來(lái)東營(yíng)怎么吃？不可錯(cuò)過(guò)的正宗特色美食，路過(guò)值得去打卡！
自古道靠山吃山靠水吃水，母親河在東營(yíng)匯入大海，物質(zhì)及食材更是豐富，因此東營(yíng)美食，兼具“地方、改良、時(shí)尚”三大餐飲特色；金秋時(shí)節(jié)，則以當(dāng)季特色為主，其中河鮮、海鮮必不可少。還有，在東營(yíng)你可能會(huì)看到“烤鴨”這道菜，不要奇怪，因?yàn)?a href='/techan/41102' target=_blank>北京烤鴨是屬于魯菜系，并不是北京菜式。
舌尖上的黃河口--新發(fā)飯店，據(jù)說(shuō)新發(fā)飯店早期就只是一家地道餐飲小店，歷經(jīng)多年發(fā)展，如今已建設(shè)成為黃河口風(fēng)情、現(xiàn)代中式風(fēng)格的知名飯店，集餐飲、旅游、垂釣休閑、農(nóng)家婚宴為一體。
特色之一：利津水煎包。起源于東營(yíng)市利津縣，始于清代光緒年間，揚(yáng)名于民國(guó)，是一道有著一百多年歷史的民間小吃。早有美食家記述“兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，餡多皮薄，香而不膩，酥而不硬，色味俱全，堪稱面食之佳品”。
特色之二：廣饒肴驢肉。起源東營(yíng)市廣饒縣，泱泱中華，民以食為天。天南海北美食文化里，早有“天上龍肉，地上驢肉”的褒揚(yáng)。更有甚者說(shuō)道，肴驢肉堪比大力水手的菠菜。在廣饒縣，除了看孫子故園，就是品肴驢肉。不過(guò)，在新發(fā)飯店，你也可以品嘗到地道的肴驢肉。
特色之三：黃河故道鮮魚湯。鮮魚湯，是二十世紀(jì)八九十年代在黃河故道興盛起來(lái)的一道地方名吃。其首創(chuàng)者不是什么高級(jí)名廚，而是在東營(yíng)北部黃河故道種地的一些普通農(nóng)家。而其能在荒郊野外異軍突起，則是與黃河故道的自然優(yōu)勢(shì)，與其獨(dú)特的烹制方法分不開(kāi)的。
此外，還有黃河刀魚--學(xué)名刀鱭，又稱毛刀魚。有資料稱：“刀魚，形似利刀，多刺味美?！彼w側(cè)扁，尾延長(zhǎng)，形似短刀，? ??短而圓突，細(xì)鱗小肚，全身呈銀白色，脊背微黃，系洄游性魚種。黃河刀魚好吃，但想要逮住它可難了！刀魚經(jīng)過(guò)這種回游往返，兩三年才能長(zhǎng)成成魚，由于回游途中，攝食較少；只有在渤海生長(zhǎng)越冬時(shí)，才能足量補(bǔ)充食物，因此金秋時(shí)節(jié)的黃河口刀魚是最肥美的。
Hash:6e7448fcebf676d0720962e5fb9a7286542b7b90
聲明：此文由 蜂在旅途 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
陜西6大旅游景點(diǎn)，你去過(guò)哪些？
陜西6大旅游景點(diǎn)，你去過(guò)哪些？渭南合陽(yáng)洽川名勝風(fēng)景區(qū)，2004年被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。寶雞眉縣太白山，太白山位于秦嶺山脈中段，周至、太白和眉縣的交界處，主峰拔仙臺(tái)海拔3771.2米，是中國(guó)大陸東半壁的最高名山。渭南華山，華山為五岳之一，海拔2154.9米，位于中國(guó)陜西省渭南市華陰市城南寶雞隴縣關(guān)山草原，關(guān)山草原位于甘肅省天水市張家川回族自治縣和陜西隴縣之間，享有“小天山”之美譽(yù)，199
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
領(lǐng)略濕地風(fēng)光、體驗(yàn)特色文化 東營(yíng)市6大類9條旅游線路發(fā)布
旅游線路近期，為方便廣大游客，進(jìn)一步提升我市文化旅游品牌知名度和美譽(yù)度，市文化和旅游局設(shè)計(jì)了六大類9條特色線路，為廣大游客提供東營(yíng)游覽指南。一、黃河入海生態(tài)游黃河入海生態(tài)游設(shè)計(jì)了南北兩條線路。南向線路，第一站來(lái)到黃河口生態(tài)旅游區(qū)，領(lǐng)略新生濕地的廣袤、野生鳥類的靈動(dòng)、河海交匯的壯美；然后去往知青小鎮(zhèn)，探尋知青下鄉(xiāng)熱火朝天的大勞作生活，品嘗黃河口特色午餐，或者沿濱海大道觀賞特色紅海灘，到新匯東海岸溫泉
-
i東營(yíng)·影像｜夜晚“逛吃”美食街 感受直戳味蕾的暖
大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下帳號(hào)00:38大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾呃钚罇|營(yíng)報(bào)道天氣越來(lái)越冷，走在東營(yíng)的街頭能明顯感受到風(fēng)中的寒意，尤其是夜晚。然而，在樂(lè)活城美食街上，仍有一群熱愛(ài)美食之人穿梭于各個(gè)攤位和商鋪之間，尋找能夠滿足味蕾的那款美食。關(guān)東煮、酸辣粉、冷鍋串串、石鍋拌飯、轟炸大魷魚，還有那一杯溫暖身心的奶茶...無(wú)一不是食客們的最愛(ài)。有些食物溫暖了胃，胃便會(huì)記得那個(gè)味道，味蕾便會(huì)戀上那個(gè)美食。盡管夜晚的溫
-
《東營(yíng)美食地圖》第六十九期走進(jìn)西城萬(wàn)達(dá)萬(wàn)戀街嬌羞撩串
