太湖縣有什么好吃的？這些太湖小吃，安慶人頂起來(lái)！
五千年文博園太湖縣有什么好吃的？花亭湖鳙魚(yú)、李杜茶干、彌陀生條、程嶺黑豬等太湖縣美食，值得去品嘗！
舌尖上的安徽，推薦5道太湖縣特色小吃，看著圖片，我都要流口水了。
狀元糕
第一個(gè)，太湖特色民間小吃：狀元糕。
狀元糕在當(dāng)?shù)?，鄉(xiāng)間還有專(zhuān)門(mén)的制作模具，做成狀元帽的形狀。只有逢年過(guò)節(jié)時(shí)，才會(huì)有這道小吃。
香甜可口、松脆細(xì)軟、回味綿長(zhǎng)的狀元糕，吃起來(lái)甜而不膩。
臭豆渣
第二道，太湖特有傳統(tǒng)美食：臭豆渣。
臭豆渣臭豆渣做法獨(dú)特，有“九煮九曬”之說(shuō)。經(jīng)過(guò)數(shù)次發(fā)酵曬干后就大功告成了。食用時(shí)可搭配各類(lèi)佐料。
一般來(lái)說(shuō)，味道先是臭香，再是香辣，繼而是鮮香。這味道十分新奇，下飯下酒的利器。
太湖豆粑
第三道，太湖歷史悠久名產(chǎn)：太湖豆粑。
太湖豆粑傳說(shuō)起源于唐貞觀(guān)年間的豆粑，是僧尼們手工制作的，饋贈(zèng)香客的禮品。如今是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)了。
食用時(shí)，可蒸、可炒。色澤微黃，滋味鮮美，口感綿軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法多樣。
彌陀生條
第四道，太湖獨(dú)特民點(diǎn)美食：彌陀生條。
彌陀生條彌陀生條制作工藝與普通生條類(lèi)似，采用黃豆、菜油，經(jīng)數(shù)道傳統(tǒng)工序，高溫油炸而成。
它外表金黃，吃起來(lái)口感酥脆，回味略甜。當(dāng)?shù)爻⑵渑c火鍋同煮，吸滿(mǎn)湯汁后，味道更豐富。
水菊粑
第五道，太湖當(dāng)?shù)靥厣c(diǎn)：水菊粑。
水菊粑水菊粑做法簡(jiǎn)單，水菊和秈米粉、糯米粉和成團(tuán)。舂成泥狀，包上粑心。而后蒸、烤皆可。
蒸水菊粑，細(xì)糯柔軟，易消化。烤水菊粑外脆里韌，又香又有嚼勁?；匚毒d長(zhǎng)，好吃得很。
以上這些太湖縣小吃，各有各的特點(diǎn)，每種味道之中，都蘊(yùn)含多彩的幸福。
太湖縣副縣長(zhǎng)唐翔邀請(qǐng)您，與太湖縣副縣長(zhǎng)唐翔一起，話(huà)太湖文化，贊太湖山水，推介太湖農(nóng)產(chǎn)品！
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