shí)間在哈爾濱多呆一天,但是會(huì)比較累；或者乘坐當(dāng)晚20:46的1302次車,凌晨1:50到哈爾濱,歷時(shí)5時(shí)07分。這些車全都是從滿洲里過(guò)來(lái)的,硬座票價(jià)均為62元。) D8：上午在扎蘭屯市內(nèi),中午吃完飯后略為休息,乘從滿洲里過(guò)來(lái)的4192/3次車,下午15:56從扎蘭屯出發(fā),晚21:42到哈爾濱,歷時(shí)5時(shí)49分,硬座票價(jià)31元。夜宿哈爾濱。 (以上行程中,若時(shí)間不足,可放棄牙克石或扎蘭屯其中的一處,可以至少減少一天時(shí)間。) 另附：呼倫貝爾草原民俗五日游 第一天:蒙古族牧民家庭 早餐后,乘車前往呼倫貝爾草原牧民家庭（距海拉爾市區(qū)38公里，車程40分鐘）, 感受隆重的具有民族特色的歡迎儀式——下馬酒,由牧民教客人學(xué)習(xí)騎馬，牧羊等知識(shí)。客人親自? ?與蒙古族傳統(tǒng)的殺羊、煮手扒肉等家務(wù)勞動(dòng)。體驗(yàn)蒙古族牧民大口吃肉、大碗喝酒的豪情。席間有蒙古族姑娘敬酒獻(xiàn)歌獻(xiàn)哈達(dá),晚餐后觀草原星空，真正的感受到純正的蒙古牧民的生活,熱情好客、淳樸善良的主人，一望無(wú)際的呼倫貝爾草原會(huì)讓你留戀往返不虛此行。晚餐后入住酒店。 晚宿海拉爾 第二天：海拉爾—滿洲里 早餐后，乘車前往我國(guó)最大的陸路口岸——邊城滿洲里（距海拉爾198公里，車程3小時(shí)），途中游覽我國(guó)北方最大的淡水湖——呼倫湖，午餐品嘗風(fēng)味餐——全魚(yú)宴，午餐后游覽呼倫貝爾最大的室內(nèi)滑雪場(chǎng)——滿洲里滑雪場(chǎng)，讓您在金秋的季節(jié)就能感受到北國(guó)冰雪的柔情。晚餐后入住酒店。 晚宿滿洲里 第三天：滿洲里—阿爾山 早餐后，參觀國(guó)門(mén)，中俄第41號(hào)界碑合影留念，登國(guó)門(mén)，俯瞰俄羅斯后貝加爾斯克小鎮(zhèn)， 后乘車前往神泉雪城阿爾山市（距滿洲里520公里，車程6小時(shí)左右），途中參觀呼倫貝爾地區(qū)最大的喇嘛廟——甘珠爾廟，甘珠爾廟建于清乾隆年間，建成后乾隆皇帝賜名“壽寧寺”。當(dāng)年占地面積200余畝，香火最旺時(shí)有喇3000多名，是我國(guó)唯一一處大型的建立在草原上的藏傳佛教寺廟，可與五當(dāng)昭、席力圖昭、拉仆楞寺齊名。此外還有草原盛會(huì)那達(dá)慕會(huì)場(chǎng)，沿烏爾遜河邊至烏蘭泡濕地旅游區(qū)，成群的候鳥(niǎo)（這里有幾十種鳥(niǎo)類）、輕輕的蘆葦蕩、靜靜的湖水，這里是人間仙境，鳥(niǎo)的樂(lè)園，午餐后參觀玫瑰峰旅游景區(qū)，品嘗五里泉水，晚餐后入住酒店。 晚宿阿爾山 第四天：阿爾山 早餐后，參觀阿爾山國(guó)家森林公園（距阿爾山市區(qū)110公里，車程1小時(shí)30分鐘），山堰塞湖泊——杜鵑湖， 亞洲最大的火山巖溶地貌——石塘林，中午國(guó)家森林公園用午餐，午餐后參觀中國(guó)第三大天池——阿爾山天池， 水流湍急、景觀壯麗的三潭峽觀光。晚餐后療養(yǎng)溫泉洗?。ㄗ再M(fèi)）。 晚宿阿爾山 第五天：阿爾山—海拉爾 早餐后，乘車赴草原之都——海拉爾，途經(jīng)呼倫貝爾草原最重要的牧業(yè)四旗之一的鄂溫克草原，這里是《吉祥三 寶》的小演唱者英格瑪?shù)募亦l(xiāng)，途中參觀反映我國(guó)三少民族之一的鄂溫克族發(fā)展演變史及民俗生活的鄂溫克博物 館。晚餐后返回溫暖的家園，結(jié)束愉快的行程！

斯里蘭卡旅游攻略，有什么好玩的地方？

斯里蘭卡（Sri Lanka）位于南亞，舊稱為錫蘭。它坐落在印度洋上，位于印度東南部，接近赤道，終年如夏，是個(gè)熱帶島國(guó)。斯里蘭卡形如水滴，被稱為“上帝的眼淚”和“印度洋上的珍珠”。她自古就是連接東方和西方的海上交通樞紐，印度人、歐洲人、阿拉伯人、中國(guó)人都在這里留下了古老的足跡和多元的文化。斯里蘭卡可謂是“地小物博”：雖然面積不大，但旅游資源卻極其豐富——這里有八大世界遺產(chǎn)、迷人的海濱、神秘的宗教、豐富的動(dòng)植物資源、好客的人民、低廉的物價(jià)、獨(dú)特的異域文化…… 除此之外，斯里蘭卡的寶石和紅茶更是聞名全世界。

