尋味四川，攀枝花7大名菜，吃過前5道菜，算你是資深吃貨！
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圖：留些記憶攀枝花市是全國唯一以花命名的城市，享有“花是一座城，城是一朵花”的美譽。也是四川省攀西地區(qū)最大城市，攀枝花也稱木棉花，每年二三月份，火紅的攀枝花競相綻放，燦若云霞，蔚為壯觀。
攀枝花國家園林城市。
攀枝花市先后獲評中國優(yōu)秀旅游城市、中國自駕游目的地試點城市。2017年攀枝花GDP1144.25億元，今天的攀枝花是一座充滿活力、充滿希望的城市。2017年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入35620元，農(nóng)村居民人均可支配收入15336元。
攀枝花著名的景點有：
格薩拉生態(tài)旅游區(qū)、二灘國家森林公園、米易顓頊龍洞、紅格溫泉旅游度假區(qū)、大笮風旅游基地、阿署達花舞人間景區(qū)、普達陽光國際康養(yǎng)度假區(qū)、苴卻硯文化主題街區(qū)、枇杷水鄉(xiāng)芭蕉箐、陽光康養(yǎng)旅游。
除了美景，你知道攀枝花有那些美食？
今天最愛廣元就來說說攀枝花的那些美食。
攀枝花美食眾多，請接著往下看：攀枝花10大名菜，你吃過幾道？
1、爬沙蟲
看到這個圖有沒有被嚇到，其實味道很不錯哦！
爬沙蟲雖然長得難看，它的吃法并不是很多，當?shù)厝艘话銓⑦@種蟲裹上一程由雞蛋和豆粉制作而成的粉糊，再放入油鍋中炸制。吃在口中嘎嘣脆，絕對是難得一見的美味。到攀枝花曬太陽的童鞋，千萬不要錯過此美食。自詡為吃貨的你，敢不敢吃？
2、攀枝花炒肉
攀枝花也叫木棉花，其花蕊摘下來炒肉吃，脆脆噠，你吃過？
先用熱水將攀枝花花蕊泡軟，再撕碎入開水鍋煮10分鐘撈出，鮮肉或臘肉同炒，做湯等。攀枝花的花蕊不僅口感爽滑、味道清香，而且是難得的健康美味，是天然的生態(tài)食品。冬天來曬天陽的時候一定要吃這道菜哦！
3、干巴牛肉
干巴牛肉是攀枝花人請遠方的客人必點的一道菜。
4、坨坨雞
坨坨雞是砣砣肉的一種，椒麻味極重，是眼下米易、鹽邊等地的一款流行雞肴。它將非常營養(yǎng)的烏雞經(jīng)過腌制、拉油、煸炒等三道工藝，酥脆香軟，創(chuàng)新采用鮮花椒，清亮亮的色彩特誘人，不過還是以彝族風味烹制的砣砣雞最具特色喲。
親，吃過具有彝風的砣砣雞嗎？
5、豆糝松露
圖：嚴白鮮
有小伙伴知道這道美食？
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6、油底肉
攀枝花的油底肉不得不說，此肉醇香，耙而不酥，肥而不膩，肉軟而不綿，開胃健脾，還和諸葛亮有一段佳話。
7、方山全羊湯
方山全羊湯采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙軟、蘿卜入味，湯色乳白，咸鮮味濃的特點。 所以用羊肉、羊骨熬制的湯就特別香濃。味碟很樸素，青紅辣椒粒加香辣再加羊肉湯，當然還有鹽和味精，但喝這羊肉湯，你會覺得特別有味。
具有羊肉耙軟、蘿卜入味，湯色乳白，咸鮮味濃的特點。
還有一個好消息要告訴大家，攀枝花上榜“2018世界春城80佳”，四川唯一！
親愛的讀者，尋味四川，攀枝花7大名菜，吃過第5道菜，算你是資深吃貨！
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