邵陽(yáng)市綏寧縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
綏寧縣，隸屬于湖南省邵陽(yáng)市，位于湘西南邊陲，邵陽(yáng)市西部，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、全國(guó)雙擁模范縣、中國(guó)最佳文化生態(tài)旅游目的地，被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為“神奇的綠洲”，今天小編給大家分享一下到了綏寧縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、綏寧米粉肉
米粉肉是苗族喜慶佳節(jié)必備的佳肴。先把豬肉切成1兩左右的肉塊，拌上炒米粉、五香粉、食鹽、味精等調(diào)味品，裝在小竹簍里，再放到甑里蒸熟即可食用。
2、豬血丸子
豬血丸子，又稱(chēng)血粑豆腐，鵝蛋形，外面黑糊糊的，切開(kāi)里面呈紅色，臘香撲鼻、風(fēng)味獨(dú)特，是湖南省綏寧縣的傳統(tǒng)家常菜。每年的十一、十二月份，家家戶(hù)戶(hù)都制作豬血丸子，以供春節(jié)(俗稱(chēng)過(guò)年)接待客人桌上之下酒好菜。近年來(lái)，亦被當(dāng)作贈(zèng)送貴客的上等禮品。
3、綏寧灌辣椒
綏寧灌辣椒 特點(diǎn)香脆而不辣， 十足的香味，十足的野菜香味，十足的菜油香味。脆，嘴里咯嘎的響，陶醉人呀。一個(gè)辣椒，一碗飯，好吃。
4、蓋皮
蓋皮是綏寧特色的茶點(diǎn)，做法是把粳米泡脹磨成米漿，放入鍋中加鹽和蔥等調(diào)料，邊燒小火邊慢慢攪拌，熟后便成了米豆腐，倒入缽中冷卻。將冷卻后的米豆腐缽翻轉(zhuǎn)來(lái)覆在桌上的淺盆內(nèi)，拿開(kāi)缽，便呈現(xiàn)出下大上小的圓錐體冷米豆腐。然后雙手拿著用竹子和線(xiàn)做成的弓，把米豆腐刮成薄如紙張的米豆腐皮，小心攤在放著稻草的竹蔑篩內(nèi)，在太陽(yáng)下曬干收存。用時(shí)取出，用鐵夾夾著，一張一張地置入茶油鍋中用文火炸熟，便成了又香又脆的蓋皮。
5、水?；?a href='/techan/34657' target=_blank>糍粑
將長(zhǎng)在田埂邊的水?；ㄕ?，去根洗凈后，用攪拌機(jī)把水?；ǜ銧€，然后以1:1的比例混合糯米粉，捏成桔子大小的形狀，上蒸籠蒸熟即可。水?；亵问?a href='/jisi/' target=_blank>祭祀祖宗的一種常備佳品，清明時(shí)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要做上幾碗水?；亵危裙┫热遂?，又可為? ?人品嘗，其樂(lè)融融。
6、綏寧煙熏臘肉
綏寧被譽(yù)為1982年地球唯一沒(méi)有被污染的神奇綠洲。在綏寧黃桑，有一大片的原始次生林，當(dāng)?shù)厝耸褂酶鞣N各樣的小樹(shù)柴火和種類(lèi)繁多的花草遺體來(lái)熏制臘肉，并堅(jiān)持烘熏六六三十六日以上，使得綏寧的煙熏臘肉自然就有九九八十一種變化，不但香味層次不同，而且可以渾然一體。再搭配綏寧的特產(chǎn)玉蘭片或者本地人制作的蘿卜干，燒出來(lái)的筍尖炒臘肉或蘿卜干炒臘肉，肥肉吃起來(lái)油而不膩，皮和瘦肉則嚼味無(wú)窮。
以上6道地方美食是給大家分享的綏寧縣的地方美食，味道都很不錯(cuò)，到綏寧縣的朋友可以找找嘗嘗。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:b385bc9d08f8fc1b609d18ca2ae4098f93858453
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
不出遠(yuǎn)門(mén)的假期玩點(diǎn)啥？假期攻略來(lái)啦！
4月28日，杭州市教育局發(fā)布通知，倡導(dǎo)廣大教師和學(xué)生家長(zhǎng)“五一”期間不出遠(yuǎn)門(mén)，不扎堆熱門(mén)景點(diǎn)，原則上不到省外旅游。難道，神獸們的假期，就要在無(wú)聊中度過(guò)了嗎？不，小編想說(shuō)，無(wú)聊是不會(huì)無(wú)聊的，但安全一定是第一位的。少年學(xué)報(bào)特地在五一假期來(lái)臨之際做了假期攻略，大家一起get起來(lái)！省內(nèi)的景點(diǎn)真不少很幸運(yùn)，我們生活在杭州。能玩的地方實(shí)在太多了！但到了假期，杭城著名的景點(diǎn)也是人山人海。有些景點(diǎn)也已經(jīng)早早被人預(yù)
-
臨猗兄弟姐妹游山西之六：平遙古城覓古跡
