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激活“月光經(jīng)濟(jì)”!甌海新橋街道打造美食文化街區(qū)

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圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)

近日,記者從甌海區(qū)新橋街道了解到,新橋?qū)⒁耘嘤l(fā)展“月光經(jīng)濟(jì)”為契機(jī),以金虹東街為核心區(qū)塊,計(jì)劃通過(guò)創(chuàng)意街景小品布置、主題文化元素注入、標(biāo)志LOGO設(shè)計(jì)等形式,改造提升金虹東街整體餐飲形象,將其建成一處市級(jí)“網(wǎng)紅美食文化街區(qū)。

據(jù)悉,美食小鎮(zhèn)作為新橋街道“一街一品”重點(diǎn)打造項(xiàng)目,將以美食文化街區(qū)建設(shè)為突破口,以新餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造為著重點(diǎn),整體推進(jìn)美食小鎮(zhèn)建設(shè)。金虹東街位于新橋街道金蟾社區(qū),本次重點(diǎn)打造金蟾大道以南段全長(zhǎng)650米,該段擁有門(mén)面數(shù)128家,商鋪99家,其中餐飲類65家,街區(qū)兩側(cè)涉及老舊住宅19棟,工業(yè)廠房7棟及夢(mèng)多多小鎮(zhèn)?!爸苓?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓都知道,‘吃夜宵來(lái)新橋金虹東街’這樣一句口頭禪。”新橋美食小鎮(zhèn)建設(shè)服務(wù)辦公室負(fù)責(zé)人黃年高介紹道,新橋近幾年發(fā)展日新月異,交通便利,且大量安置房及商品房項(xiàng)目在建,人口高度集聚,并進(jìn)一步帶動(dòng)了餐飲產(chǎn)業(yè)集聚,整個(gè)轄區(qū)現(xiàn)有工商注冊(cè)餐飲類店鋪600余家,特別是金虹東街在前二十年的發(fā)展中,已是眾所周知的美食一條街。基于對(duì)溫州美食消費(fèi)市場(chǎng)及輻射區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)街區(qū)的分析,建好金虹東街,激活新橋“夜經(jīng)濟(jì)”大有可為。

目前街道已制定方案,主打“不夜新橋”美食文化,主要目標(biāo)客群鎖定在擁有一定消費(fèi)能力和消費(fèi)需求的80后、90后人群,以餐飲夜間消費(fèi)為主,打造兼聚特色和食品安全的美食文化街區(qū)。接下來(lái),新橋街道將對(duì)金虹東街進(jìn)行基礎(chǔ)性的改造提升。堅(jiān)持誰(shuí)受益、誰(shuí)投資原則,改造提升沿街后廚及餐飲管道天然氣。加強(qiáng)周邊配套建設(shè),重點(diǎn)做好商鋪臺(tái)階統(tǒng)一、人行道拓寬、取消沿街停車泊位、單行線改造、公共區(qū)域打造等,并結(jié)合人行道拓寬新建街區(qū)排污管網(wǎng)、落地沿街弱電線路。

黃年高介紹,新橋在打造美食文化街區(qū)的同時(shí),還將同步打造新餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū),用金虹東街以線帶面,盤(pán)活老新橋周邊商圈。做大美食總部經(jīng)濟(jì),集中安排1-2萬(wàn)㎡廠房用于打造新餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū),優(yōu)先引進(jìn)溫州各大知名新餐飲企業(yè)總部,并借助資源引進(jìn)優(yōu)秀運(yùn)營(yíng)商同步打造浙南新餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地,爭(zhēng)取三年內(nèi)孵化新餐飲品牌100個(gè),5年內(nèi)孵化300個(gè)。同時(shí),支持餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)在甌海建立一批穩(wěn)定、無(wú)公害、綠色、有機(jī)特色農(nóng)產(chǎn)品種植示范基地,構(gòu)建從田間到餐桌來(lái)源可追溯、責(zé)任可追究的食品安全保障體系。

美食小鎮(zhèn)作為一個(gè)建設(shè)期較長(zhǎng)的大型項(xiàng)目,新橋街道計(jì)劃分“三步走”實(shí)施。一年內(nèi),完成金虹東街(金蟾大道——六虹橋路段)網(wǎng)紅美食文化街區(qū)打造,創(chuàng)成區(qū)級(jí)特色商業(yè)街? ?三年內(nèi),創(chuàng)成金虹東街(金蟾大道——六虹橋路段)市級(jí)特色商業(yè)街,并借助餐飲聚集的大量人氣,向南北兩端擴(kuò)張延伸,形成以融合海鮮排擋、本土小吃、燒烤宵夜、風(fēng)物特產(chǎn)、異域風(fēng)情、麻辣文化等主打特色的美食街區(qū)。同時(shí),盤(pán)活六虹橋路以南段及金蟾大道以北段,改造提升金虹西街、金蟾大道、六虹橋路,結(jié)合威泰文化娛樂(lè)中心、夢(mèng)多多小鎮(zhèn),將該環(huán)形區(qū)域打造成一個(gè)以美食為主的吃喝玩樂(lè)購(gòu)熱門(mén)商圈。5年內(nèi),以新橋中心住宅區(qū)核心商圈為主,搭配已建成的中梁億象商業(yè)廣場(chǎng)以及目前在建的浙南閩北贛東進(jìn)出口商品集散中心、西江月配套社區(qū)商業(yè)綜合體、華僑城文化旅游綜合體、長(zhǎng)浹河沿河商業(yè)街,在新橋轄區(qū)內(nèi)構(gòu)建“四點(diǎn)一圈”休閑消費(fèi)區(qū),推動(dòng)街區(qū)由平面化向立體化轉(zhuǎn)變。

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