大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下帳號(hào)最近在東營(yíng)，串店真的是很火爆呢，這次美食君帶領(lǐng)大家一起去探店一家集美味與實(shí)惠于一身的串店，這就是位于西城萬(wàn)達(dá)萬(wàn)戀街內(nèi)的嬌羞撩串，怎么樣，聽(tīng)到名字是不是被撩到了呢，這家串店不僅菜品齊全、店面干凈整潔，并且這里的價(jià)格也足以讓吃貨們不用擔(dān)心自己的錢包吃到撐哦~趕快來(lái)試試被撩的感覺(jué)吧。責(zé)任編輯：李欣
-
東營(yíng)大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì) 未來(lái)三年將打造9個(gè)夜間購(gòu)物示范街和12個(gè)夜間美食示范街
瀟湘晨報(bào)官方百家號(hào)齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月15日訊記者從東營(yíng)市商務(wù)局了解到，東營(yíng)市圍繞打造“東營(yíng)購(gòu)物”、“東營(yíng)美食”等特色品牌，推動(dòng)“國(guó)際范、濕地味、時(shí)尚潮”夜生活聚集區(qū)建設(shè)。著力打造夜生活地標(biāo)。在對(duì)城區(qū)商業(yè)街基礎(chǔ)設(shè)施改造提升基礎(chǔ)上，以品質(zhì)、品牌、品位的提升為重點(diǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)商業(yè)街的影響力和吸引力，打造商旅人士、本地居民體驗(yàn)地方文化和休閑觀光的首選地，培育夜間消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)；著力培育夜生活商圈。完善商業(yè)
-
這個(gè)假期逛東營(yíng)，品特色美食，撩醉你的舌尖~
瀟湘晨報(bào)官方百家號(hào)小長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入第五天了不用上班，不用上學(xué)約小伙伴一起吃吃喝喝的悠哉日子是不是開(kāi)心到起飛~為了讓大家有一個(gè)更加愉快、歡脫、浪到起飛的假期貼心的小編準(zhǔn)備了一波東營(yíng)特色美食攻略分為“海鮮類”“禽肉類”“面食類”三個(gè)板塊大家可放心“食用”~東營(yíng)位于黃河入?？谌侵薜貛彶澈Ｕf(shuō)到東營(yíng)美食一定少不了海鮮愛(ài)吃海鮮的美食愛(ài)好者可要大飽口福了大閘蟹是賞味期極短的鮮物中秋前后正是品蟹的最好時(shí)節(jié)每年
-
東營(yíng)不好玩？試試這些地方，吃喝玩樂(lè)好玩到尖叫！
東營(yíng)京創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司提到東營(yíng)，大部分人先想到的大約都是勝利油田吧，其實(shí)以油田為代表的東營(yíng)，其歷史底蘊(yùn)同樣值得贊嘆！東營(yíng)是古代大軍事家孫武的故里，又山東地方代表戲曲呂劇的發(fā)源地！而我們?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)的母親河-黃河也同樣在東營(yíng)入海!東營(yíng)有著神奇的土地，黃河平均每年在這里生長(zhǎng)23.6平方公里的肥沃的處女地，海岸線每年平均向外延伸0.15公里；這里有著隨大河流動(dòng)的移民風(fēng)情和墾區(qū)紅色痕跡；這里有著堪稱曠世奇景
-
2021黃河口(東營(yíng))美食節(jié)將于28日啟動(dòng)
生活日?qǐng)?bào)官方帳號(hào)齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者崔立慧10月12日，市政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹了東營(yíng)2021黃河口(東營(yíng))美食節(jié)的整體情況。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，本次美食節(jié)將于10月28日—30日在在東營(yíng)藍(lán)海御華大飯店、藍(lán)海職業(yè)學(xué)校聯(lián)合舉辦。本次美食節(jié)以“黃河入海我們回家—尋味黃河口”為主題，共策劃設(shè)計(jì)了黃河口美食論壇、黃河口美食周、黃河口特色美食展、“新時(shí)代新魯菜”——2021魯菜創(chuàng)新大賽、2
-
全新網(wǎng)紅打卡地 東營(yíng)文匯火車美食小鎮(zhèn)正式啟動(dòng)
大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下帳號(hào)00:40大眾網(wǎng)·新聞?dòng)浾哂浾咛茐?mèng)琳東營(yíng)報(bào)道9月12日，東營(yíng)區(qū)特色街區(qū)提升工程--文匯火車美食小鎮(zhèn)啟動(dòng)儀式成功舉行。共同見(jiàn)證東營(yíng)一個(gè)新的網(wǎng)紅打卡地誕生，掀起新一輪飲食消費(fèi)熱潮?；顒?dòng)上，東營(yíng)區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)劉明君出席儀式并向小鎮(zhèn)管理方王風(fēng)平頒發(fā)“文匯火車美食小鎮(zhèn)榮譽(yù)鎮(zhèn)長(zhǎng)”證書。文匯街道黨工委副書記、辦事處主任張凱介紹文匯火車美食小鎮(zhèn)情況；小鎮(zhèn)管理方王風(fēng)平和商戶代表串江湖餐飲
-