體驗昂坪360驚喜之旅，探尋香港最具山水人情之地
香港是一個非?？旃?jié)奏的國際大都市，但是要深入了解香港，卻并不能用很急進的方式去體會。香港不僅僅只有油尖旺的鬧市街頭、灣仔中環(huán)的高樓林立、銅鑼灣的熱鬧繁華和維多利亞港的醉人夜色，這些只是香港獨特的城市元素，但并不是香港的全部。
香港還有一個占地面積最廣，人口最少的離島區(qū)，香港的離島區(qū)有保護非常完好的自然風景，同時也是香港繼承著傳統(tǒng)文化的寶地。而離島區(qū)中的大嶼山，便是其中讓我期待去細細探索的地方，在我看來是一個非常地道、有山水人情的地方之一。
讓人驚喜的纜車之旅
雖然大嶼山位于遠離香港本島的西邊位置，但是它的交通隨著大嶼山的發(fā)展變得越來越便利，早期很多人選擇從中環(huán)碼頭搭乘船只來到大嶼山，但隨著香港國際機場建設在大嶼山的赤鱲角，香港地鐵設置東涌站，交通是越來越立體了，到達東涌之后，選擇昂坪360，坐纜車直到大嶼山頂，讓人可以迅速脫離城市的喧囂，回歸寧靜的自然。
一般外地游客，可以選擇直飛香港國際機場，再從香港國際機場來到東涌乘坐昂坪360，這樣是最方便的。
而我在廣州出發(fā)，便選擇離大嶼山最近的一個關口深圳灣港口過關，大概早上7點多過關，從過關到東涌地鐵站大約一小時就可以了，非常方便快捷。
進入地鐵站，便可以看到非常顯眼的昂坪360的標識指示，地鐵站也展示著乘坐纜車可以欣賞到的景點，這個被評為世界十大最佳纜車體驗和世界十大驚喜纜車之旅的的昂坪360纜車，非常讓人期待。
從東涌站出口按照指示往前走，便可以來到昂坪360。
運營時間是：
平日：上午10：00至下午6：00
周末及公眾假期：上午9：00至下午6：30分
早上來得太早，纜車還沒到運營時間，在旁邊的花園漫步也是個不錯的選擇。剛到的時候是陽光燦爛和大藍天，瞬間又變得多云的天氣，可能是靠海的原因，天空和氣候的變幻非常快。
在公園觀景臺的棧道上漫步，昂坪360纜車也進入了試運營安全測試時間，為正式運營作準備。
昂坪360提供的賓客服務有幾點是非常值得一贊的，包括：行李寄存服務、手提電話電池充電服務、購買相關其他景點旅游門票等等，這些都有充分考慮到外地游客的需求，所以在昂坪360便可以完全放松去體驗。
坐昂坪360纜車全程大約5.7公里，約25分鐘的愉快纜車旅程，比起其他交通工具要方便快捷，所以我果斷選擇360海陸空全日通套票，來回都搭乘纜車。
360海陸空全日通套票除了來回纜車之外，另外還包括新大嶼山巴士及大澳的小艇，盡情游覽大嶼山的每個角落。
昂坪纜車有三種車廂可以選擇：普通車廂、水晶車廂、私人包廂。
同行的小伙伴們都不畏高，果斷選擇水晶車廂，360度看風景，從纜車底看下去也非常美。
纜車非常穩(wěn)妥地緩緩升高，回頭鳥瞰著東涌的建筑群和香港國際機場，快艇在水上快速劃過留下白色的水花痕跡，好好看看這些年大嶼山的發(fā)展。
再看看眼前便是越來越接近的大嶼山，青山綠水，坐著水晶纜車穿越著如畫般的美景回歸自然，對于多少帶點浮躁的城市人來應該是一種難得的寧靜與享受。
昂坪纜車的玻璃都非常干凈通透，這一點看似簡單卻大有講究。于我來說，纜車、巴士、火車、飛機的車窗有污跡是難以忍受的，畢竟這塊玻璃便是你的開闊視野。
