農(nóng)村人想回家發(fā)展，回資金快的種植項目種蔥，春天賣蔥栽子，秋天賣大蔥。年年春季無論市場還是鄉(xiāng)下蔥栽子都供不應(yīng)求。秋天的大蔥也是年年大家過冬必須儲備家常菜，銷量相當(dāng)大屬于剛需快消品。

蔥是剛需家常菜蔥是人們?nèi)粘Ｒ蝗杖?，做菜必須的炒菜爆鍋調(diào)料，每家都離不開只是多少而已。特別咱們東北人還有吃大蔥蘸醬的習(xí)慣，一年四季都喜歡吃上幾口大抹醬特下飯。

小白露蔥的種植種蔥一年兩茬，春季賣蔥栽子，秋季賣過冬的儲備大蔥。春季賣的蔥栽子是秋天的小白露蔥，種小白露蔥是很有講究的，是白露前半個月左右種的，等到白露必須小蔥能打倒?鉤的。如果你種過小蔥，你就知道秋天的白露蔥，小蔥在白露時已經(jīng)有二三指高，白露一降溫小蔥能彎鉤而不折這就是較好的白露蔥。來年春天發(fā)芽繼續(xù)生長，如果春旱及時澆水、施肥、肥水充足小蔥長勢好，郁郁蔥蔥。春天肥水充足的小蔥脆嫩爽口，喜歡吃蔥的人士不就飯也能吃一把。但缺水少肥的小蔥又柴又辣，干干巴巴一點也不水嫩，賣象也不好貨賣一張皮，這是個看顏值與實用價值共存的時代，不精心管理也賣不上好的價位。秋季種小蔥春季要及時鋤草澆水施肥，只有辛勤耕耘精心照料才能培養(yǎng)出好的蔥苗，賣上理想價位。

種小蔥一定要選好地塊，用生荒地比較好，因為農(nóng)家有機肥太愛生地蛆。如果生地蛆不等小蔥長大就爛根死掉了。即使有一部分小蔥不死蔥根發(fā)紅有蟲眼賣象也不好賣，無論是栽還是吃都沒人愿買，種之前一定預(yù)防小蔥生地蛆。小蔥可以種一小壟一小壟的種，好鋤草，種畦田也可以，撥小草費勁產(chǎn)值能高點。

秋儲大蔥的種植種秋天的儲備大蔥，就是栽春天的白露蔥栽子。我們東北一般在五月十多號至二十多號栽蔥，選東北小火蔥比較好，有些品種蔥長的快粗大，但無法做冬季儲備蔥用，秋天買時看不出異常，但經(jīng)過冬季零下幾十度的低溫儲存，緩不過來，低溫冷凍后一融化就鼻涕了，這種經(jīng)不起低溫儲存的大蔥不能栽，否則你銷售出去一年人們都知道你賣的蔥坑人，冬季儲備不能吃，來年再賣蔥就沒人買你的產(chǎn)品了。即使好蔥也沒人信了，信譽沒了。所以種秋季儲備大蔥的選好栽子。看積溫看說明，看品象我們常買外皮略發(fā)紅的品種蔥與生地蛆的紫紅根要區(qū)分的。

栽蔥要深淺合適，遠(yuǎn)近適中，根據(jù)品種長勢與土地土壤情況結(jié)合確定種植距離，深淺與蔥葉發(fā)芽處一平，不能把葉與芽處埋上，否則發(fā)不出葉就捂死了。然后隨著大蔥長高逐漸松土埋白，培土越深蔥白越長。每次培白不能埋葉可以齊脖。

我們東北十月一前后就得起蔥上市出售，起晚了大蔥空心，重量減輕而且質(zhì)量也差了品相更不好，所以抓好大蔥采收也是提高我們收益的一部分。

在農(nóng)村，搞見效快的發(fā)展，無非就是中藥材種植，根據(jù)當(dāng)前行情來看，需求量很大，而且價格也在繼續(xù)走高，春天下種，秋天收獲變現(xiàn)，選好材種規(guī)模種植，定能賺錢！

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