導(dǎo)讀：梁平梁山機場旅游景點介紹的簡單介紹 梁平機場的介紹 梁平有什么好玩的景點 梁平縣有什么地方好玩？ 梁平機場的簡介 梁平區(qū)景點 重慶梁平有哪些旅游景點？

梁平機場的介紹

梁平機場，原名梁山機場，二戰(zhàn)時期飛虎隊主戰(zhàn)基地，拱衛(wèi)陪都重慶、轟炸日本東京，聞名海內(nèi)外。梁山機場，坐落于重慶市梁平（原名梁山縣）縣城（梁山鎮(zhèn)）北1公里處，1928年由當(dāng)時主政四川的21軍軍長劉湘開始修建，構(gòu)建大西南的空中防線。 1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)后，梁山軍用機場成為大后方離日軍前哨最近的機場。1944年初夏，為供美軍的B-29遠程轟炸機起降，緊急征召4萬余民工對機場進行擴建。解放后，梁平機場成為解放軍空軍飛行員培養(yǎng)基地，這里培養(yǎng)出我國首批全天候殲擊機飛行員，“中國太空第一人”楊利偉就是從這里脫穎而出的。

梁平有什么好玩的景點

秋風(fēng)送爽，桂花飄香。

9月28日，“雙桂園·秋瑾梁平”2017梁平秋季旅游在重慶梁平區(qū)正式啟動。

我們出去玩吧。

梁平是個不錯的選擇。

美麗的風(fēng)景，許多樂趣和活動。

你吃好，玩好，逛好↓↓

湖泊星羅棋布，竹海遍地，古村落悠然，柚果飄香...

金秋的梁平已成為重慶旅游的一顆明珠。

上午，在梁平非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承基地的廣場上，梁平鑼鼓、梁山燈會、梁平草包龍等國家級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以一個樂章、一個曲調(diào)展示出來，講述著梁平文化的故事，也拉開了梁平秋季旅游的序幕。

據(jù)了解，近年來，百里竹海、雙桂堂、雙桂湖等“老牌”景區(qū)升級改造，樊華禪意度假村、響水峽、金城寨玫瑰園等旅游“新貴”也紛紛登場。梁平滑石古村景區(qū)成功升級為AAAA級景區(qū)，梁平旅游發(fā)展迅速，資源日益豐富。為了讓游客充分感受梁平的鄉(xiāng)村風(fēng)光和農(nóng)耕文化，9月至11月，梁平將舉辦“雙桂鄉(xiāng)竹韻柚香”攝影大賽、第九屆柚子采摘節(jié)等四大主題活動。游客可以去梁平采摘柚子，品嘗美食，欣賞非遺表演，學(xué)習(xí)禪文化?；顒悠陂g，梁平還推出了梁平二環(huán)黃金之旅、雙桂堂祈福之旅、龍?zhí)?/a>中華名柚園摘柚之旅、尹平樂盈之旅、萬畝生態(tài)釣泥鰍園觀光之旅、“桂花香·美味梁平”特色美食之旅等6條今秋精品旅游線路。

啟動儀式結(jié)束后，嘉賓和游客參觀了梁平非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地。木刻年畫、梁平竹簾、梁山燈會、蝎子鑼鼓、禮草龍燈等藝術(shù)讓觀眾驚嘆不已。在被譽為西南禪宗祖庭的雙桂殿，豐厚的文化底蘊和獨特的建筑風(fēng)格都傳遞著濃厚的禪宗文化。坐落在險峰上的滑石古村落呈現(xiàn)出另一番美景，烽火臺畫廊、風(fēng)雨廊、聚義堂??各種古村落建筑錯落有致。一碗酒，一杯米茶，更是將驕傲和鄉(xiāng)愁注入心中，讓代表團沉浸在別樣的古村落文化中。

“梁平歷史文化底蘊深厚，非物質(zhì)文化資源豐富，歷代都注重文化的保護和傳承，把文化作為重中之重納入旅游規(guī)劃，在提升中保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活?！敝貞c市文化委員會非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處處長王發(fā)? ?對梁平的琉璃、鑼鼓、草龍等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)給予了高度評價。

