金錢(qián)蘿卜餅 江蘇 ? 南通 ? 如東 創(chuàng)制于清朝末年，七十年代南通點(diǎn)心師根據(jù)《隨園食單》加以改進(jìn)，使成品色澤和諧悅目，形如金錢(qián)、紋路清晰，皮子酥松，餡心腴美鮮香。一般以油水面包油酥再包蘿卜絲和豬板油餡，用平底鍋隔層烘烤而成。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 呂四海鮮 下一篇 0001-01-01 文峰雙竹 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
