博山風(fēng)景區(qū)飯店 博山特色菜飯店
導(dǎo)讀：博山風(fēng)景區(qū)飯店 博山特色菜飯店 1. 博山特色菜飯店 2. 博山特色飯店有哪些 3. 博山好吃的博山菜飯店 4. 博山有特色的飯店 5. 博山特色美食 店 6. 博山特色美食飯店 7. 博山哪個(gè)飯店博山菜正宗 8. 博山新博飯店特色菜 9. 博山正宗的博山菜飯店 10. 山東博山特色菜 11. 博山特色菜館
1. 博山特色菜飯店
懋隆凱泰對(duì)面的雙磨人家挺好的。
。
姚家峪有幾家的菜也不錯(cuò)。
。
2. 博山特色飯店有哪些
博山飯是博山一家人的最好吃！
3. 博山好吃的博山菜飯店
博山菜的話，比較有特色的，大一點(diǎn)的，小城味道，江南人家，懋隆金閣，孝鄉(xiāng)雅苑，博山一家人，海夢圓；再就是小區(qū)里的，家庭菜館。
4. 博山有特色的飯店
左守聰
山東知味齋餐飲有限公司
董云月
山東淄博飯店集團(tuán)股份有限公司
張 雷
淄博翰林酒家
翟慎軍
淄博博山聚樂村食品有限公司
張敬森
淄博翰林酒家
劉高贊
淄川松齡《食為天》餐飲店
王云峰
山東淄博清梅居
食品有限公司清梅居飯莊
張作新
博山泉龍國際酒店
石勝杰
山東淄博清梅居食品有限公司
畢世月
山東知味齋餐飲有限公司
5. 博山特色美食 店
一、豆腐香。
二、博山素菜。
三、有粉絲。
四、鹵汁羊肉。
八、簽字饅頭，九、光棍雞、
十、甏肉干飯
6. 博山特色美食飯店
食材：
五花肉、老豆腐、小白菜、粉條、丸子
輔料：
調(diào)料：
博山燴菜最正宗的做法:
1.下面開始準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備五花肉一大塊，切成均勻的薄片。
準(zhǔn)備老豆腐一塊，切成片。
準(zhǔn)備小白菜一顆，把白菜葉一片一片掰下來放入清水中洗干凈，把白菜葉和白菜幫分開，分別切成小塊備用。
準(zhǔn)備丸子一小碗和一把提前泡軟的粉條備用。
2.下面開始準(zhǔn)備輔料
準(zhǔn)備大蔥一段，切成馬蹄片。
準(zhǔn)備生姜一塊，切成片。
全部放在一起，抓入一小撮花椒、幾粒干辣椒、一粒八角備用。
3.下面把豆腐煎一下
鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油，在鍋底撒一些食鹽，這樣煎豆腐時(shí)不會(huì)粘鍋，把豆腐倒入鍋中，有重疊在一起的用勺子推散，輕輕地?fù)u晃鍋?zhàn)尪垢鶆蚴軣?，保持小火慢煎?jīng)常翻面，大約煎5分鐘，豆腐兩面都煎成金黃色時(shí)倒出來備用。
4.下面開始烹飪
鍋內(nèi)再燒油，放入蔥、姜干辣椒等小料一起翻炒，炒出料香味以后把料渣撈出來不要，以免吃到嘴里影響口感，把肉片放入鍋中進(jìn)行煸炒，煸出肉片中的肥油，肉片炒香、炒成透明狀時(shí)，加入老抽3克調(diào)色，把顏色炒? ?勻。
把白菜幫倒入鍋中翻炒幾下，倒入一些料酒去腥，從鍋邊淋入適量的清水，加入胡椒粉2克、雞粉3克、十三香2克，放入煎好的豆腐，再加入食鹽2克，攪拌化開調(diào)料。
湯汁燒開以后，把粉條和白菜葉倒入鍋中，開小火燉2分鐘，讓粉條和白菜吸收湯汁入味，再放入丸子稍微煮一下，淋入一點(diǎn)芝麻香油即可出鍋裝盤，最后放上香菜，美味即成。（白菜葉和白菜幫最好分開來煮，一起煮的話容易把白菜葉煮爛，影響口感。）
7. 博山哪個(gè)飯店博山菜正宗
蔣家食府, 鑫源小菜, 顧大嫂炸魚, 萬里香牛排, 韓老頭河間驢肉火燒, 老東北熟食家常菜, 福川焦莊燒餅，淮南牛肉湯, 知味居酒家, 清泰小館, 天天燒烤, 正味居水餃, 博味園餐館, 宏昌原汁羊湯，博山燒餅, 昆侖火燒, 樓上樓下花椒雞, 焦氏小籠灌湯蒸包, 李家園燒餅, 私家小廚, 申記肴菜, 北京二鍋頭散酒坊等
8. 博山新博飯店特色菜
