對(duì)我們這種滿腦子都是吃的人來(lái)說(shuō)，看到熱點(diǎn)新聞也會(huì)問(wèn)一句“好吃么"?這段時(shí)間鋪天蓋地的都是雄縣的新聞，小伙伴們說(shuō)，要不咱也走一趟雄縣吧！ 看看那邊有啥好吃的~~于是，我們就任性的去了……

住住小別墅

從北京出發(fā)，驅(qū)車1小時(shí)50分鐘左右就到了這里。這個(gè)別墅區(qū)名叫【途家斯維登】，就在雄縣縣城，據(jù)說(shuō)是最好的別墅區(qū)之一。這里的房子之前是既出售，又做酒店使用。我們幾家定了一幢，一共三層。地上兩層，地下一層。費(fèi)用是1728元一晚，因?yàn)槿硕?，平攤到每個(gè)人也沒(méi)多少。

因?yàn)槭莿e墅區(qū)的形式，所以沒(méi)有酒店大堂。到了要給他們打電話，服務(wù)員會(huì)騎著電動(dòng)車來(lái)為客人辦理入住噠！

一層是客廳和餐廳、廚房、洗手間、陽(yáng)臺(tái)，二層是兩個(gè)臥室。地下一個(gè)臥室，這三個(gè)臥室都有專屬衛(wèi)生間，地下一層還有自動(dòng)麻將桌！

給廚房來(lái)個(gè)特寫~ 廚具設(shè)備一應(yīng)俱全。到了先給孩子們燒點(diǎn)熱水~ 有廚房就覺(jué)得很踏實(shí)，晚上萬(wàn)一小伙伴們打麻將餓了，本寶寶隨時(shí)準(zhǔn)備沖進(jìn)來(lái)準(zhǔn)備夜宵呢！

我們是下午三點(diǎn)多從北京出發(fā)的，到了這里都快六點(diǎn)了。入住后稍微給孩子們收拾收拾就趕緊出來(lái)吃飯啦！

吃吃小湖鮮

店名：白洋淀郭里口灶臺(tái)魚(yú)館--老宋一鍋

地址： (雄縣)白洋淀溫泉城一號(hào)路碼頭附近

適宜人群：來(lái)雄縣走走看看的盆友們

人均消費(fèi)：80元

注意：早晚溫差大 比北京冷！給娃帶衣服！

這個(gè)【老宋一鍋】是點(diǎn)評(píng)里附近評(píng)分最高的餐廳，那就必須來(lái)嘍~~

離我們的房子開(kāi)車也就三分鐘。一下車看到這三個(gè)地鍋，聞著鍋里燉菜的香味兒，覺(jué)得這趟雄縣是來(lái)值了！來(lái)看看雄縣人民都吃啥吧~

點(diǎn)菜不用看菜單，看上哪道菜，直接點(diǎn)就好啦~~

【鹽水煮小河蝦】白洋淀里撈上來(lái)的，鮮的不要不要的。這個(gè)季節(jié)在我老家隨處可見(jiàn)的小河蝦，在北京不是特別好買。來(lái)這里吃個(gè)夠吧~~ 給豆小包剝了好多，她用小手捏著吃，跟吃瓜子兒似的。

【炸貨拼盤】這個(gè)菜名是我給起的哈哈~ 我們要了一個(gè)拼盤，里面有炸荷葉和炸蘆葦根。蘆葦根我還真是第一次吃到，甜甜的，口感很脆。老板說(shuō)這是剛剛出芽的蘆葦根，是天然的甜味，完全沒(méi)有用糖水泡過(guò)。

【涼拌炸蓮子】出生在湖區(qū)的本人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種吃法，很是好奇。新鮮的蓮子不去皮，直接用熱油炸。待蓮子皮遇熱油爆開(kāi)后出鍋，再用孜然、芝麻等調(diào)料拌一下?？诟泻芷嫣亍Ｄ垡稽c(diǎn)的蓮子還能吃出蓮子本身的清甜味道，老一點(diǎn)的口感就比較面了。

【涼拌藕帶】 有點(diǎn)辣，小朋友沒(méi)法吃。

【燜子】河北一帶農(nóng)家的特色吃食，是用粉條和紅薯粉做的（當(dāng)?shù)亟袌F(tuán)粉）?？诟蠶彈，有點(diǎn)兒素肉皮凍的意思。作為主食淀粉控，我表示還真挺喜歡這個(gè)的。

【干炸野生小鯽魚(yú)】這鯽魚(yú)很小，白洋淀里野生的，還沒(méi)巴掌大。沒(méi)有裹面糊，直接干炸的，口感很酥脆。就是火稍微過(guò)了點(diǎn)兒~

【貼餅子燉嘎魚(yú)】重頭戲來(lái)啦！這就是在剛才地鍋里燉的，聞著特香的大菜。我們要了新鮮的嘎魚(yú)（南方有些地方叫黃辣丁，也有叫黃鴨叫的），沒(méi)有小刺，肉質(zhì)又細(xì)嫩，也很適合孩子吃。這一大鍋里面又加了寬粉和豆腐，按說(shuō)和鮮魚(yú)一起燉肯定好吃無(wú)敵~~

但是，廚師放鹽放多了，齁！后來(lái)我們又加了些水，算是挽救回來(lái)了~~ 上圖最左邊那兩個(gè)小細(xì)條是當(dāng)?shù)氐摹盎ň怼保氚l(fā)面的，生的貼在鍋邊，和魚(yú)湯一起燜熟，比貼餅子好吃太多！一定貼花卷，少貼餅子~~

