瓦房店葡萄，產(chǎn)地位于大連瓦房店市，地理標志地域保護范圍為：東至瓦房店萬家?guī)X鎮(zhèn)帽山村，西至瓦房店駝山鄉(xiāng)大魏村，南至瓦房店市謝屯鎮(zhèn)沙山村，北至瓦房店市李官鎮(zhèn)礦洞山村。地理坐標為：北緯39°20′～40°07′，東經(jīng)121°13′～122°16′。2013年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記，證書持有人為瓦房店市盟田農(nóng)業(yè)聯(lián)合會。瓦房店市地處遼東半島中西部，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，平均氣溫8.3-10.3℃，無霜期165-185天，平均降水量540-759毫米，獨特的地理環(huán)境條件造就了該地區(qū)獨特的水果品質(zhì)，是著名的水果之鄉(xiāng)。據(jù)《復縣縣志》及《瓦房店市志》記載，天命六年（1621年）后金軍攻占復州衛(wèi)，其將領即派人去遼陽向努爾哈赤進獻多種時鮮珍果，足見當年復州水果之盛。民國十二年，復縣農(nóng)民孫天發(fā)因栽植了包括葡萄在內(nèi)的各種水果樹兩萬多株，被奉天省公署授予二等獎章。這也是瓦房店市有歷史記載以來第一次大面積栽植葡萄的開始。瓦房店葡萄因色澤鮮亮，皮薄、肉嫩、口感甜爽、風味清香、營養(yǎng)豐富而久負盛名。葡萄果實含糖度20%以上，經(jīng)中國科學院沈陽生態(tài)所農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境質(zhì)量檢測中心檢驗，蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E等各項營養(yǎng)指標均高于同類產(chǎn)品。在政府的推動引導下，葡萄生產(chǎn)已由原來的配角變成了主角。由于葡萄市場價值的不斷提升，葡萄產(chǎn)業(yè)已遍及各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為大部分果農(nóng)的主要經(jīng)濟來源之一。瓦房店市許屯鎮(zhèn)和老虎屯鎮(zhèn)的巨峰葡萄已經(jīng)成功登上了國際水果的舞臺，土城鄉(xiāng)的紅提葡萄也遠銷俄羅斯市場，國內(nèi)外兩個市場均獲得了較好的經(jīng)濟效益和美譽度。

地域范圍

瓦房店市位于遼東半島中西部，地處北緯39°20′～40°07′，東經(jīng)121°13′～122°16′。東臨普蘭店，西臨渤海，南近金州，北接蓋州。 使用“瓦房店葡萄”農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品生產(chǎn)地域為：南至瓦房店市謝屯鎮(zhèn)沙山村；東至瓦房店萬家?guī)X鎮(zhèn)帽山村；西至瓦房店駝山鄉(xiāng)大魏村；北至瓦房店市李官鎮(zhèn)礦洞山村。它的地理標志、地域保護范圍為：北緯39°20′～40°07′，東徑121°13′～122°16′?？偵a(chǎn)面積為5萬畝。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

本部分內(nèi)容主要表述反應登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括： （1）品質(zhì)特色 瓦房店葡萄果質(zhì)富含蛋白質(zhì)、氨基酸等22種營養(yǎng)元素，吃上一口回味無窮，經(jīng)常食用能夠提高人體免疫力，具有補氣血、強筋骨和養(yǎng)顏防老的功效。巨峰葡萄果穗近似圓柱形，穗型緊湊，平均穗重0.4~0.6公斤，平均穗粒40~50粒，果粒圓形，色澤黑紫，果面光潔有果粉，果皮薄有彈性，果肉細膩柔滑呈淡綠色，無纖維，果汁多，風味甘甜有清香；紅提葡萄果穗圓錐形，平均穗重0.6~1.0公斤，果粒橢圓形，光潔有果粉，色澤粉紅，果皮薄脆，果肉乳白色，汁液多，肉質(zhì)脆，有硬度，風味甜。這種葡萄家族中的精品品牌，碳水化合物含量18%~21%；每百克含鈣5~6.16毫克；每百克含維生素C4.50~5.06毫克，各項營養(yǎng)指標均高于同類產(chǎn)品的二至三倍，被國家有機食品認證中心認證為有機食品。 目前，它已一路高歌地走進新加坡、俄羅斯、香港等國家和地區(qū)的高檔超市柜臺，成為市場上深受歡迎的一種安全感強、富有營養(yǎng)的綠色健康食品。 （2）安全要求： 瓦房店葡萄應嚴格按照“標準化生產(chǎn)技術規(guī)程”進行生產(chǎn)和管理，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢測合格后才能上市銷售。