鹵驢板腸 陜西 ? 榆林 ? 米脂 鹵驢板腸是米脂風味小吃。用整副驢大腸做原料，反復用醋水搓洗干凈，放入清水鍋煮半熟。撈出再入鹵湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、姜片燉煮至綿軟。吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣咸嫩，香味襲人，可謂小吃一絕。 贊 (0) 39 151 生成海報 米脂蕎麥饸饹 下一篇 0001-01-01 米脂油糕 上一篇 0001-01-01 相關推薦
