黑龍江省肇源縣古龍鎮(zhèn)地處嫩江側(cè)畔，寒地前沿，土質(zhì)肥沃，溫濕適宜，盛產(chǎn)谷子。史料記載，古龍鎮(zhèn)的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進(jìn)貢的方物特產(chǎn)。數(shù)百年來(lái)，古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱為“貢米”。建國(guó)以后，由于古龍鎮(zhèn)種谷子的“五二豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)”馳名全國(guó)，古龍小米更加遠(yuǎn)近聞名。迄今，以新技術(shù)種植的谷子用新工藝加工的古龍小米，其營(yíng)養(yǎng)更豐富獨(dú)特，色味俱佳，品質(zhì)遠(yuǎn)在“貢米”之上，深得消費(fèi)者喜愛(ài)。

黑龍江省肇源縣古龍鎮(zhèn)地處嫩江側(cè)畔，寒地前沿，土質(zhì)肥沃，溫濕適宜，盛產(chǎn)谷子。史料記載，古龍鎮(zhèn)的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進(jìn)貢的方物特產(chǎn)。數(shù)百年來(lái)，古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱為“貢米”。建國(guó)以后，由于古龍鎮(zhèn)種谷子的“五二豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)”馳名全國(guó)，古龍小米更加遠(yuǎn)近聞名。迄今，以新技術(shù)種植的谷子用新工藝加工的古龍小米，其營(yíng)養(yǎng)更豐富獨(dú)特，色味俱佳，品質(zhì)遠(yuǎn)在“貢米”之上，深得消費(fèi)者喜愛(ài)。

肇源縣古龍貢米加工有限公司建于1998年2月，座落在肇源縣新站鎮(zhèn)，是全國(guó)最大的小米加工企業(yè)，原設(shè)計(jì)年生產(chǎn)古龍貢米（小米）5萬(wàn)噸，一期工程于1998年12月竣工，現(xiàn)已形成2.1萬(wàn)噸古龍貢米的能力。企業(yè)擁有員工193人，廠區(qū)占地面積7.8萬(wàn)平方米，建筑面積1.2萬(wàn)平方米。截止2001年12月末，資產(chǎn)總額11000萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)4710萬(wàn)元。2001年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值7309萬(wàn)元，銷售收入8900萬(wàn)元，利稅2834萬(wàn)元。

2000年10月大慶市吉泰集團(tuán)被農(nóng)業(yè)部等八部委授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號(hào)。

古龍小米

地域范圍

龍小米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括古龍鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)、民意鄉(xiāng)、茂興鄉(xiāng)、義順鄉(xiāng)、大興鄉(xiāng)、頭臺(tái)鎮(zhèn)等七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)123°57′-125°45′北緯45°23′-45°59′。地域保護(hù)面積20000公頃，實(shí)際種植面積10000公頃，年產(chǎn)量4萬(wàn)噸，2008年通過(guò)省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證一體化推進(jìn)生產(chǎn)基地認(rèn)證。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：古龍小米籽粒飽滿，粒圓，平均籽徑0.8毫米左右，色澤深黃、感官適口性好，蒸制后產(chǎn)品粘著力強(qiáng)，具有較好的粘聚性，不易散。煮制后產(chǎn)品表現(xiàn)出黏度高，顆粒狀態(tài)好。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：古龍小米營(yíng)養(yǎng)豐富，其中粗蛋白含量大于10%，粗脂肪含量大于2%，淀粉含量大于60%，膠稠度大于115mm;堿消值2.0級(jí)；每100克肇源小米維生素B1含量大于0.35毫克、鈣含量大于7毫克、鐵含量大于3毫克。含多種人體必須的氨基酸。 4、安全要求：古龍小米嚴(yán)格按照《無(wú)公害小米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)和管理，產(chǎn)地環(huán)境符合NY5332-2006無(wú)公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件，產(chǎn)品符合 NY5305—2006無(wú)公害食品小雜糧標(biāo)準(zhǔn)要求。嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定。