無土栽培的定義：

是指一切不用土壤，而又能完成植物整個生命生長周期（包括開花、結果、成熟）的栽培方法統(tǒng)稱為無土栽培。

常見的無土栽培基本方法：

主要是根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能活、也不能長），利用化學試劑配制營養(yǎng)液供植物生長。自從人類研究出植物生長需要的營養(yǎng)元素，以及之間的比例關系，就能無土栽培了，距今已經有一百年了。

常規(guī)的營養(yǎng)液無土栽培用于瓜菜商業(yè)化生產還有很大的局限性，新一代無土栽培――有機瓜菜工廠有很大的突破，變得非常實用。

營養(yǎng)液配制?說明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質多，容易產生化學反應，影響?zhàn)B分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長了），是不能用來配制營養(yǎng)液的。因此，必須要用高純度的化學試劑來配制營養(yǎng)液，還要先分塊配制成A、B、C液，使用的時候再同時注入營養(yǎng)液存放池（罐），防止結抗。大家購買的營養(yǎng)液的效果往往不佳，皆多因如此。

培養(yǎng)槽：有了營養(yǎng)液，就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養(yǎng)槽，裝營養(yǎng)液。

要建營養(yǎng)液的分配系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)（瓜菜植物容易被水淹死，要將營養(yǎng)液循環(huán)起來，帶進空氣），監(jiān)控系統(tǒng)（監(jiān)控營養(yǎng)里面的鹽分濃度，高了植物會死，低了長不好）。

植物在營養(yǎng)液（水）里面是站不住的，所以還要固定好植株；用巖棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為：水培。用草碳、珍珠巖、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質培，將根系固定好，用液壓方式噴營養(yǎng)液的稱氣霧培。

水培、基質培、氣霧培，都是用營養(yǎng)液無土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并無其他不同。

無土栽培?投資：建培養(yǎng)槽，營養(yǎng)液的分配系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬元。

無土栽培的用途：主要用于花卉等景觀造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強，非常好。

不要用于產瓜菜：現在我國菜價比國外低多了，營養(yǎng)液無土栽培產瓜菜，容易賠錢。投入大不說，產的菜成本很高，是土壤種植的蔬菜的幾倍；質量又差――化學污染重，味淡口感不好。國外菜價高，對瓜菜風味要求不嚴，適合發(fā)展，尤其是缺乏土地的中東地區(qū)。

說營養(yǎng)液無土栽培是有機蔬菜的是無知或忽悠，說營養(yǎng)液無土栽培的菜成本低的是忽悠，說營養(yǎng)液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠！

無土栽培的新方法――有機瓜菜工廠：

利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農廢物（過去的農家有機肥）為原料，制作培養(yǎng)料來無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小，產的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機態(tài)有機養(yǎng)分、還能按照瓜菜要求精量精準供水，產瓜菜質量好、風味濃；實用性強、適合規(guī)模化生產，有較多的可取之處！

無土栽培，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質作植株根系的基質固定植株，植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制，且可隨時調節(jié)。在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應，便可進行。

無土栽培根據栽培介質的不同分為水培、霧（氣）培和基質栽培。水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不用基質的栽培方法。最早的水培? ?將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長，這種方式會出現缺氧現象，嚴重時造成根系死亡。常采用營養(yǎng)液膜法的水培方式，即使一層很薄的營養(yǎng)液層，不斷循環(huán)流經作物根系，既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分，又不斷供給根系新鮮氧氣。

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