有什么可以自己做的小吃之類(lèi)的步驟
導(dǎo)讀：有什么可以自己做的小吃之類(lèi)的步驟 大眾美食 中國(guó)都有哪些美食？怎么做呀？教教我??！
@..@，
試試吧----如果你喜歡甜品的話！
《生汁香蕉卷》
主料：
大香蕉2根、咸鴨蛋5個(gè)、生雞蛋2個(gè)
輔料：
威化紙10張、面包粉、沙拉醬適量
做法：
1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃，再將每個(gè)蛋黃一分兩半；
2.把每根香蕉一分為四，切成約5厘米長(zhǎng)的段；
3.生雞蛋兩個(gè)取黃攪勻；
4.每?jī)啥蜗憬秺A半個(gè)咸蛋黃，用威化紙包緊，用生蛋黃封口；
5.把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾上一層面包粉；
6.鍋內(nèi)放油（以沒(méi)過(guò)香蕉卷為準(zhǔn)）燒熱，投入香蕉卷，以熱油炸7～8分鐘；
7.將香蕉卷?yè)瞥鲅b盤(pán)，另配一小碟沙拉醬。
《牛奶布丁》
材料：
“日清”牛奶布丁粉 1盒鮮牛奶 2盒（共400cc）
雞蛋 1只（記得！只能用蛋黃）
做法：
1. 布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器（如：小杯子）墊底。
2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻
3. 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時(shí)候要不斷地?cái)嚢琛?br>4. 把煮好的布丁液倒入放好糖漿的容器，稍涼。
5. 放入冰箱，冷藏1個(gè)小時(shí)以上！
6.反扣在碟子上即可。
《紅豆沙》
原料：
紅豆100克
輔料：
煉乳（或奶油，或椰漿）少許
做法：
1.將大紅豆洗凈后，浸泡一夜。
2.倒入鍋中煮沸后，調(diào)中小火，煮制約1小時(shí)，待紅豆開(kāi)花爛熟。
3.稍冷卻后，將煉乳，奶油或椰漿倒入紅豆沙中即可。
大眾美食
美食當(dāng)然大家都愛(ài)了！我也喜歡吃蝦，川菜湘菜都喜歡，遇到知己了！
湘菜－口味蝦的做法
先將蝦子在開(kāi)水鍋中走一道，待蝦子全變紅的時(shí)候，起鍋。將炒鍋中的油燒至八成熟將蝦子下鍋猛炒，將準(zhǔn)備好的作料除蔥花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精鹽、醬油、腐乳必不可少，炒十幾炒后，稍放點(diǎn)料酒，加水至主料的一半，蓋了鍋蓋，悶燒十分鐘即可，起鍋后加蔥花盛碗。
家庭做法：
準(zhǔn)備好蝦子（四口人吃個(gè)兩斤不算多）
佐料:醬油、鹽、姜（這些家里都有吧）桂皮、干辣椒、八角（去菜市場(chǎng)買(mǎi)個(gè)1塊錢(qián)的就可以了）紫蘇（菜市場(chǎng)買(mǎi)兩毛錢(qián)的）其余佐料……呵呵看你的個(gè)人發(fā)揮了
先將蝦子洗凈，記得把蝦子腹部反復(fù)洗干凈，最好是用牙刷仔細(xì)的刷……本過(guò)程30分鐘－1小時(shí)（4人份蝦子），蝦子外殼背上記得割一刀（方便吃和入味），接下來(lái)就是油炸……油最好多放點(diǎn)，待炸到蝦子渾身上下通紅為止（省去了大排檔開(kāi)水鍋煮那道工序）然后就是下佐料和炒幾下……加水蓋了鍋蓋，悶燒N分鐘即可（N≥10,以家里的灶大小而定）N個(gè)N分鐘過(guò)后…… 蝦子就可以吃了
中國(guó)都有哪些美食？怎么做呀？教教我??！
心心相印 蛋包飯
材料：
番茄2個(gè)，青椒（或青辣椒）1個(gè)，洋蔥1個(gè)，雞蛋1個(gè)，剩米飯1碗，鹽、糖少許（也可以根據(jù)喜好加火腿腸、玉米等其他炒飯的材料）。
做法：
1、番茄切?
?字刀，放到開(kāi)水中燙一下，撈出剝皮，切碎備用；
2、洋蔥、青椒切丁，備用；
3、取一個(gè)雞蛋，打散（盡量打散，打得越散，越容易攤?。?；
4、平底鍋加熱，加少量油，讓油均勻鋪滿平底鍋；
5、將火盡可能捻小，將雞蛋倒入鍋中，轉(zhuǎn)圈的晃動(dòng)，使蛋液鋪滿鍋底，小火煎到下面剛好可以翻起來(lái)，翻面，關(guān)火，用余溫將另一面煎熟，取出備用；
6、另起炒鍋，加少許油燒熱，用洋蔥嗆鍋，然后加入青椒、番茄翻炒，加糖、鹽、米飯翻炒出鍋；
7、將炒好的飯倒在蛋皮上，包上，擺盤(pán)即可；
成品正面，心心相?。?/p>
Hash:0020383eeff1774796bb3fe16de99e592b0e3974
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