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蘇格蘭旅游攻略

旅游最佳時(shí)間：

一年中最美的時(shí)間是5月和6月，萬(wàn)紫千紅的各種花朵一齊開(kāi)放，十分適合旅行。

交通指南：

可坐飛機(jī)或火車

購(gòu)物指南：

多數(shù)商店在10：00-18：00營(yíng)業(yè)，每周四為深夜購(gòu)物日，到19：00或20：00的營(yíng)業(yè)的商店為數(shù)不少。

氣候：

3月風(fēng)，4月雨，帶來(lái)5月的花。每到5月，漫長(zhǎng)的冬季便為春天所取代，花兒也都開(kāi)始露出笑臉。到了夏天，或許是高緯度的緣故，很少有酷暑襲來(lái)。冬季旅行當(dāng)然要準(zhǔn)備大衣之類的防寒物品，可夏天的時(shí)候，也最好帶上件毛衣。即使是8月，也不要認(rèn)為那是盛夏而毫無(wú)準(zhǔn)備。由于處于高緯度，夏夜的八，九點(diǎn)種，天空仍然一片光明。相反，在冬天，每到下午3點(diǎn)，夕陽(yáng)便要西斜了。

蘇格蘭傳統(tǒng)文化受凱爾特文化影響很深，被作為凱爾特文化六個(gè)分支之一，隨著歷史的發(fā)展，自由與獨(dú)立也成為蘇格蘭文化的重要組成部分。風(fēng)笛是這里的一種流行樂(lè)器，綜合了舞蹈、飲酒、美食等的蘇格蘭高地運(yùn)動(dòng)，被譽(yù)為最有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的賽事，鄉(xiāng)村舞會(huì)與同樂(lè)會(huì)也洋溢著深深的蘇格蘭氣息。蘇格蘭創(chuàng)新人才很多，媒體、數(shù)字等行業(yè)比較發(fā)達(dá)。當(dāng)?shù)刂匾幕眯悬c(diǎn)有鄧福母蘭夏宮、愛(ài)丁堡的古城堡、霍利魯?shù)潞浪箤m及修道院遺址、梅爾頓修道院遺址等等，游覽其中，深深的歷史感撲面而來(lái)。蘇格蘭短裙是當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)服飾，現(xiàn)在作為蘇格蘭人正式場(chǎng)合或者慶典時(shí)的正式服裝，極少數(shù)作為便裝。當(dāng)?shù)氐幕樗缀芫咛厣?，盛大熱鬧的訂婚典禮，有著新郎洗腳、新娘游行風(fēng)俗等的新婚前夜告別單身聚會(huì)，有各種吉祥物品的結(jié)婚穿、美麗神圣的結(jié)婚儀式，喜慶而又感人。蘇格蘭歷史文化簡(jiǎn)介到此結(jié)束。

感受田園風(fēng)光，體驗(yàn)異域風(fēng)情，盡在蘇格蘭。

蘭州有哪些好玩的地方景點(diǎn)

青城古鎮(zhèn)

被譽(yù)為“風(fēng)雅之地”的青城古鎮(zhèn)，位于榆中縣北部的崇蘭山下，距蘭州110公里、白銀30公里、榆中縣城54．2公里。總面積138．04平方公里，轄14村、71個(gè)村民小組，總?cè)丝?．12萬(wàn)，耕地1．44萬(wàn)畝。這里地勢(shì)南高北低，海拔1450米，地形呈狹長(zhǎng)地帶，黃河流經(jīng)北部，屬典型的黃河谷地。氣候溫和，水源豐富。適宜種植瓜果蔬菜，尤其以盛產(chǎn)綠煙聞名。自古以來(lái)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，借助黃河水運(yùn)，成為蘭州通往北方的交通要道和商品集散地。尤其令人稱道的是，這里由于古老悠長(zhǎng)的歷史而積淀的豐厚傳統(tǒng)文化，使青城鎮(zhèn)成為黃河上游獨(dú)具特色的一塊風(fēng)水寶地。古老的歷史

根據(jù)《甘肅通志》《蘭州府志》《皋蘭縣志》《榆中縣志》《金縣志》記載：青城為宋代大將狄青擢秦州刺史巡邊時(shí)所筑?！端问贰さ仪鄠鳌芬灿涊d：“寶元間，元吳反，青為延州指使，以功累遷西上總領(lǐng)事門(mén)副使，擢秦州刺史、涇原路都總管，經(jīng)略招討使。”

青城原名“一條城”，約二里許，東西長(zhǎng)、南北狹，故名，民國(guó)時(shí)期老百姓簡(jiǎn)稱為“條城”。東門(mén)名“鞏安門(mén)”，上有朝陽(yáng)閣，結(jié)構(gòu)宏偉，懸匾額：“條城堡”。南門(mén)名“威遠(yuǎn)門(mén)”，上即文廟。后代為紀(jì)念狄青，又將條城呼為“青城”。

根據(jù)青城《羅氏族譜》記載：宋寶元時(shí)，狄武襄公擢秦州刺史。有豫章羅月泉先生者，為宋儒從彥之曾祖，武襄聘為幕客。狄武襄公巡邊至定遠(yuǎn)，筑一條城。月泉襄辦屯田事宜，因僑居一條城。后還豫章，至裔孫柄之復(fù)遷于條。這也是狄青修筑青城的佐證之一。

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