“梁平的旅游資源很多，分為自然景觀資源和人文資源。就雙桂鄉(xiāng)村景區(qū)而言，可以用‘山水、田園、農(nóng)業(yè)、傳承、變化、禪意’四個字來形容。置身于山川之中，能使人心平靜，在禪文化中，能使人全神貫注，忘卻煩惱，二者皆可使人心回歸。”重慶旅游文化研究院院長李永明指出，就全國而言，鄉(xiāng)村景區(qū)少，但市場需求大，梁平有很大優(yōu)勢。

據(jù)梁平旅游局局長邱保平介紹，梁平依托“5+N”旅游發(fā)展思路，發(fā)展以田園、農(nóng)耕為主題的全域旅游。田園主要展示自然風(fēng)光，農(nóng)耕主要體現(xiàn)梁平地域文化?！拔濉笔侵鸽p桂園、百里竹海、盤龍蜀道、石灣耿純和百年老店張鴨子?！癗”是指每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)依托自身資源優(yōu)勢，建設(shè)N個鄉(xiāng)村旅游景點(點)。按照“5+N”旅游發(fā)展思路，力爭三年內(nèi)創(chuàng)建兩個國家5A級旅游景區(qū)，以精品旅游點和重點鄉(xiāng)村旅游點引領(lǐng)全區(qū)旅游業(yè)快速發(fā)展。

6條特色精品線

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道路一:梁平二環(huán)黃金游

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道路二:雙桂堂祈福之旅

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路三:龍?zhí)吨袊謭@賞柚、摘柚之旅。

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道路4:尹平和樂盈之旅

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道路五:萬畝生態(tài)漁豚園觀光游

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道路六:“桂花香·美味梁平”特色美食之旅

沒有驚喜，沒有驚喜？更大福利還在后面，讓你在享受視聽盛宴和美食盛宴的同時，還能接耙子活兒。錯過了會后悔一年！

四大活動聯(lián)動閃耀金秋。

為龍祈福-非遺表演

9月下旬至11月上旬，將舉辦“雙桂園竹韻柚香”攝影大賽。

活動模式:

面向全市乃至全國征集反映梁平人文景點、山水、鄉(xiāng)村旅游的景點和景區(qū)作品，進行評選和展示。

電影選角時間9月20日-10月20日，10月20日-10月30日，邀請專家評審一、二、三等獎及入圍作品60件，并于11月初柚子采摘節(jié)開幕式上公布獲獎名單并頒獎。

11月初，第九屆柚子采摘節(jié)在中國著名的柚子園龍?zhí)杜e行。

活動模式:

以“柚子”為主題的柚子年度聚會將呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?jié)目和非遺表演。趣味游戲、“柚子大力士”比賽、拼圖等活動豐富多彩。柚王和最美攝影師將頒獎，攝影展，品嘗柚和采摘柚將使游客體驗柚園的樂趣。

梁平縣有什么地方好玩？

雙桂堂、竹山. 石馬山 1,金城寨景區(qū)位于雙桂旅游區(qū)內(nèi)，距西南佛教禪宗祖庭——雙桂堂2公里，景區(qū)總面積約360畝，其中果園面積160畝，果樹品種繁多，有柚、臍橙、柑橘等多種果樹9000余株。該寨由金城寨、生態(tài)林場及金城寨東南側(cè)谷地三部分組成。它是明軍將領(lǐng)姚玉麟中軍大營之地，明、清交替之際，這里是梁山縣政治、軍事的中心，雙桂堂開建之前破山傳法的道場。該寨山形奇特，植被茂密，山頂平坦，視野開闊。遠遠望去，一座狀如石鼓的山峰拔地而起，氣勢巍峨，矗立于群山中間，四周懸崖峭壁，托出一塊方圓近20畝的肥沃土地。寨頂只有一條路可上，別無它途，又有寨門城墻等防御工事，是名副其實的金城湯池和世外桃源?，F(xiàn)在的金城寨是一個擁有數(shù)十個果樹品種的花果山，繁花似錦，果香四溢，登臨其上，有“會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”之感，山川河流盡收眼底。

