根據(jù)建平縣志記載，其特產(chǎn)“金鑲玉”、“八里香”小米等雜糧，在清乾隆年間曾供奉京師。1953年召開的中國首屆群英大會，曾指明調(diào)運300噸“建平小米”等雜糧進京犒勞英模，廣受贊譽。1997年時任中央政治局委員1總理來遼寧考察時，曾到建平縣馬場鎮(zhèn)實地考察了雜糧種植農(nóng)戶。

建平縣及周邊地區(qū)處燕山山系努魯爾虎山脈中段南側(cè)，地勢較平坦，土層深厚，依托這里的獨特氣候、土壤和水質(zhì)等自然條件，該縣自古盛產(chǎn)以小米等雜糧，享有“雜糧之鄉(xiāng)”美譽。建平縣小米也因此受到全國很多商家的青睞，俗稱“建平小米”。

建平縣小米營養(yǎng)高，含蛋白質(zhì)11.42%、粗脂肪4.28%、碳水化合物72.85%、維生素A0.19MG/100G、維生素B10.63MG/100G、硒71PPB。

根據(jù)建平縣志記載，其特產(chǎn)“金鑲玉”、“八里香”小米等雜糧，在清乾隆年間曾供奉京師。1953年召開的中國首屆群英大會，曾指明調(diào)運300噸“建平小米”等雜糧進京犒勞英模，廣受贊譽。1997年時任中央政治局委員1總理來遼寧考察時，曾到建平縣馬場鎮(zhèn)實地考察了雜糧種植農(nóng)戶。

改革開放以來，聰明睿智的建平人在縣委、縣政府的積極支持和引導下，利用本地所產(chǎn)的小米等優(yōu)質(zhì)雜糧開拓市場，開始了雜糧營銷業(yè)務，并逐步形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模。截至目前，全縣從事雜糧加工、購銷的業(yè)戶已達210余家，從業(yè)人員達萬人以上，年購銷小米總量達上百萬噸，產(chǎn)值達上百億元，形成了我縣支柱產(chǎn)業(yè)。以“建平縣雜糧工業(yè)園區(qū)”為依托，以源豐雜糧有限公司、紅旭米業(yè)有限公司、香舟米業(yè)有限公司為龍頭，現(xiàn)已開發(fā)生產(chǎn)6個系列，30多個雜糧品種；4個省級著名商標，3個省級名牌產(chǎn)品；并通過了EU2092/91國際質(zhì)量體系認證，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)各主要大中城市。部分出口到日本、韓國、馬來西亞、歐盟等國家和地區(qū)。建平縣已被遼寧省確定為“優(yōu)質(zhì)雜糧繁育基地”，其中1萬畝雜糧基地通過了有機雜糧認證；以建平縣源豐有機雜糧有限公司為代表通過了國家農(nóng)業(yè)標準示范區(qū)驗收合格。

建平小米產(chǎn)地范圍為遼寧省朝陽市建平縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。