昂坪纜車每上升一點高度，便是不一樣的風貌。比如視線穿越這兩座山，看到的是一座跨海的大橋，中間有一節(jié)像是斷開了，這便是世界上最長的跨海大橋--港珠澳大橋，而大嶼山正是港珠澳大橋的起點，中間像斷開的那一節(jié)是建筑在海底的海底隧道部分。
從纜車的視覺看出去，屹立在森林高山之中的便是大嶼山最著名的景點--寶蓮寺和天壇大佛，看到它們便知道纜車馬上要到達終點了。
出口處有紀念品店，纜車模型紀念品實在太呆萌了，感覺每一節(jié)纜車都有不一樣的個性，可以看出這些精致的紀念品都是用心只作。
昂坪360纜車絕對是一次讓人難忘的纜車之旅，來的時候迎著朝陽，回程的時候感受大嶼山的落日余暉，給行程增添了幾分詩意。
昂坪市集
充滿美食和歡樂的市集
來到昂坪市集，天空又還給我一個大藍天，感覺云朵就漂浮在頭上，空氣非常清新，走在這個白墻灰瓦極具中國建筑特色的市集是一種享受。
臨近圣誕節(jié)日，昂坪市集的圣誕裝飾已經(jīng)開始布置，據(jù)說昂坪360特別以飄雪為主題，讓來客踏上飄雪圣誕之旅，感受愉悅的節(jié)日氣氛。試想一下在漫天飛雪下，仿如置身於外國的圣誕市集，這樣的白色圣誕一定很浪漫！本來香港的圣誕節(jié)氣氛就非常濃，來昂坪360過圣誕似乎是一個值得期待的驚喜。
昂坪市集街道的遠方可以看到壯觀的天壇大佛，仿佛整個市集都在佛的庇護和祝福之中，讓人有一種由心的溫暖和氣定神寧。
昂坪市集有非常多地道特色的小吃一定不能錯過，其中始創(chuàng)于1948年的香港和記隆餅家繼承著地道而獨特的味道。
進到和記隆，雞蛋仔的香味已經(jīng)撲面而來，先來一底正宗的香港雞蛋仔，這樣的機會一定不能錯過。雖說現(xiàn)在在國內也有很多地方都可以吃到雞蛋仔了，但是雞蛋仔的起源其實是在香港，是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食。
據(jù)說在五十年代，雞蛋仔已經(jīng)出現(xiàn)在香港，當時雜貨店有不少破裂的雞蛋賣不出去，因為不想白白浪費，便嘗試加入面粉、牛油等做成蛋漿，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模夾的中間。后來有人設計出雞蛋狀的模具，于是被命名為“雞蛋仔”。
這是手造麻糬，是香港非常精致的一款傳統(tǒng)點心，口感很Q彈并且甜而不膩，里面的餡料口味有很多種，經(jīng)典的有紅豆、綠豆、芝麻、花生等等，沒嘗過的朋友一定能帶給你驚喜。
還有許多經(jīng)典的白芝麻黑芝麻餅，花生餅，芝麻糖，香脆餅，蛋卷，手打餅等等，都是非常有香港特色的小吃，作為手信是最適合不過。
與佛同行，是一個啟迪心靈的多媒體節(jié)目，就像是與釋迦牟尼同行，了解他得大智慧頓悟成佛的一生歷程。
另外值得一提的是與佛同行的禮品店，結合一些非?，F(xiàn)代有趣的元素，把與佛相關的產(chǎn)品做得非常精致而獨到 ，并不是大多數(shù)景點的那種粗制濫造式的禮品。
立農(nóng)茗茶
在繼承中創(chuàng)新的工藝花茶原創(chuàng)者
對上一次到香港，在中環(huán)逛香港公園的時候發(fā)現(xiàn)有公園設有茶藝館和茶具文物館，此行在昂坪360市集也有個很特別的品茶地--立農(nóng)茗茶?？梢娤愀蹖τ趥鹘y(tǒng)的茶文化至少是重視，而且用實際行動在傳承著中國茶文化。