金城寨景區(qū)是雙桂旅游區(qū)四大特色景區(qū)之一

2,雙桂湖景區(qū)位于雙桂旅游區(qū)內(nèi)，距西南佛教祖庭——雙桂堂5公里，因堂得名，距縣城3公里，與渝萬高速及縣城至雙桂堂的旅游公路跨界而過。雙桂湖總面積7365畝，其中水面面積1800畝，水位高程118.3-186.3公頃，長于東西而狹于南北。周圍丘陵低山峰巒起伏，淙淙流水自山澗注入湖中，湖光瀲滟，碧波蕩漾，流金溢彩，嫵媚動人。湖的四周林木蔥茂，自然風(fēng)光旖旎，恬靜幽雅，給人“碧水共藍天一色，落霞與歸鳥齊飛”的感覺，為久居喧囂城市的人們提供了一個理想的旅游觀光、休閑度假、消夏避暑的勝地，是人們追求回歸自然及鄉(xiāng)野情緒、放松愉悅之場所。

3,　梁平雙桂堂又名“福國寺”、“萬竹山”，是由破山海明禪師于清順治十年(公元1653年)創(chuàng)建，迄今已有350年的歷史。雙桂堂因有兩株桂花樹而得名，是全國重點寺廟、市級重點文物保護單位，享有“西南佛教禪宗祖庭”之美譽。

雙桂堂位于梁平縣城西南10公里，占地120余畝。寺內(nèi)殿堂林立，布局嚴(yán)謹(jǐn)，組合別致，設(shè)計獨具匠心，規(guī)模宏大，蔚為壯觀。關(guān)圣殿、彌勒殿、大雄殿、文殊殿、破山塔、大悲殿、藏經(jīng)樓，位置從前到后，地勢由低到高，一一平行排列在中線上，均勻而對稱；客堂僧寮分布兩旁，天井海壩點綴其間，主次分明，虛實相生，自成體系；回廊曲巷，長亭短榭，廊巷緊連，巧妙地連接成一個結(jié)構(gòu)恢宏的宮殿式建筑群，婉轉(zhuǎn)幽深，引人入勝。

該廟在佛教史上具有顯赫的歷史地位和深厚的文化底蘊。史料記載：以雙桂堂得名的雙桂法派素以“雄渾壯闊”著稱

4,　雙桂旅游區(qū)共占地30平方公里，以雙桂堂為核心，金帶古鎮(zhèn)（雙桂文化園）、滑石寨、金城寨、雙桂湖為輻射點，形成“金鳳展翅”的格局。景區(qū)位于渝萬高速公路出口5公里處，離重慶和萬州車程分別為90分鐘和30分鐘。景區(qū)核心雙桂堂是重慶市十大旅游精品三峽平湖游重點建設(shè)項目之一。

梁平雙桂堂是由被譽為“小釋迦”的破山海明禪師于清順治十年(公元1653年)創(chuàng)建，迄今已有350年的歷史，是全國重點寺廟、市級重點文物保護單位，享有“西南佛教禪宗祖庭”之美譽。雙桂堂占地120畝,寺內(nèi)殿堂林立，布局嚴(yán)謹(jǐn)，組合別致，設(shè)計獨具匠心，規(guī)模宏大，蔚為壯觀。各重大殿排列均勻而對稱；客堂僧寮分布兩旁，天井海壩點綴其間，主次分明，虛實相生，自成體系；回廊曲巷，長亭短榭，廊巷緊連，婉轉(zhuǎn)幽深，引人入勝。該廟歷史地位顯赫、文化底蘊深厚，其建筑藝術(shù)、造像藝術(shù)、繪畫藝術(shù)、詩文藝術(shù)等獨具風(fēng)格，是佛學(xué)和民間藝術(shù)精美之融合，儼然一個積淀豐富的文化寶庫。金帶古鎮(zhèn)、雙桂文化園（約1500畝），歷史文化積淀豐富，地方風(fēng)韻濃郁?；s500畝）與雙桂堂遙遙相望，相距不到3公里，登臨寨頂，雙桂堂巍峨佛殿盡收眼底。其上有保存較完好的古代軍事文化遺址，山水相映，水天一色，景觀豐富。金城寨（約300畝）距雙桂堂2公里，乃明軍將領(lǐng)姚玉麟中軍大營之地，破山禪師曾至此開講說法，隨著香火日盛，加之作為軍事要地，遂選址于今之雙桂堂。該寨山形奇特，植被茂密，果樹品種繁多，山頂平坦，視野開闊。

