八閩美食嘉年華帶火福州商圈 4天客流量達(dá)50萬人
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福州晚報(bào)記者 江海/文 葉誠/攝
上周末，你到八閩美食嘉年華“逛吃”了嗎？記者昨日獲悉，12日至15日，在達(dá)明美食街和上下杭歷史文化街區(qū)舉辦的八閩美食嘉年華活動(dòng)，4天的客流量達(dá)50萬人，為年底的福州商圈經(jīng)濟(jì)再添一把火。
八閩美食嘉年華
4天客流量達(dá)50萬人
八閩美食嘉年華讓達(dá)明美食街成了八閩知名小吃快閃街；耳聾伯元宵、嵩口蛋燕、永泰熏鴨、福清光餅……從下杭路到隆平路，上下杭歷史文化街區(qū)成了美食的海洋。
上周末，很多福州市民都大飽口福。12日，旨在推動(dòng)商圈（步行街）經(jīng)濟(jì)發(fā)展，擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)的首屆福建商圈（步行街）博覽會(huì)暨消費(fèi)品采購會(huì)（簡稱“商博會(huì)”）在榕開幕，各設(shè)區(qū)市同期舉辦美食嘉年華系列活動(dòng)，其中福州在達(dá)明美食街和上下杭?xì)v史文化街區(qū)舉辦“八閩美食嘉年華”。
“從12號開始我家就不開伙了。到了飯點(diǎn)，我就和小伙伴一起到下杭路一家一家吃過去。星期天早上我跑了‘福馬’，下午又去下杭路‘逛吃’，有一種過春節(jié)的感覺?！弊蛉眨?a href='/taijiangqu/' target=_blank>臺(tái)江區(qū)匯多利上班的劉女士說，身為嫁到福州的江西人，能在幾天內(nèi)“吃遍八閩”，感覺很幸福。
和劉女士一樣，很多市民這幾天都把到美食嘉年華“打卡”作為工作之余放松自己、親近家人的選項(xiàng)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，八閩美食嘉年華活動(dòng)舉辦4天的成效顯著，達(dá)明美食街和上下杭?xì)v史文化街區(qū)共引進(jìn)127個(gè)美食攤位，提供326種特色小吃，舉辦了32場活動(dòng)，每天帶來了超10萬人的客流量，4天客流量合計(jì)達(dá)50萬人。
參加八閩美食嘉年華活動(dòng)的企業(yè)也賺得盆滿缽滿。例如，順昌灌蛋每天售出超千份，是在當(dāng)?shù)孛刻熹N量的數(shù)倍；網(wǎng)紅餐飲品牌林某人、連鎖品牌隆福記展期4天現(xiàn)場零售額均達(dá)5萬多元，遠(yuǎn)超預(yù)期。
首屆商博會(huì)已結(jié)束
美食嘉年華將繼續(xù)
八閩美食嘉年華是首屆福建商博會(huì)的配套活動(dòng)。15日下午，為期4天的商博會(huì)已經(jīng)結(jié)束，但市民仍可以繼續(xù)參與八閩美食嘉年華活動(dòng)。
據(jù)悉，鼓樓區(qū)八閩美食嘉年華的舉辦時(shí)間為12月12日至18日，市民在此期間都可以到達(dá)明美食街品嘗八閩知名小吃。主題為“當(dāng)閩菜遇上非遺”的上下杭?xì)v史文化街區(qū)八閩美食嘉年華活動(dòng)，從12日開始將持續(xù)至22日，共舉辦11天。
在后續(xù)的時(shí)間里，市民怎樣逛美食嘉年華才能更好地體驗(yàn)美食展的精華呢？
以上下杭?xì)v史文化街區(qū)為例，上下? ?保護(hù)開發(fā)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上下杭?xì)v史文化街區(qū)自營自建片區(qū)分為三個(gè)區(qū)域，分別為藝術(shù)商務(wù)區(qū)、文創(chuàng)休閑區(qū)和夜月娛樂區(qū)，景色宜人，市民可長時(shí)間在這里邊吃邊逛。
此外，這里展出的一些美食都是獲得過各類大獎(jiǎng)的特色餐食，值得品鑒。例如，“彬德橋 粿鋪”是第五批福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、福州老字號、福州首屆十大名小吃、2014年福州風(fēng)味名小吃；“百年老店耳聾伯元宵”是第六批福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、福建老字號、福州風(fēng)味小吃名點(diǎn)、福州市知名商標(biāo)；茴香海蠣餅、樂得利地瓜丸榮獲福州第二屆風(fēng)味小吃評選金獎(jiǎng)；長樂金峰的海鮮蛋燕、海鮮肉面、無花果燉水鴨湯榮獲福州第二屆風(fēng)味小吃評選銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)；泉港的山腰梅蘭浮粿是中華老字號、福建名小吃、泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目；天寶米面是漳州名小吃；太古橋牛肉面獲得過漳州金牌小吃等榮譽(yù)；前岐黃金魚棗制作技藝列入福鼎市非遺項(xiàng)目，被福建省烹飪協(xié)會(huì)評為福建名小吃；畬家竹筒飯、畬家蘆葦粽被評為福建名點(diǎn)、南平地方特色小吃；巨峰吊瓜子、地瓜酥、糯米酥獲得第一屆政和縣伴手禮一等獎(jiǎng)。
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