據(jù)工作人員介紹，立農(nóng)茗茶創(chuàng)立于1984年，是一所以推廣中國茶文化為己任的中式茶館。其獨創(chuàng)的工藝花茶，汲取傳統(tǒng)的茶文化之道，又結合現(xiàn)代人的生活方式，非常新穎獨特。
立農(nóng)茗茶附設休閑及雅座茗茶區(qū)，每天會又三場的免費茶藝表演(附設現(xiàn)場中樂演奏)，來看看茶藝師是如何闡述她對茶的理解的。
能夠安靜下來，欣賞一場茶藝師的茶藝表演是美好的慢時光。茶藝師表演的是飛雪迎春，完美地展示著這款花茶的魅力，綠茶銀針作花托，金盞菊作主花，而佛手花作點綴，沖沏品茶的過程都是一場視覺的享受，
每個器皿也都是為這些獨創(chuàng)的花茶量身定做，所以展示的形態(tài)都是最美的模樣。
天壇大佛與寶蓮寺
這是大嶼山最著名的景點之一----天壇大佛，全球最高的戶外青銅坐佛，巍峨趺坐于海拔482米的香港大嶼山木魚峰上。
當香港人坐飛機回香港看到天壇大佛的時候，便知道自己到家了。
最讓人覺得特別的是，這里居然有一群牛，有黑牛有黃牛，可以隨意走動甚至拉屎，也不怕人類，吸引著大家的注意。據(jù)說這是長期住在昂坪的牛，算是這里的“主人”了，在景區(qū)內來去自由，更會配合游客合影，讓這里增添了幾分活力。
要參拜眼前莊嚴宏偉的天壇大佛，首先要上眼前的這二百多級的石階。
大佛的姿態(tài)充滿佛意：右手示“施無畏印”，顯示佛陀救拔眾生痛苦大悲心愿，左手下垂腳上，反掌向外，指端微微向下，稱“與愿印”，含有與眾生福樂慈愿。
寶蓮禪寺是香港最著名的十方叢林，有“南天佛國”之稱、被推為香港四大禪林之首。
山門之前，左有木魚峰天壇大佛、法華塔；右有蓮花山與獅子石，堪稱嶼山勝境。
大澳
承載著香港老時光的獨特漁村
或許很多人都認為自己有一個強大的內心，經(jīng)歷的考驗和困難都不會造成太大的打擊，但是如果當你從小長大的家和故鄉(xiāng)被摧毀或不復存在的時候，意味著你再也回不去兒時長大的地方，承載記憶的地方消失了，才知道什么是真正的彷徨和沉重的打擊。同樣，對于一個城市也一樣，城市更新和擴展的節(jié)奏太快，再也找不到一個老地方的時候，那便是這個城市的悲哀。
所以香港還有大澳這樣的老地方是值得慶幸的，雖然這并不是每一個香港人長大的故鄉(xiāng)，但是這里承載著香港的老時光。
在昂坪市集憑著360海陸空全日通套票，可以免費坐上前往大澳的巴士，轉眼就到達這個香港最古的老漁村--香港大澳漁村。
踏進大澳的那一刻，便被眼前的場景迷住了，這是與香港城市截然不同的風貌，這里的一切，就像四五十年代的香港。每個來到這里的游客，仿佛就像墻壁上的涂鴉一樣，成為簡單純粹的小孩子，奔跑在大澳的每個角落，因為這里的淳樸寧靜。
往前走不遠處，就來到這條連接兩岸的鋼制的步行橋--橫水橋。這里原本是當?shù)嘏怨芾淼臋M水渡（又稱繩橋） ，當比較高的船只要通過的時候，需要女性拉起繩橋。
大澳是島上最早被開發(fā)的漁村，主要的交通便是依靠船只，如果在岸上的話主要是步行或自行車，轎車或大型的機動車輛在大澳是禁止通行的。在橫水橋上，可以欣賞這些縱橫的水道和水上棚屋形成的獨有水鄉(xiāng)風情。