雙桂湖距雙桂堂5公里，因堂得名，距縣城3公里，與渝萬高速及縣城至雙桂堂的旅游公路跨界而過。雙桂湖規(guī)劃總面積7365畝，其中規(guī)劃區(qū)用地面積3550畝，水面面積1800畝，水位高程118.3-186.3公頃，長于東西而狹于南北。湖光瀲滟，碧波蕩漾，流金溢彩，嫵媚動人。湖的四周林木蔥茂，自然風(fēng)光旖旎，恬靜幽雅，給人“碧水共藍天一色，落霞與歸鳥齊飛”的感覺，為久居喧囂城市的人們提供了一個理想的旅游觀光、休閑度假、消夏避暑的勝地，是人們追求回歸自然及鄉(xiāng)野情緒、放松愉悅之場所。

5,東山國家森林公園風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美，共有自然、人文景觀74處，其中人文景觀33處，自然景觀41處，森林面積3780公傾。公園景色迷人，洞穴景觀、山水一體化特色突出，具有“雄、奇、秀、幽、野”的森林特色。公園由菩薩頂、蟠龍洞、東明湖等三大景區(qū)組成。菩薩頂山巒起伏、高聳如云，古代寨堡、現(xiàn)代軍事設(shè)施雄偉壯觀；蟠龍洞溶洞密布，懸崖峭壁，怪石林立，靈木奇樹，古驛道，摩巖石刻，古洞蟠龍、崖泉瀑布，歷史名人薈萃詠佳篇，傳奇而神秘；靜謐的東明湖宛如一面明鏡，倒映出藍天白云，峭巒綠樹，景象萬千，秀美無比。良好的自然、人文背景的珠聯(lián)璧合是梁平旅游的又一特色景觀。

6,百里竹海市級風(fēng)景名勝區(qū)位于梁平縣西北部，地跨重慶市重點中心城鎮(zhèn)——屏錦鎮(zhèn)等三個鎮(zhèn)，距縣 城36公里，318國道橫貫其間，與渝萬高速公路擦肩而過，離重慶、萬州車程分別為90分鐘和30分鐘。

百里竹海市級風(fēng)景名勝區(qū)集竹林、山水、人文于一體，融“雄、奇、險、秀、幽、絕”于一身。百里竹海有14萬畝的成片竹林、竹類品種37個，面積119平方公里，為巴渝第一大竹海，被譽為“竹類博物館”。景區(qū)內(nèi)有明月湖、百竹園、觀音洞、農(nóng)村中小學(xué)生素質(zhì)教育基地、天星塘、竹豐天池、小峨眉山、貓兒寨革命老區(qū)、狐貍嘴等50余個景點。

李光華、王維舟、曠繼勛、蔡奎等帶領(lǐng)四川工農(nóng)紅軍第一路軍、第三路游擊隊在百里竹海進行過游擊戰(zhàn)斗和黨的地下活動，景區(qū)竹林茂密、鋒巒多姿、山形奇瑰、湖中野鴨飛舞、綠竹倒影、景象萬千、風(fēng)光迷人。自然景觀與“竹文化”和人文景觀相結(jié)合，密布于百里槽，形成天人合一、剛?cè)嵯酀摹?a href='/jingdian/63130' target=_blank>桃花園”風(fēng)光。

百里竹海市級風(fēng)景名勝區(qū)地處我國西部自然人文過渡帶，長江中上游經(jīng)濟旅游帶、川渝黔滇風(fēng)景密集區(qū)類型境域互補區(qū)和巖溶發(fā)育中程區(qū)。