人間四月芳菲盡，花紅葉綠風(fēng)光美。在這草長(zhǎng)鶯飛，風(fēng)和日麗的暮春時(shí)光里，我們告別了喬家大院，乘車(chē)又趕赴下個(gè)景點(diǎn)一一平遙古城。平遙與家鄉(xiāng)臨猗同一省份，相距也不叫太遠(yuǎn)，從小就因“平遙牛肉”而知其名，但對(duì)它了解及少，總有一種平庸而遙遠(yuǎn)的感覺(jué)。只是這次旅游出行之前在網(wǎng)上百度之后，方略知一二：古城位于山西省中部平遙縣境內(nèi)，始建于西周宣王時(shí)期，距今已有2700多年歷史，明朝初年，為防御外族南擾，始建城墻，一三七零
-
河南新鄉(xiāng)哪些景點(diǎn)值得一去？新鄉(xiāng)市旅游景點(diǎn)分布圖首次集中曝光！
新鄉(xiāng)市地處河南省北部，屬于華北板塊，地處黃河、海河兩大流域，地勢(shì)北高南低，北部主要是太行山山地和丘陵崗地，南部為黃河沖積扇平原。轄4區(qū)3市5縣，總面積8249平方千米，總?cè)丝?17萬(wàn)人。新中國(guó)成立初期新鄉(xiāng)市為平原省省會(huì)，是豫北地區(qū)重要的中心城市，中原地區(qū)重要的工業(yè)城市、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)及中原城市群核心區(qū)城市之一，也是豫北的經(jīng)濟(jì)、教育、交通中心。平原省示意圖▲新鄉(xiāng)市擁有各類(lèi)景觀數(shù)百處。除了八里溝、萬(wàn)仙山、
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
除了騰沖和順古鎮(zhèn)、南京燕子磯以外，這些比較美麗的景點(diǎn)你聽(tīng)過(guò)嗎
讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路，小編最大的夢(mèng)想就是游覽全世界的名勝古跡。這次給大家?guī)?lái)的是對(duì)比較美麗的景點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，這些地方小編只去過(guò)一兩處，熱愛(ài)旅行的你是否都游覽過(guò)呢？#1香港特別行政區(qū)·梅窩票價(jià)：免費(fèi)開(kāi)放時(shí)間：全天開(kāi)放簡(jiǎn)介：梅窩在香港大嶼山東南地區(qū)，根據(jù)以前的2個(gè)銀礦得名。關(guān)鍵詞：沙子很細(xì)地方雖小海鮮很新鮮#2帕辛寺(清邁)票價(jià)：20泰銖開(kāi)放時(shí)間：6:00-18:00簡(jiǎn)介：帕辛寺又譯普拉辛寺，是清邁規(guī)
-
邵陽(yáng)旅游景點(diǎn)地圖大全介紹（邵陽(yáng)旅游地圖全圖高清版）
邵陽(yáng)旅游景點(diǎn)地圖大全介紹（邵陽(yáng)旅游地圖全圖高清版） 邵陽(yáng)市旅游景點(diǎn)有哪些邵陽(yáng)十大旅游景點(diǎn)圖片邵陽(yáng)有什么好玩的地方 邵陽(yáng)旅游必去景點(diǎn)介紹
-
邵陽(yáng)到懷化旅游攻略自駕游「從邵陽(yáng)到懷化」
邵陽(yáng)到懷化旅游攻略自駕游「從邵陽(yáng)到懷化」 長(zhǎng)沙至邵陽(yáng)懷化7天自駕游可以去哪些地方看看你呢？從湖南邵陽(yáng)自駕游出發(fā)到鳳凰古城的路上會(huì)路過(guò)哪些風(fēng)景區(qū)？長(zhǎng)沙至懷化邵陽(yáng)7天自駕游怎么走合適？
-
邵陽(yáng)景點(diǎn)兩日游 邵陽(yáng)周邊兩日游
邵陽(yáng)景點(diǎn)兩日游 邵陽(yáng)周邊兩日游 1. 邵陽(yáng)周邊兩日游2. 邵陽(yáng)兩日游去什么地方比較好3. 邵陽(yáng)周邊兩日游景點(diǎn)4. 邵陽(yáng)周邊兩日游自駕游5. 邵陽(yáng)周邊兩日游推薦6. 邵陽(yáng)周邊兩日游攻略7. 邵陽(yáng)二日游8. 邵陽(yáng)周邊游玩9. 邵陽(yáng)周邊兩日游旅游景點(diǎn)
-
邵陽(yáng)朝佛旅游攻略「邵陽(yáng)旅游攻略景點(diǎn)必去」
邵陽(yáng)朝佛旅游攻略「邵陽(yáng)旅游攻略景點(diǎn)必去」 邵陽(yáng)什么地方最好玩？我想去旅游，一個(gè)有很多古城的地方，那里的人們都過(guò)著很簡(jiǎn)樸的生活，人們很熱情，友好，誰(shuí)能告訴我可以去邵陽(yáng)有哪些好玩的地方
-
邵陽(yáng)旅游攻略江蘇「邵陽(yáng)旅游攻略江蘇景區(qū)」
邵陽(yáng)旅游攻略江蘇「邵陽(yáng)旅游攻略江蘇景區(qū)」 邵陽(yáng)有什么好玩的地方？急?。。。。。。。?！邵陽(yáng)好玩的地方都在哪？邵陽(yáng)旅游景點(diǎn)地圖9月上旬有5天假去哪里旅游？攻略？邵陽(yáng)市,有那些好玩的地點(diǎn),或者游玩的地方?邵陽(yáng)有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？邵陽(yáng)有什么好玩的地方。
-