這些水上棚屋的建造非常有特點，細長的木條深扎水底以作結構支撐，棚屋的材料大多選擇輕型的建材，建筑面積當然也是受限制的，靠水的一面有梯子可以連接到自家的漁船上。這樣一家挨一家的水上棚屋，卻充滿著獨特的生活氣息，形成的建筑群落風貌便成為大澳獨有的景觀。
這是大澳的另外一座橋--大澳新基大橋，根據(jù)資料記載，此橋建于1979年，沒有新基大橋之前，居民來往兩地往往都要用渡船等方式，十分不便。因此居住在附近的居民便出錢出力，親手用一個月時間建成新基大橋。
新基大橋要比橫水橋的跨度要大些，橋不僅僅單獨通行兩岸，中途還有分支連接私人的棚屋，所以在這里走著可能會不經(jīng)意間就會進入到私人地帶。
在橋上展望兩岸，棚屋下停放著漁船小艇，陽臺晾曬著從海上打撈回來的海鮮，在棚屋靠水的地方種上喜愛的植物...同樣是充滿著生活的氣息。
大澳美食篇
品嘗特色美食的好時光
我喜歡漫步在大澳的巷子里，相對于市區(qū)的快節(jié)奏來說是，這里是截然不同又珍貴的慢時光生活。陽光灑落在巷子里，居民或游客的步伐緩慢，就連小貓小狗都顯得自由又慵懶，各種美食的氣味撲面而來，沒錯，來大澳除了要放松身心之外，也請盡情地敞開你的味蕾，享受這次品嘗特色美食的好時光。
鹵水大墨魚，現(xiàn)場撈一只熬制好的飽滿大墨魚，現(xiàn)切現(xiàn)賣，非常新鮮彈牙。
這位包著花樣頭巾，帶著墨鏡很有風格的大叔，他做的雞蛋仔非常香脆，據(jù)說吸引著很多香港本地人來品嘗，所以他的檔口前也會經(jīng)常排起長隊。
中午時分，我選擇了一家臨水的餐廳，看著水上棚屋和來往的船只，享受美美的午餐。
咸鮮蝦干荷葉籠仔飯，用料都很足，上面是鋪滿了白飯魚，中間是蝦干魷魚豬肉，底下那一層是飯，就這樣蒸出來，吃之前要就用勺子把料和飯攪拌，吃起來味道真的很鮮很有風味。
另外一個菜是非常有特色的茄子，茄子中間夾著剁碎的海鮮肉泥，用豬油炸出來，再在上面配上豬油渣和蔥花，外脆里嫩，從來沒嘗過這樣做出來的茄子。
大澳海鮮特產(chǎn)非常出名，主要是海鮮新鮮，晾曬環(huán)境好，制作過程獨特，所以出來的味道也地道。巷子兩邊的檔口，海鮮擺放形式都很有感覺，斑駁的陽光下，海鮮干貨都顯得特別有風情。
除了自家制作的風味咸魚干貨，大澳最出名的便是蝦膏蝦醬，也因為味道的獨特，風靡中國的《舌尖上的中國》也有收錄大澳的傳統(tǒng)蝦膏蝦醬，用來炒菜或者用作食物的佐料，應該非常鮮美可口。
乘坐特色小艇
穿梭在大澳水鄉(xiāng)之中
來到這個被稱作水上威尼斯的大澳，當然要體驗水上交通工具河涌。而碼頭設置于橫水橋的位置，從橋上看到的印有昂坪360的小艇便是提供給游客的水上交通工具。
在水上穿梭著河涌欣賞大澳漁村，是一種非常只觀親近的視覺，每家每戶都有自己生活的模樣，而搭乘小艇便像是觀察著這里的生活狀態(tài)。
小艇除了在河涌穿梭，還會開到海上，因為經(jīng)常會有中華白海豚出現(xiàn)在臨近大澳的海上，所以會有一定的幾率會看到它的出現(xiàn)。由于風浪較大，還是遺憾沒能看到中華白海豚躍出水面。
在小艇上穿梭在水上棚屋之中，感覺時光穿梭在四五十年代的香港，根本察覺不到現(xiàn)代化給這里帶來太多的變化，只是來往的游客多了而已。或許時光并沒有過多地改變大澳，它一直在這里，并不是被時光遺忘，而是成為香港的瑰寶。