與宜賓“蜀南竹海風(fēng)景名勝區(qū)”、南川“金佛山風(fēng)景名勝區(qū)”一道成為我國西部三個重要的以“竹”文化為特色的風(fēng)景名勝區(qū)，并以其竹海綿延百里的規(guī)模，兩山夾一槽的獨特地形，山、水、林、洞、瀑、石齊全的景觀資源而極具開發(fā)潛力。

百里竹海觀音洞景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃已于2003年10月通過評審。目前，百里竹海旅游開發(fā)有限公司已進駐觀音洞景區(qū)，在此進行局部開發(fā)。位于景區(qū)獵神廟的竹海吊腳樓于2004年“五一”前夕隆重開業(yè)，使處于原始狀態(tài)的百里竹海景區(qū)具備了初步的接待能力。

7,文峰塔　

位于梁平縣城西鄉(xiāng)的平原大壩上，距縣城三公里，有公路直參通。初步鑒定為代建筑物。文峰塔設(shè)計施工高明，選材用料嚴(yán)格。是一座雄巍高大的八角塔。塔身12層，準(zhǔn)確高度35.68米，有名民謠贊為“梁山（平）有個文峰塔，隔天只有一尺八?！弊钌弦粚拥拿拷菕煊幸粋€小鈴，風(fēng)吹鈴響，幽聲遠偉，韻味無窮，塔身造型美觀、大方、壯麗奇特，全塔用堅石精心砌成，石門上尚有清晰可見的“靈秀”、“文明”四字，塔基全砌在大石包上，十分牢固。歷數(shù)百年的風(fēng)吹雨打雷鳴，不傾不裂，經(jīng)久不壞，早處塔內(nèi)有菩薩，旁有廟，供有護法韋陀佛象，豎有碑石。1982年，中央文化部文物處和省文化局主管文物工作的負(fù)責(zé)同志、專家、高級工程師等，對該塔進行了考查，評價很高。定為僅次于福建泉州石塔的 全國第二大高塔。文峰塔為梁平壩子的風(fēng)水塔。它的建成還有一個風(fēng)趣的傳說：有很多年前，梁平田瘦，施肥田不肥，大竹田肥，不施肥田仍肥，皆因聳立有西山群峰之上的狐貍咀，首東尾西，吃梁山屙大竹，于梁平不利，遂集資在縣城北門報國寺外，修建了一座“萬提樓”

梁平機場的簡介

梁平機場，原名梁山機場，二戰(zhàn)時期飛虎隊主戰(zhàn)基地，拱衛(wèi)陪都重慶、轟炸日本東京，聞名海內(nèi)外。梁山機場，坐落于重慶市梁平（原名梁山縣）縣城（梁山鎮(zhèn)）北1公里處，1928年由當(dāng)時主政四川的21軍軍長劉湘開始修建，以構(gòu)建大西南的空中防線。1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)后，梁山軍用機場成為大后方離日軍前哨最近的機場，中國、美國、蘇聯(lián)大量空軍戰(zhàn)機入駐梁山機場，英勇抗擊日本侵略者，在梁山縣上空與敵機展開了長達5年多的殊死博斗，立下赫赫戰(zhàn)功。

1944年初夏，中方應(yīng)美軍要求，為供美軍的B-29遠程轟炸機起降，緊急征召4萬余民工對機場進行擴建，梁山機場成為當(dāng)時在亞洲范圍內(nèi)最適合B-29起落的機場之一。

解放后，梁平機場成為解放軍空軍飛行員培養(yǎng)基地，這里培養(yǎng)出我國首批全天候殲擊機飛行員，“中國太空第一人”楊利偉就是從這里脫穎而出的。

梁平區(qū)景點

重慶雙桂堂、梁平滑石古寨景區(qū)、小峨眉山、竹豐天池、梁平觀音洞等。

1、重慶雙桂堂：是全國重點寺廟，全國重點文物保護單位，位于縣城西南渝宜高速公路5公里處，距重慶主城區(qū)180公里，距萬州68公里，是全國著名的明清文物旅游景點和佛教圣地。

