五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。

五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生態(tài)優(yōu)勢，逐步擴大綠茶種植面積，加大特色綠茶生產(chǎn)力度，同時，適度發(fā)展紅茶、烏龍茶，以實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精致高效農(nóng)業(yè)轉變，建成具有優(yōu)質高效和生態(tài)保障功能的特色茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以項目建設促特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

目前，五華縣茶葉種植面積達14744畝，其中松崗嶂350畝綠色生態(tài)茶園和登云嶂400畝高山云霧茶園，獲得"有機產(chǎn)品轉換認證"；"七畬徑牌"紅條茶和綠茶，分別獲廣東省第十屆名優(yōu)產(chǎn)品質量銀獎和優(yōu)質獎。

根據(jù)"扶優(yōu)扶強扶特扶大"的原則，五華縣重點扶持茶葉種植專業(yè)合作社，以"公司+基地+農(nóng)戶"產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，選擇種植面積大、具備發(fā)展?jié)摿Φ乃蓫忈钟袡C茶葉專業(yè)合作社、聯(lián)發(fā)茶葉種植專業(yè)合作社和云溪圣峰油茶種植專業(yè)合作社三家茶葉種植龍頭企業(yè)為扶持對象。