有一種滿足，叫我在鳳臺(tái)吃早餐！
大鳳臺(tái)的同志們！
吃了這么多年早飯
你可能都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)
鳳臺(tái)的早餐會(huì)讓你大開(kāi)眼界
作為吃貨界的扛把子
咱們來(lái)好好說(shuō)道說(shuō)道這元?dú)鉂M滿的早餐
有一種滿足，叫我在鳳臺(tái)吃早餐
但是這些跟鳳臺(tái)的早餐比
那真是不是一個(gè)檔次
鳳臺(tái)人曬的油條是這樣的
別人曬的湯是這樣的
鳳臺(tái)人曬的湯是這樣的
別人曬的早餐是這樣的
鳳臺(tái)人的早餐是這樣的
↓↓ ↓
蒸
1.包子：鮮肉餡、酸菜肉絲、香菇青菜、豆芽粉絲……一口咬下去，滿足感油然而生。
2.饅頭：淮南人吃饅頭一定要搭配著一點(diǎn)小菜，要是? ??著醬豆，一頓兩個(gè)也不成問(wèn)題。
3. 燒麥：不知道哪個(gè)聰明人發(fā)明出來(lái)的將米飯拌好調(diào)料一起做餡，再用面皮包起來(lái)，頂餓更美味。
4. 蒸餃：蒸出來(lái)的的餃子比水餃皮更薄、餡也更多。
5. 糯米團(tuán)子：糯米和黑米混在一起蒸熟，甜咸兩種口味任你挑選，再使勁用竹簽擠壓成型，看著就有胃口。
煮
1. 牛肉湯：它的地位在咱們鳳臺(tái)人心中可不一般，大山一樣的存在，并且還是翻不了山拒絕越嶺的那種。一碗熱氣騰騰的牛肉湯+酥掉渣的燒餅，這才叫滿足好嗎？
2. 拉面：細(xì)細(xì)的面條在湯里翻滾，香味撲鼻而來(lái)，誘惑的就是你！尤其天冷的時(shí)候，吃一碗熱乎乎的拉面，渾身都是暖的。
3. 豆腐腦：強(qiáng)大的豆腐腦無(wú)論是甜的還是咸的，喝起來(lái)都一樣毫無(wú)壓力，不過(guò)小編站咸黨！蝦米、雞湯、小配菜，完美！
4. 餛飩：早上吃碗餛飩，暖暖胃、捂捂手，完全就是寒冷天氣的貼心小伙伴。
5. 粥：鳳臺(tái)人叫稀飯，這口味品種就多了，小米南瓜、紅豆、紫薯、紅薯、黑米等，一年四季在淮南人飲食排位中居高不下。
炸
1. 油條：對(duì)于一部分淮南人來(lái)說(shuō)，早上的油條豆?jié){是必不可少的，再加個(gè)茶葉蛋，營(yíng)養(yǎng)美味。
2. 糍粑：將糯米切好，整成一塊一塊的，丟到油鍋里炸至金黃色，吃起來(lái)就是外酥里嫩的典范。
3. 麻圓：麻圓的特色就是用芝麻當(dāng)外衣，餡料有豆沙、白糖的，外酥里嫩，嚼起來(lái)香脆還一點(diǎn)都不油膩。
煎
1. 雜糧煎餅： 小編一直很奇怪這個(gè)薄薄的脆餅到底是用什么面做的，又香又脆。再加上雞蛋、土豆絲、各種小菜、油條、脆餅，營(yíng)養(yǎng)又豐富，吃的唇齒留香。
2. 雞蛋灌餅：雞蛋灌餅偏重于像燒餅的一種，不同的是把雞蛋灌在餅里，餅脆香，雞蛋噴香，抹點(diǎn)甜辣醬，加上兩片生菜，吃多少次都不會(huì)膩。
3. 雞蛋餅：街頭早餐車上不倒的標(biāo)桿，隨便在哪個(gè)街頭巷尾都會(huì)有雞蛋餅的小攤。小編一般都會(huì)加個(gè)雞蛋，薄薄的煎餅里放上土豆絲、海帶絲等，加一根烤腸或雞柳，卷起來(lái)之后吃的是唇齒留香。
這么多早餐的選擇，
看的幸福感滿滿。
你們，真的不要早起好好吃一頓嗎？
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