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在鄭州,哪些美食讓你難以忘記?

美好的一天很高興為大家解答這個問題,讓我們一起走進(jìn)這個問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。

以下我為大家分享,我個人對這個問題的看法與想法,希望我的分享能給大家?guī)韼椭?,也希望大家能夠喜歡我的分享。

我認(rèn)為雖然來鄭州的時間不是很長,但也品嘗到不少的鄭州美食。印象比較深刻的是巴奴毛肚火鍋、李四輩、四廠燴面、蔡記蒸餃、魯班張。

巴奴毛肚火鍋的確名不虛傳,沒來鄭州之前就知道鄭州有一家讓海底撈很緊張的火鍋~巴奴,到鄭州后的第一頓飯就去了巴奴,真的很好。巴奴的食材很有個性和創(chuàng)意,確實比海底撈好,巴奴的毛肚、小油條、烏雞卷、笨菠菜、無水豆芽、鴨血品質(zhì)都很好,菌湯一喝就知道是山珍現(xiàn)熬的,味道很本味,不像有的店香味過大有添加劑的嫌疑。巴奴的服務(wù)也很好,實實在在,沒有那些虛的,我對巴奴的影響比海底撈好。

鄭州是燴面之都,合記、蕭記等名店去吃過幾回,但感到最好吃的是四廠燴面。在中原區(qū)第四國棉廠宿舍里,很不起眼的一家店面,一座三層小樓,幾個樸實的不能再簡陋的招牌字~四廠燴面,周邊是老式的紅磚宿舍樓,一切都與這個時代反差那么大,但他家的燴面味道真是好。

當(dāng)然也不是說那幾家名店就不好,主要是四廠的口味更適合我,所以也就成了我吃燴面的首選地。每當(dāng)朋友說那哪的燴面好吃時,我就告訴他們~你去四廠吃,吃完再說別家好不好。蔡記蒸餃、魯班張、阿五黃河大鯉魚也給我留下了比較好的印象。就不一一贅述了。

在以上的分享關(guān)于這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關(guān)于這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最后在這里,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發(fā)大財,生意興隆,謝謝!

鄭州可以讓人難忘的美食太多了,如果你不是一個老鄭州人,根本吃不到特別美味小吃,也無心感受鄭州這座城市的獨特味道,這些小店都往往藏在市區(qū)的大街小巷,下面讓我?guī)Т蠹胰ス涑怨涑?,記得不要貪嘴?/p>

宋老三原油肉人均消費(fèi):30元

地址:法院東街

鄭州人口中的酥肉就從宋老三開始。20多年風(fēng)風(fēng)雨雨,“宋老三”陪伴了附近無數(shù)居民的清晨。20多年過去了,雖然開了新店,但是到現(xiàn)在每天早晨還是有許多居民圍著老店門口的小花壇,吃上一碗熱騰騰的小酥肉,互相聊著家常,一天就這么開始了。這一碗酥肉所用的是純正肥瘦相間的羊肋條煮成的,真正的原油肉,入口即化,越? ??越香,一點也不膩。一定要早點去,晚了可就沒有了~

辣妹小吃人均消費(fèi):20元

地址:金博大負(fù)一層

鄭州二七的辣妹小吃,店里的老字號招牌,是多少鄭州人民,心心念念的一碗粉,曾經(jīng)店里最高記錄一天可賣到 2000-3000 碗,紅薯粉爽滑,滿滿的紅油加上海帶與各種小料,吃起來絕不單一乏味。還是原來的配方,還是原來的味道,麻中帶辣、辣中帶香。

蓉寶和肥腸粉人均消費(fèi):10元

地址:人民路丹尼斯2號館向東100米路南

這家店是鄭州本地的老字號了,小小的略顯擁擠,吃出了一身汗。招牌肥腸粉有普通、優(yōu)質(zhì)和極品的,吃就要吃極品的,一根肥腸結(jié)子,幾塊肥腸,完全沒有異味。配菜有豆芽、黃豆和芹菜丁,黃豆脆脆的,小編超級喜歡,吃完了又讓老板多加了幾勺。

鮮本味炒雞人均消費(fèi):35元

地址:科源路與文博東路

早就想來了,它家也算是在鄭州美食界被賦予盛譽(yù)的主打鮮炒的炒雞店,上的很快?。∽聸]幾分鐘就上來了,炒雞色澤油亮黑紅,除了蔥姜并沒有其它的配菜跟調(diào)料,看隔壁桌好像土豆可以另外加,雞肉入口比較軟,咬起來還有韌勁兒,也不是一味的軟爛,火候的拿捏比較準(zhǔn)。

李四輩砂湯人均消費(fèi):16元

地址:金水路與文化

每回路過金水路與文化路交叉口的新通橋,叫我頭一個想起的就是吃。一嘴來自于我們老家商丘永城的吃——豆粥、sha湯和水煎包。這個吃,在這里,不論是30多年前的永城小吃店,還是20多年前的永城風(fēng)味名吃店,以及今天的李四輩sha湯館。把豆粥端到桌子上,撒一勺子白糖,輕輕攪動碗里細(xì)膩乳白微微泛黃的豆粥,吹去滾燙的熱氣,輕啜一口豆粥的濃香和甘甜,那叫一個呆呆又勁勁……

老張燃面館人均消費(fèi):10元

地址:汝河小區(qū)

汝河小區(qū)夜市,不止能吃到杏仁茶、臭豆腐、烤鴨腸,有人更愛這里的燃面。剁碎的牛肉末放到燒熱的油中,表面遇熱收縮發(fā)出滋滋啦啦的響聲,隨之而來的濃郁肉香也竄了出來。肉醬是出味的關(guān)鍵。堿水面條煮熟后盤在碗底,澆上麻油辣油來調(diào)味,撒上蔥花芽菜和香酥的花生碎,最后再來上一勺香氣撲鼻的牛肉醬,就可以上桌了。

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