八陡-博山客運(yùn)站(上行)5:30-18:30 途經(jīng)站點(diǎn)八陡 - 杏花崖 - 黑虎崖 - 山機(jī)學(xué)校 - 八陡機(jī)械廠 - 增福村 - 石炭塢 - 山機(jī)醫(yī)院 - 窯廠 - 博山制藥廠 - 山頭 - 博山陶瓷廠 - 新博 - 神頭 - 省陶瓷公司 - 大街南頭 - 青少年宮 - 百貨大樓 - 郵電局 - 人民商場 - 興隆商場 - 博山火車站 -博山客運(yùn)站博山客運(yùn)站八陡(下行)5:30-18:30 途經(jīng)站點(diǎn)博山客運(yùn)站 -博山火車站 - 博山長途汽車站 - 郵電局 - 百貨大樓 - 青少年宮 - 省陶瓷公司 - 神頭 - 新博 - 陶瓷大觀園 - 山頭 - 博山制藥廠 - 窯廠 - 山機(jī)醫(yī)院 - 石炭塢 - 增福村 - 八陡機(jī)械廠 - 山機(jī)學(xué)校 - 黑虎崖 - 閣子前村 - 杏花崖 - 八陡
9. 博山正宗的博山菜飯店
淄博十大頂級(jí)餐廳排行榜
1.晉園食府
2.朱水灣旅游度假村
3.閆記私房菜
4.極念堂養(yǎng)生私廚
5.隱川·精致日料
6.御泉七味鐵板燒
7.淄博中房·云景軒酒店
8.大賀屋
9.俏江南
10.豐卓會(huì)海鮮自助
1.晉園食府
晉園食府是一家非常受歡迎的火鍋餐廳，人均消費(fèi)在200元左右，特色菜有桂花紅燒肉，手工蘿卜丸子。
2.朱水灣旅游度假村
朱水灣旅游度假村這里有許多好吃和好玩的地方，比較有特色的有在逃迪士尼公主、鮮椒雞等。
3.閆記私房菜
閆記私房菜為廣大消費(fèi)者推出了最受歡迎的魯菜，特?zé)嵬扑]這里的蝦仁海鮮粥、梭子蟹和草莓炒年? ??。
4.極念堂養(yǎng)生私廚
極念堂養(yǎng)生私廚是一家人氣粵菜餐廳，餐廳地址在華瑞園，人均消費(fèi)在250元左右，招牌菜有鹵水薄皮核桃、雙味蝦球。
5.隱川·精致日料
隱川·精致日料人均消費(fèi)在300元左右，這家日料店有許多特色美食，比如說生吃牛肉，紅酒鵝肝和三文魚刺身。
6.御泉七味鐵板燒
御泉七味鐵板燒地址在尚美第三城，招牌菜有法式鵝肝魚子醬、御泉大蝦、菲力牛排等等。
7.淄博中房·云景軒酒店
淄博中房·云景軒酒店定位高檔中餐廳，特別推薦海參鮑魚蝦仁盅、肉松白玉菇，都是色香味俱全。
8.大賀屋
大賀屋位居淄博十大頂級(jí)餐廳排行榜前列，這是一家日式自助餐廳，其中特色招牌有法式鵝肝和法式羊排。
9.俏江南
俏江南是一家非常受歡迎的川菜館，招牌菜有歌樂山辣子雞、荔枝小番茄子、俏江南毛血旺。
10.豐卓會(huì)海鮮自助
豐卓會(huì)海鮮自助人均消費(fèi)在四百元左右，這里的海鮮食材豐富多樣，口感也是一流水準(zhǔn)的。
10. 山東博山特色菜
博山菜是地道的老魯菜，可以說博山是淄博市的飲食文化中心。
1、博山酥鍋 是春節(jié)食俗之一 2、豆腐箱 是博山十大傳統(tǒng)名吃。 3、 油粉 4、萊蕪燒餅 5、 菜煎餅 6、 鲅魚煎包 7、鹵汁羊肉 8、簽子饅頭 9、光棍雞 10、甏肉干飯 就是用甏盛放烹制的肉
11. 博山特色菜館
1、海夢圓
2、小城味道
3、博山一家人
4、鴻燕食府
5、萬盛園
6、博山特色菜：
八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春卷、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。
7、博山四四席：
其產(chǎn)生，究其源淵，很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程序上演變而來的。它的形成，有資料可查的應(yīng)首推博山"聚樂村"。據(jù)《博山區(qū)志·人物》記載:"……王廣鏞，博山人，是一位頗有名望的廚師，1919年夏，他與欒玉琢合作在博山創(chuàng)辦聚樂村飯店。欒玉琢任經(jīng)理，精通北京公館菜的制作工藝;王廣鏞任副 經(jīng)理兼紅白兩案，通曉濟(jì)南飯館菜的烹制方法，兩人珠聯(lián)璧合，在長期的烹飪實(shí)踐中，創(chuàng)造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局，自他們首創(chuàng)以來，歷經(jīng)70余年仍為廣大群眾所采用。"《顏山廣記》也有介紹:"博山過去盛行三臺(tái)席，即六碟、六小碗、三大件，'聚樂村'在此基礎(chǔ)上，改進(jìn)為四四席，即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點(diǎn)心。"
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