食品博物館由瑞士知名的雀巢公司創(chuàng)辦，位于其總部所在地——日內(nèi)瓦湖區(qū)小鎮(zhèn)沃韋，用于展示講解各種食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)等知識(shí)。1839年，一名德國(guó)藥劑師移居當(dāng)時(shí)的瑞士法語(yǔ)區(qū)——沃韋，并將自己的名字從原先的Heinrich Nestle改為Henri Nestlé，他的公司雀巢（Nestlé）如今已聞名于世。

1867年，Henri Nestlé發(fā)明了一種制作奶粉的方法，這一發(fā)明奠定了沃韋世界第一食品生產(chǎn)地的地位。如此一來(lái)，成立于1985年的沃韋食品博物館在多方面展示食品營(yíng)養(yǎng)方面極具優(yōu)勢(shì)。食品博物館為以下方面設(shè)立了永久展區(qū)：食品的制作和生產(chǎn)，食品制作技法、口感、消費(fèi)、消化之間的相互影響。對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的講解由多種方式闡述，包括互相關(guān)聯(lián)的展區(qū)，如食品制作區(qū)和雀巢歷史發(fā)展區(qū)，使游客對(duì)整個(gè)食品領(lǐng)域有宏觀把握，同時(shí)也向世人展示了雀巢的發(fā)展與成長(zhǎng)史。

Alimentarium

必去理由：瑞士最知名的食品博物館

景點(diǎn)所在大洲： 歐洲【Europe】

景點(diǎn)所在國(guó)家/地區(qū)：瑞士[Switzerland]

景點(diǎn)所在省、州：沃州 [Canton of Vaud]