2、梁平滑石古寨景區(qū)：距梁平縣城9公里，與雙桂堂遙遙相望，是古寨文化旅游景區(qū)。十八世紀(jì)末至十九世紀(jì)初，川東北白蓮教義軍在梁平縣（史稱梁山縣）活動達7年之久，數(shù)萬義軍曾數(shù)度攻占梁平大部。

3、小峨眉山：虎城東邊的小峨眉山，背靠百里竹海，面對虎城貓兒寨。山上竹樹蔥蘢、山下溪流淙淙，在群山之中尤顯挺拔俊逸、清幽靈秀。有的說它山形秀麗如美女之眉。

4、竹豐天池：位于重慶梁平風(fēng)光秀麗的觀音竹海旅游景區(qū)之中，像一塊碧玉鑲嵌在清幽寂靜的山鄉(xiāng)里。湖的四周山巒疊嶂，樹木蔥郁，翠竹亭亭玉立。

5、梁平觀音洞：地跨重慶市重點中心城鎮(zhèn)——屏錦鎮(zhèn)等三個鎮(zhèn)，距縣城36公里，318國道橫貫其間，與渝萬高速公路擦肩而過，離重慶、萬州車程分別為90分鐘和30分鐘。

重慶梁平有哪些旅游景點？

梁平主要的旅游景點：

1、雙桂旅游區(qū)（包括雙桂堂，金帶古鎮(zhèn)/雙桂文化園、滑石寨、金城寨、雙桂湖）

2、東山國家森林公園景區(qū)

3、中國三峽竹海景區(qū)

4、文峰塔等獨立景點

梁平土特產(chǎn)：

1、梁平柚：系全國三大名柚之一。柚果高扁圓形，皮薄光滑，色澤金黃，單果重1000-1500克，油胞細(xì)，芳香濃郁，果肉晶亮淡黃色，細(xì)嫩多汁，蜜甜嫩脆，極易化渣。據(jù)西南農(nóng)大分析，可食部分占72.2%，果汁40.7%。每百毫升果汁中含糖9.8克，酸0.21克，VC111.7毫克，可溶性固形物14.1%，果皮富含香精油、果膠等物質(zhì)。多次榮獲原四川省優(yōu)質(zhì)水果獎、重慶市首屆名柚展評第一名，全國第五次柚類科研生產(chǎn)協(xié)作組會"金杯獎"、"金牌獎"，99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會"名牌產(chǎn)品"獎。

枳砧梁平柚，栽植后兩年試花掛果，三年投產(chǎn)，五年豐產(chǎn)，畝產(chǎn)2000公斤以上。適應(yīng)性強。凡柑桔能生長的地方均能種植。市場前景廣闊，其產(chǎn)品主銷重慶、成都、西安、武漢、上海、香港等地，遠銷泰國、新加坡、俄羅斯等國，頗受廣大消費者青睞。

2、虎蜜柚：虎城的特產(chǎn)，1998年11月，梁平縣農(nóng)牧局技術(shù)人員從虎城柚中選出一株優(yōu)變單株，命名為虎蜜柚。

虎蜜柚果子大小均勻，單果在1kg左右，果形端正，色澤金黃，皮薄有芳香味，囊瓣大小勻稱，果肉翡翠晶瑩，汁多味濃，酸甜適度，耐貯運，果實在11月中旬成熟，柚樹豐產(chǎn)性好，適應(yīng)性廣，凡梁平柚能夠種植的地方均能種植，是一個珍稀晚熟柚類品種，樹體生長健壯，樹冠披垂，枝繁葉茂，樹齡在20年以上，常年掛果60個以上。

1998年，虎蜜柚在重慶市首屆名柚展評及研討會上，被專家譽為“跨世紀(jì)柚類良種；”1999年，在全國第六次柚類鑒評會上，商品性綜合評比，獲金杯獎；同年，在北京中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上，獲得名牌產(chǎn)品獎。

