泉州有什么好吃的 泉州有哪些美食
泉州有很多美景，泉州也有很多的美食。小編在整理這些美食的時(shí)候就覺(jué)得很好吃的樣子。因?yàn)檫@里的美食有很多，小編就大概的給大家列出一些美食。
斯丹姜母鴨
好吃很下飯很香雖然鋪滿了生姜 生姜味卻沒(méi)有很重鴨肉外酥里嫩 雖然底下都是油 吃起來(lái)卻也還好 但是據(jù)說(shuō)多吃比較上火
泮宮蚵仔煎
就在斯丹姜母鴨的隔壁
搭配的酸蘿卜很爽口
味道好吃 但是牡蠣的量不多
好成財(cái)牛排店
點(diǎn)了套餐A 快9點(diǎn)到店里已經(jīng)快關(guān)門(mén)了
牛肉有點(diǎn)咖喱味辣辣的很香 也很有嚼勁
咸飯沒(méi)什么太大的味道 和白飯差不多
牛肉羹也很香 但是湯有點(diǎn)稠 感覺(jué)沒(méi)有在其他店里吃的清湯的好吃
莊阿姨芋頭餅
在南星大藥房門(mén)口 阿姨會(huì)推著輛自行車擺在那里
拿到的時(shí)候還是溫?zé)岬?/p>
阿姨說(shuō)只有咸的了 讓我們明天再去吃甜的
剛好喜歡吃咸的 正好 好吃
亞佛潤(rùn)餅皮
雖然攻略說(shuō)不怎么樣 但是路過(guò)看到還是想嘗一嘗 買(mǎi)了一盒芋頭和胡蘿卜拼的
芋頭的比胡蘿卜好吃一點(diǎn) 是咸的芋頭但是可以吃到一層薄薄的糖
泉州很多這種餅啊團(tuán)啊的都會(huì)在皮和餡之間抹一層薄薄的糖 不會(huì)很甜但挺特別
泉巷浮粿
吃了春卷 很油 外皮脆脆的有點(diǎn)像我們那邊的一種油炸的東西方言叫花椒 里面主要是胡蘿卜 感覺(jué)泉州這種胡蘿卜做的東西很多
隨便吃的一家烤串店 門(mén)口還圍了挺多人
被大串魷魚(yú)吸引 牛肉筋太多了 味道都還不錯(cuò) 放的湯汁味道好吃
很多燒烤店都會(huì)有秘制的醬料 可能燒烤也沒(méi)有很出眾 但是就是醬料好吃就很火 比如雞腿怣
雞腿怣
1:40到的 留下小伙伴排隊(duì)就去買(mǎi)了蒸手藝
2點(diǎn)返回的時(shí)候小伙伴已經(jīng)點(diǎn)完單了
點(diǎn)單眼疾手快全靠搶(老板會(huì)讓你先找位置坐 然后去拿盤(pán)子自己拿要吃的 然后點(diǎn)完之后給老板)
雖然2:30才吃上 但是雞腿一入口就是幸福的味道呀 白菜有點(diǎn)辣 糯米料以前也沒(méi)吃過(guò) 還不錯(cuò) 主要是醬料的味道 黃瓜比較爽口
這家單論燒烤其實(shí)也就這樣 主要就是醬料的味道很獨(dú)特 有點(diǎn)咖喱味有點(diǎn)辣
好吃 失心
蒸手藝
湯包比較一般
雞汁珍珠丸還不錯(cuò)里面是蛋黃外面裹的是糯米
東興牛肉店
拌面和之前吃的都不一樣 花生醬味很濃 混著甜辣醬的味道 感覺(jué)還有點(diǎn)黑芝麻醬的味道 價(jià)位和沙縣一樣 但是這個(gè)感覺(jué)秒殺了沙縣 但是也有小伙伴覺(jué)得不怎么好吃的
牛肉粳湯很鮮 湯比好成財(cái)?shù)那?感覺(jué)更好吃
去阿芬鹵面的路上無(wú)意間一抬頭發(fā)現(xiàn)的
很小的一個(gè)店面 一半的攤位擺在路邊
