龍海文旦柚

　度尾文旦柚種植歷史悠久，據(jù)傳說(shuō)，1833年（清道光十二年）仙游縣度尾鎮(zhèn)潭邊村0組吳登青考中舉人，翌年他游覽浙江金華府與仕友品嘗當(dāng)?shù)罔肿訒r(shí)，覺(jué)得品質(zhì)尚佳，更向當(dāng)?shù)赜讶擞懭¤置纾Щ貛卓梅N植在自己老家的庭院內(nèi)，經(jīng)過(guò)幾年的精心培育，柚樹(shù)長(zhǎng)的枝旺葉盛不久更開(kāi)花結(jié)果，到十月底柚子成熟時(shí)，色澤青黃果實(shí)重2斤左右，采下品嘗時(shí)覺(jué)得口感較好，但汁少有渣，果肉中含有許多柚籽，果形不規(guī)則，皮粗影響品質(zhì)，吳登青感覺(jué)到自己種的柚與金華吃的柚品質(zhì)上有明顯退化。吳舉人在一次朋友聚會(huì)上，他了解到潭邊村有位青年女子叫吳接母，人長(zhǎng)的清秀美麗，而且還是莆田仙戲班中的一個(gè)名旦，前幾年她在外出演出時(shí)，帶回一棵柚苗栽在自己的厝邊，已開(kāi)花結(jié)果，其品質(zhì)優(yōu)良，不但口感好，柚果肉無(wú)籽，汁多無(wú)渣，但果實(shí)不大，只有半市斤左右，吳登青獲悉后，帶著自己的柚子，到吳接母家拜訪，當(dāng)二人相互品嘗著對(duì)方的柚子覺(jué)得只有融合雙方的優(yōu)點(diǎn)，才能達(dá)到良好的品質(zhì)，為此，請(qǐng)果匠把吳接母栽的柚樹(shù)上柚穗剪下來(lái)，嫁接到吳登青的柚樹(shù)上。經(jīng)過(guò)精心管理，新嫁接的柚樹(shù)終于結(jié)出果實(shí)了，到十月底采收時(shí)，果實(shí)重達(dá)1.5-2市斤，形似大稱砣，色澤青黃，產(chǎn)量也高，品嘗內(nèi)質(zhì)時(shí)，具備了雙方的優(yōu)點(diǎn)，清香爽口、汁多肉嫩、無(wú)籽無(wú)渣、芬香撲鼻，是柚中佳品，吳舉人與吳名旦二人非常高興視為奇珍異果，并取名為“文旦柚”，其喻意為“文”舉人與名“旦”共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。之后他們精心培植，不斷繁育這一優(yōu)良品種，并贈(zèng)送給親朋好友種植，幾年后，在度尾鎮(zhèn)寶興、新厝子、陳庫(kù)幾個(gè)自然村等地都出現(xiàn)零星栽培這種柚子。當(dāng)時(shí)，由于這種柚子產(chǎn)量極少，多作珍品饋贈(zèng)親朋好友、上司、貴賓乃至被地方官府當(dāng)作朝庭貢品向上朝貢。