3、袁驛豆干：梁平縣城西方向,有一座小巧玲瓏的歷史古老驛站,他的名字叫——袁壩驛（今袁驛鎮(zhèn)）。這里依稀相連的 吊腳樓星羅棋布，四周重巒疊嶂，溝嶺橫縱，山間泉清林翠，環(huán)境清凈幽雅。然而，鎮(zhèn)上還飄逸著一股濃 郁誘人的醇香，那就是問世百年不衰、渝東土特產(chǎn)品——袁驛豆腐干的芬芳。香味不但飄遍全國各中大城 市，而且還飄洋過海，香氣橫溢。

袁驛豆腐干已有150多年的歷史。形如火柴盒般大小的豆腐干通過上榨主壓，所以堅韌軟綿、厚薄均勻， 不易破碎，多味適度，細(xì)嚼慢品，其味無窮。相傳清朝咸豐年間已作朝廷貢品。

袁驛豆腐干何以能問世百年不衰，還名聲大振呢？其中原由是“小而有味道“，和極高的營養(yǎng)價值。據(jù)《 延年秘錄》記載：”食豆? ??人長肌膚，益顏氣，填骨髓，加氣力，補虛能食?！艾F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，袁 驛豆干含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、B、鈣、磷、鐵、鉀等成分，可滿足人體對各種營養(yǎng) 的需求。

現(xiàn)在的袁驛豆腐干則采用傳統(tǒng)的工藝和科學(xué)的方法配制而成。制作方法非?？季浚壕x優(yōu)質(zhì)黃豆，用水浸 泡過濾，上磨粉碎，震動瀝漿，煮沸，入鍋水，翻鍋白煮，加精鹽、紅糖、醬油、味精、桂皮、茴香、白 冠、肉桂等二十多種香料包裝鹵制。冷卻后真空復(fù)合防腐包裝，常溫下可保持半年風(fēng)味不變。

目前，為了適應(yīng)東南西北各地的不同口味，又研制出麻辣、五香、海鮮、甜咸等不同風(fēng)味的豆腐干，顏色 有金黃、醬色、白色、淡黃等方形、條形、絲形的不同風(fēng)味的豆腐干。

4、奕虹豆筋：重慶梁平天友豆制品有限公司生產(chǎn)的《奕虹》牌豆筋，選用優(yōu)質(zhì)黃豆、通過淘洗泡脹，磨漿過濾，將豆?jié){盛鍋升溫，待豆筋結(jié)膜，而后經(jīng)手工卷制而成，進行水法生產(chǎn)，不加任何著色劑和化學(xué)添加劑，執(zhí)行部頒標(biāo)準(zhǔn)。

該品清香、細(xì)膩、肉實、柔潤，可隨魚類、肉類清燉、煲湯、紅燒、炸、炒、涼拌拼盤，也可用其他方法作出花樣宴食

5：和林生姜：和林鎮(zhèn)地處梁平縣西南部，距縣城13公里，與西南佛教祖庭雙桂堂毗鄰，古為"小南路"要道。和林生姜屬地方優(yōu)良品種，塊莖大，色澤白，脆嫩多汁，清香微辣，外觀象竹排，屬竹根姜品種，2002年已種植生姜2200畝，預(yù)計產(chǎn)值可達1323萬元。所產(chǎn)生姜除滿足本縣市場外，還遠銷到萬州、重慶、武漢、上海等地。2002年已引來縣內(nèi)業(yè)主，投資近20萬元，從山東引進脫毒姜原料，建成了優(yōu)質(zhì)脫毒姜種生產(chǎn)基地近200畝。

6、云龍黃瓜：云龍鎮(zhèn)地處梁平縣南部，南接墊江、龍溪河、長梁高速公路橫貫境內(nèi)，土質(zhì)肥沃，水源好，交通方便。云龍黃瓜屬本縣地方優(yōu)良品種，外觀品質(zhì)好、早熟、脆嫩、爽口，是餐桌上最美味佳肴。每年四至五月份為銷售旺季。2002年該鎮(zhèn)黃瓜種植面積達2000畝，總產(chǎn)量達到5000噸，產(chǎn)值達到400余萬元，所產(chǎn)黃瓜除滿足本縣市場外，遠銷重慶主城區(qū)、墊江、大竹、達川等

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