qq串沒(méi)有了 麻糍里面抹了一層薄糖然后塞了脆脆的蛋酥碎 麻糍皮很薄 外面抹上麻糍粉 要大口吃掉 軟軟又脆脆的 和溫州吃的不一樣
阿芬鹵面
加了大腸+醋肉+豆干 澆頭料超多 大腸很入味很嫩 醋肉酸酸的好吃 面的口感沒(méi)有很出彩 也是因?yàn)槲覀円呀?jīng)吃不下了
小磨花田豆花鋪
仙草三號(hào)(芋泥 芋圓 紅豆)+燕麥 芋泥太干了 仙草在天熱的時(shí)候吃很舒服 芋圓太硬了 燕麥還行 紅豆有點(diǎn)甜和沒(méi)什么味道的仙草配起來(lái)還不錯(cuò)
美好生活沙茶面
沙茶面+炸豆皮+魚(yú)仔卷+小脆丸 雖然打包回去面都坨了依然好吃
炒面上面蓋的荷包蛋超好吃 里面還有牛肉 還有送自制的檸檬汁
沙嗲肉串老板說(shuō)只有最后14串賣(mài)完就沒(méi)了 而且一般大家都想一串接一串 但是真的吃不下了我們就只點(diǎn)了六串 果然好吃到想打起來(lái)
西街飯店
也是美好生活的老板安利的 推薦海蠣煎
真的是那種很老的小飯店 沒(méi)有菜單 老板直接打開(kāi)冰箱給你看著食材點(diǎn)菜 這讓我們有點(diǎn)懵逼 不知道該點(diǎn)什么 于是就只點(diǎn)了一份海蠣煎打包回去吃 和泮宮的味道和做法不太一樣 這家是炒蛋的 但是同樣好吃
路邊隨便買(mǎi)的洪瀨雞爪
后來(lái)聽(tīng)楊桃的掌柜說(shuō)才知道洪瀨雞爪是要吃怡慶食品的或者還有一家什么店的(名字記不住了) 這兩家味道也是有很大的差別 各有各的好吃 但是路邊隨便買(mǎi)的味道就差很多
KOI奶茶
于是我們就在院子里開(kāi)著手機(jī)手電筒吃完了我們的晚餐
林記正泉茂綠豆餅
等我收拾好出門(mén)的時(shí)候小伙伴還沒(méi)起
就在民宿里拍拍照等候
老板娘準(zhǔn)備了綠豆餅 剛從烤箱里出來(lái) 熱的很好吃 問(wèn)了之后發(fā)現(xiàn)原來(lái)是林記正泉茂的 買(mǎi)回來(lái)之后用烤箱熱一下更好吃 不甜不膩
后來(lái)也買(mǎi)了綠豆餅和花生餅做伴手禮 綠豆餅比較好吃 花生餅的餡有點(diǎn)像月餅餡
出門(mén)吃的第一頓竟然是臭豆腐
里面放的腌蘿卜竟然還可以
五句包子
五句包子皮很松軟 里面有湯汁 料(海參蝦仁冬筍雞肉五花肉)很多很鮮
蠔干鱸魚(yú)粥裝在砂鍋里端上來(lái)的時(shí)候還在滾 料也很足 這個(gè)粥不像粥有點(diǎn)像泡飯羹 米是粒粒分明的 蠔干有點(diǎn)腥
曾氏西街老式面線糊
泉州的特色面線糊
第一碗+大腸煎蛋 第二碗+醋肉蝦仁 再加一份油條
面線糊就是糊糊湯那種 里面的面線很有彈性的感覺(jué) 入口即化 醋肉和蝦仁很好吃 煎蛋就是水煮蛋的感覺(jué) 油條在面線糊里面泡一泡就是美味
吃的人很多 點(diǎn)完單之后要等別人吃完然后眼疾手快的坐下去
肉粽里面料很多有煙熏味的烤香腸 豬肉的瘦肉和肥肉 蓮子 香菇 醬有點(diǎn)少
據(jù)說(shuō)吃這個(gè)肉粽是要搗碎了和湯汁拌在一起吃才更好吃
海蠣煎吃得太著急燙到舌頭都失去味覺(jué) 海蠣有點(diǎn)少 糊糊很多
