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這些在涪陵漸漸消失的美食，難忘的小時候的味道，你還記得嗎？

重慶密探君 ? ? 閱讀 1431
市場營銷,本地資訊創(chuàng)作者,生活領域愛好者

涪陵從來不缺美食，

但最讓我們難忘的還是小時候的味道。

不知從什么時候起，

那些熟悉的味道，

已經只存在于記憶中了。

路過街邊的攤位，

時不時會想起兒時觸手可及的那些小攤美食，

這些味道你還記得嗎？

三角粑

小編不知道你們那里這種美食叫什么，

從我有記憶開始就知道它叫三角粑；

兒時和母親去趕場，母親總會給我買一個。

剛做好的三角粑熱乎乎的，

軟糯而不失嚼勁，清甜不膩，

是小時候逢場才能吃到的食物。

如今賣三角粑的地方幾乎沒有了，

可記憶里總還記得小時候

在攤位旁等著它好的情景！

糯米冰糕

記憶中的糯米冰糕，

是甜甜的，可以在里面吃到好吃的糯米，

總想連包裝紙都一起吃掉

那時候的夏季，

沒有現在這么炎熱。

和小伙伴一起吃一根5角錢的的糯米冰糕，

就是最開心的事。

其實在小編的記憶里還有另外一種美味冰棒“表妹吉祥”

不知道大家吃過沒有，

相當于現在的冰淇淋，一塊錢一袋兩個裝，

當時它和糯米冰糕都是小編的心頭愛。

現在，

童年一起玩耍的小伙伴也許已經不在身邊，

糯米冰糕也逐漸退出市場，

可是，兒時的味道卻在腦海中揮之不去！

炒米子

雖然，這種東西是過炸的，

但是小編身邊的人都叫它炒米子，

這種炸炒米和爆米花的機器，

現在越來越少見到了。

小時候只要聽到“砰”的一聲，

就知道肯定是炸炒米的爺爺來咯。

對爆炸時的那一聲既怕又期待，

雖然會捂著耳朵躲遠，

但對香甜的炒米十分期待。

還記得一邊看動畫片一邊往嘴里塞一把炒米，

說不上有多好吃，

但卻讓人難以忘記。

米棒

小時候，

小編會和小伙伴背著一兩斤大米走大約1小時路

到有機器的人家去打這個米棒。

打一次5角錢，有很大一口? ??；

當看見米棒熱乎乎的從機器里冒出來的時候

心里高興極了！

在還沒有那么多零食的童年，

米棒十分受小朋友歡迎。

大米的鮮甜味是現在的膨化食品比不了的，

拿一根在手上嘎吱嘎吱的吃，一會兒就沒了。

麻糖

叮叮當當敲打聲和賣麻糖人的吆喝聲，

是童年記憶里最美好的聲音，

因為他的到來就代表有糖吃啦！

每次聽到叫賣麻糖的聲音，

小編都會攥著大人的衣角撒嬌，

以換來一小袋甜甜的麻糖。

5角錢很大一袋，可以吃很久很久~

每次吃完，牙齒上、嘴上、手上都會黏上糖漬，

母親就會吵說下次再也不給你賣了，

可是，刀子嘴豆腐心的母親下一次依然會給我買，

那時候還覺得母親真健忘，

現在想想那不過是疼愛我的另一種方式罷了！

熱糍粑

小時候，

總覺得賣熱糍粑的叔叔吆喝聲和別人不一樣，

他背著一個背簍游走在大街小巷，

會神奇的從背簍里面變出一個熱乎乎的好吃的東西。

熱糍粑是用糯米煮熟后碾碎蹭熱

裹上炒熟后的黃豆面和白糖，

中間夾著豆沙，五角錢買一個熱乎乎的糍粑，

咬一口軟糯的糍粑，黃豆面獨有的香氣彌漫著口腔，

那滋味美極了~

隨著社會的發(fā)展，

很多承載著我們從小到大記憶里的美食都逐漸消失；

但消失不去的是童年美好的記憶，

關于兒時的美食，

你有沒有其他想和大家分享的呢？

留言告訴大家吧！

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涪陵 美食
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