蘇州東山一日游攻略
蘇州洞庭東山是一個歷史悠久的風(fēng)景名勝區(qū)，還是中國十大名茶之一的原產(chǎn)地，那么一天時間該怎么游玩洞庭東山呢？建議大家可以自駕游玩，詳細(xì)的游玩推薦及美食推薦見下文。
線路：雕花樓食府—雕花樓—紫金庵—私享家特色菜—橘子采摘—湖畔蘆葦—東山矮馬桶羊肉店
游玩推薦：雕花樓美食-老湯面
蘇州人愛吃面，市區(qū)街巷里有名的面館數(shù)不勝數(shù)，哪怕到了遠(yuǎn)離城區(qū)的洞庭東山，也不乏名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)奶K式面，比如東山雕花樓食府的老湯面。這碗面，自上市以來一直吸引著無數(shù)食客一大早驅(qū)車幾十公里前去品嘗。老湯面的靈魂和精髓就在于一個“湯”字。
雕花樓老湯面的原湯以大骨、整雞、鱔骨等為主食材，加入各種調(diào)料，經(jīng)過長時間文火熬制而成，面湯濃郁醇厚。老湯面的面條也是特別定制的，入口爽滑有勁道，和老湯是絕配。
此外，雕花樓老湯面的面澆頭更是一絕，根據(jù)蘇州人不時不食的特點，一年四季推出時令澆頭。秋冬季，這里主推羊肉面和黑魚片面。羊肉的醇香、黑魚的鮮美，搭配一碗溫暖的老湯面，吃得人微微冒汗，舒暢極了。
吃完老湯面，剛好到邊上的雕花樓參觀一下。東山雕花樓名為“春在樓”，取俞樾“花落春仍在，天時尚艷陽”一詩，以其雕刻精美、結(jié)構(gòu)奇巧，被稱為“江南第一樓”。
雕花樓
雕花樓建于1922年，為東山富商“民國上海棉紗大王”金錫之宅第。在整體設(shè)計上呈中西結(jié)合，以中式為主，建有照墻、磚雕門樓、前樓、后樓、附房、花園等，是香山幫匠人歷時三年建成的名作。
“樓無處不雕，雕無處不精”，雕花樓共有各類雕刻3854幅，其中木雕2708幅，磚雕289幅，石雕86幅，金雕611幅，泥雕(塑)160幅。仔細(xì)看，松鶴延年、太公八十、鳳穿牡丹、和合二仙、二十四孝、八仙過海、三國演義、西廂記等故事與傳說，都被鐫刻在了雕花樓的梁、柱、? ??、柵之上，圖案栩栩如生，留給世人無限遐想。
紫金庵
紫金庵坐落在東山西卯塢內(nèi)，距離雕花樓約4公里路程。周圍重巒疊翠、房屋數(shù)間，頗有“深山藏古寺”的清幽意境。
天下泥塑兩堂半，紫金庵獨占一堂。庵內(nèi)的十六尊泥塑彩繪羅漢像，相傳為南宋杭州民間雕塑名手雷潮夫婦的作品，距今已有八百余年歷史。十六尊羅漢，比例適中、容貌各異、惟妙惟肖，是我國雕塑藝術(shù)的精華。
在紫金庵景區(qū)內(nèi)，有一棵古銀杏。深秋時節(jié)來此，剛好能看到這里的銀杏盛景。一面黃垣墻與金燦燦的銀杏葉交相輝映，吸引著眾多慕名而來的攝影愛好者。
水果推薦：洞庭東山的秋天是屬于橘子的，各地游客自駕前來采橘、品橘，而東山一些農(nóng)家樂，也順時推出了以“橘”為主題的時令菜肴。
途經(jīng)莫厘峰環(huán)山路的時候，我們發(fā)現(xiàn)了一家私享家特色菜，在當(dāng)?shù)厝藲夂芡?。他們家?a href='/techan/18679' target=_blank>農(nóng)家菜都是地道的蘇州口味，而新推出的橘瓣蝦仁、五彩橘香魚米、橘絡(luò)圓子等美食，更是吸引了不少食客前來打卡。
橘瓣蝦仁的口味酸中帶甜，帶著淡淡的橘香，吃起來Q彈而爽口。五彩橘香魚米的造型，讓人想起了一道名菜——蟹釀橙。橘子被大廚雕刻成了小碗的形狀，內(nèi)里藏著蝦仁、雞頭米等食材，不僅色彩繽紛，吃起來也是別具風(fēng)味。
還有橘絡(luò)圓子這道蘇式經(jīng)典甜湯，軟軟糯糯的小圓子與酸酸甜甜的橘子一同煮，像極了小時候的味道。
吃過了美味的橘子菜肴，下午的時間，剛好可以安排上山采橘子。雖然在莫厘峰環(huán)山路旁可以看到很多賣橘子的果農(nóng)，但最新鮮的橘子，當(dāng)然還是要自己去采啦!
品羊肉：秋冬季是吃羊肉的季節(jié)。蘇州各地都有代表性的羊肉美食，比如藏書羊肉、桃源紅燒羊肉、太倉雙鳳羊肉等等。而到了洞庭東山，用荷葉包裹的白切羊肉，才是當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>
在東山菜場邊弄堂口，有一家東山矮馬桶羊肉，是當(dāng)?shù)仡H有名氣的羊肉店。店主一家五代傳承白切羊肉的制作技藝，始終遵循一句話“原汁原味只放鹽，這才是原來的鮮”。
近幾年，不少江浙滬游客都專門開車到東山，打包一份荷葉包羊肉帶回家，無論當(dāng)面澆頭還是當(dāng)冷菜吃，口味都極好!
雕花樓食府
老湯面供應(yīng)時間：7:00-9:00(限量供應(yīng)，需提前預(yù)約)
咨詢電話：0512-66871188
雕花樓
地址：吳中區(qū)東山鎮(zhèn)紫金路58號
票價：60元
咨詢電話：0512-66281973
紫金庵
地址：吳? ??區(qū)東山鎮(zhèn)碧螺村西塢
票價：30元
咨詢電話：0512-66396630
私享家特色菜
地址：吳中區(qū)東山鎮(zhèn)莫厘村尚錦洪灣1號
咨詢電話：0512-67248501
東山矮馬桶羊肉店
地址：東山鎮(zhèn)莫厘路59號
咨詢電話：13646206522
Hash:6c7bffea8e47d95dcbe8b0f25bf87eabceda984b
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