侯阿婆肉粽
吃了招牌干貝肉粽 湯汁很多 但是干貝和肉太咸了 而且感覺(jué)所有吃到的干貝都有點(diǎn)腥 蓮子苦咸苦咸的 粽米和湯汁比藍(lán)氏好吃 可能點(diǎn)肉粽會(huì)更好吃 但是吃不下了
秉正堂
從清凈寺出來(lái)又熱又渴 就想著喝個(gè)四果湯解暑 卻走了超遠(yuǎn)的路去了天后路的秉正堂 那一天正在修路很不好走
加了紅豆芋頭珍珠石花膏 走累了來(lái)一碗還是很清涼解渴的 石花膏有股淡淡的薄荷味很爽口 很像我媽做的海石花
德莊火鍋
創(chuàng)意集市竟然還有德莊火鍋的試吃 于是被毛肚圈粉了 最近幾天都沒(méi)吃這種正餐 離逛酒吧也還早就去吃了 在攤位拿了免鍋底的券 再加大眾點(diǎn)評(píng)的9.9抵60三個(gè)人就只吃了114很滿足
海絲金鳳
元宵圓還不錯(cuò) 比普通湯圓大餡也好吃 花生湯有點(diǎn)淡 潤(rùn)餅菜比較一般
11點(diǎn)去吃鐵霞燒烤竟然已經(jīng)賣(mài)完了 就近吃了點(diǎn)這個(gè) 打算再住一晚的時(shí)候想著晚上去吃鐵霞的也沒(méi)去 因?yàn)樵跅钐液群炔枵媸菒芤獾讲辉敢獬鲩T(mén)
遠(yuǎn)芳小籠包
小籠包賣(mài)相沒(méi)有很好也沒(méi)有湯包那樣精致 但是感覺(jué)很實(shí)在很原始 肉里面不知道有什么吃起來(lái)脆脆的(因?yàn)槎际且豢谕塘?
水丸湯挺鮮的 里面有幾塊牛肉羹里的牛肉 很嫩很好吃 所以牛肉羹應(yīng)該挺好吃的 但是我們沒(méi)點(diǎn)
店面挺大的 可能去的晚了些錯(cuò)過(guò)了早飯點(diǎn)人也不多 從小籠屜就可以看出真的是很古老啊
群眾牛肉小點(diǎn)
其實(shí)一開(kāi)始沒(méi)怎么理解這個(gè)店名啊我們只吃了海蠣煎 酸蘿卜沒(méi)有泮宮的好吃不夠酸 海蠣還算大很嫩但是很少 感覺(jué)還是西街飯店和泮宮的好吃些 突然有點(diǎn)懷念廈門(mén)的海蠣煎了
西街升文老字號(hào)扁食店
早上起來(lái)終于打算出門(mén)覓食 楊桃的掌柜推薦的最近的早餐店 老字號(hào) 這個(gè)扁食和餛飩有點(diǎn)像又不太一樣 好吃 小籠包也還不錯(cuò)
忠記鹽燒番鴨
不知道午飯?jiān)摮允裁吹臅r(shí)候問(wèn)了楊桃的掌柜 掌柜問(wèn)我們有沒(méi)有吃姜母鴨 我們說(shuō)吃了斯丹的 掌柜說(shuō)泉州這邊會(huì)比較推薦吃忠記的 斯丹是干的忠記是濕的 于是我們就以鴨開(kāi)頭以鴨結(jié)尾啦
聽(tīng)名字就比較咸 鴨肉很肥很嫩 同樣這么多生姜卻沒(méi)什么生姜味 很下飯 還點(diǎn)了個(gè)炒青菜也會(huì)偏咸一點(diǎn)點(diǎn)但是還算爽口
我個(gè)人在斯丹和忠記之間會(huì)選擇斯丹 但是兩家各有各的好吃 有機(jī)會(huì)的話可以都試試 截然不同的味道
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