【雜糧粥】這是老板送的，用自己磨的蓮子面、黑豆面和玉米面煮的，喝著很舒服，尤其適合孩子灌在水瓶里當(dāng)水喝。

這餐飯?jiān)偌有┚扑?，一?20元。

享受小生活

酒足飯飽后就回“家”啦！本來(lái)躊躇滿志、熱情滿滿要打麻將的小伙伴們，都在逗孩子、玩兒孩子、處理孩子矛盾和哄孩子睡覺(jué)中度過(guò)了一個(gè)美好的夜晚…… 被磨的一點(diǎn)兒玩耍的心勁兒都木有了。

不過(guò)，我們還是有集體活動(dòng)噠！大家一邊大嚼零食一邊追了當(dāng)下最火的《人民的權(quán)利》哈哈哈~~

舒舒服服睡了一夜，早晨把小公舉收拾妥當(dāng)后，交給爸爸去喂早餐。我溜溜達(dá)達(dá)洗漱完畢下樓時(shí)看到這個(gè)場(chǎng)景，嗨桑~~ 早餐大部分都是工作人員一早送來(lái)的，還有些是我們帶過(guò)去的吃的。

早餐后在小區(qū)里溜達(dá)溜達(dá)，真是愜意愜意~~

來(lái)張全景圖啦！

探秘白洋淀

來(lái)雄縣不能光吃，必須還得玩兒呀！白洋淀是必去的游覽景點(diǎn)（附近也沒(méi)啥了）。我們住的地方離白洋淀碼頭特別近，但是我們沒(méi)有去大家都去的主碼頭。

而是就近選擇了一個(gè)小碼頭，打算坐船下湖。有風(fēng)馳電掣的汽艇和慢悠悠的小船（也是多座電動(dòng)的，不是手搖的），自由選擇嘍~~ 那天挺冷，又有孩子們，所以慢悠小船是唯一的選擇。一條船30元。

水倒是挺干凈的，就是蘆葦幾乎都還是枯黃的。有些長(zhǎng)得快的嫩芽都出來(lái)了。船家說(shuō)，再過(guò)幾個(gè)月蘆葦蕩就都全綠了，夏天還有慢慢的荷葉荷花，特漂亮。

這個(gè)大船是水上土特產(chǎn)超市，看著還是挺萌的。

繼續(xù)吃~~~

店名：淀邊漁家

地址： 安新縣白洋淀鍋里口村東

適宜人群：白洋淀游客

人均消費(fèi)：30元

這家店就在湖邊，是雄縣和安新縣的交接處，屬于安新縣。本來(lái)也沒(méi)抱太大希望，想隨便吃一口得了，沒(méi)想到比昨晚吃的那家還好吃，價(jià)格也更實(shí)惠。

魚(yú)都是現(xiàn)從湖里撈上來(lái)的，鮮的不熬不要的~~ 我們每種都要了一些，直接亂燉。有嘎魚(yú)、野生的小鯽魚(yú)，還有泥鰍。店家建議燉魚(yú)里放點(diǎn)兒茄子，吃起來(lái)更香。那必須聽(tīng)人家當(dāng)?shù)厝说穆飤~

【姜汁松花蛋】燉魚(yú)的時(shí)候，涼菜就上來(lái)了。白洋淀的皮蛋還不錯(cuò)，有些是溏心兒的，口感比北京市面上買到的好多了。但是對(duì)于微山湖的后裔來(lái)說(shuō)，這個(gè)真是沒(méi)我們微山湖的好~~ 還是能吃出來(lái)點(diǎn)兒石灰味兒。

【涼拌藕尖】有湖的地方就有藕。藕尖很爽口，口感嫩脆嫩脆的，透著擋不住的新鮮勁兒。

【熏鯽魚(yú)】野生的小鯽魚(yú)生熏出來(lái)的，用手掰著吃，煙火味還挺濃。

【香椿攤土雞蛋】看看土雞蛋這個(gè)色澤~~ 嘖嘖嘖~~ 再搭配上嫩嫩的香椿芽，就是春天的味道??！

【疙瘩湯】用魚(yú)湯燒的疙瘩湯，太鮮了！豆小包喝了將近三小碗！

【醬燉鮮魚(yú)】我們的魚(yú)燉好啦！鮮掉眉毛的燉魚(yú)肉，吃一口直想家~~ 里面的茄子很驚喜，燉的介于脆和軟爛之間，入味有嚼勁兒。

這餐飯才花了180元哦！

（農(nóng)家院墻上的手繪畫(huà)）

酒足飯飽以后，我們就起程回北京啦~~ 路上交通還是挺方便的。從雄縣到北京這段路上有四個(gè)服務(wù)站，可以隨時(shí)停下來(lái)休整。

隨著新區(qū)政策的出臺(tái)，雄安的面貌必定會(huì)有天翻地覆的變化。我們特地來(lái)記錄下了她最初的模樣，過(guò)幾年再去做一個(gè)對(duì)比！

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作者： 小珊妮兒 電臺(tái)外語(yǔ)主播 / 資深美食自媒體 / CCTV及地方衛(wèi)視美食節(jié)目邀約嘉賓、評(píng)委 /故事媽媽

公眾號(hào)：小珊妮兒 (公號(hào)ID：sncook) / 新浪微博：@小珊妮兒33 / 荔枝電臺(tái)：豆包兒聽(tīng)故事

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