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煙臺海陽市6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

海陽市山東省轄縣級市,由煙臺市代管,位于山東半島東南部,煙臺市境南部,下面小編給大家分享一下到了海陽市要品嘗一下的6道地方美食。

1、郭城摔面

郭城摔面始于清朝早期的康熙、雍正年間,距今已有三百余年的歷史。因出自郭城村而得名,現(xiàn)在已經(jīng)成為海陽及周邊地區(qū)的一種具有獨特文化底蘊的地方小吃

2、鲅魚水餃

每年四月中下旬春上市的鲅魚,有著早春第一鮮的美稱,搭配上頭刀韭菜,便是做地道美味鲅魚水餃的上好原料,在海陽,媽媽做的鲅魚水餃是一種無法代替的美味。

3、海鮮

海陽人的生活最離不開的就是海鮮,蒸爬蝦、蒸螃蟹、蒸扇貝、煮海虹、紅燒鲅魚、清蒸多寶魚、炸小黃花魚拌海蜇....趁著海鮮新鮮的時候,該冷凍的冷凍,該腌制的腌制,該曬干的曬干,存下來留著休漁期的時候解饞,海鮮已經(jīng)融入到了海陽人的血液里。

4、排骨包子

說到海陽市的包子,不得不提海陽的排骨包子,大塊的豬肋骨搭配時令蔬菜,冬天配白菜,夏天配豆角,也可以放芹菜,家家戶戶可能有所不同,一定要放的是豆瓣醬,是海陽人學生時代最魂牽夢繞的美味。

5、海陽大櫻桃

海陽大櫻桃是山東省煙臺市海陽市的特產(chǎn)。海陽大櫻桃具有果大、味美、宜鮮食、適加工的特點, 大櫻桃有"春果第一枝"的美稱。

6、芋頭蘸蝦醬

將炒好的芋頭用筷子夾起,蘸上一點熟蝦醬,吃到嘴里,這美味,只有吃過的海陽人才會領會。

以上是給大家分享的海陽的6道地方美食,味道都很不錯,到海陽的朋友可以找找嘗嘗,歡迎海陽的朋友給留言進行補充。

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