產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境：“七百弄”牌旱藕粉絲，采用瑤鄉(xiāng)山區(qū)特有的旱藕（美人芋，芭蕉芋），嚴格按照食品衛(wèi)生標準精制而成，在生產(chǎn)過程中不使用任何添加劑，是純天然的綠色食品。經(jīng)科學檢測，“七百弄”牌旱藕粉絲含有葡甘露聚糖，多種維生素，微量元素，低脂肪蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸。

產(chǎn)品特點：色澤透明亮白，耐煮不糊，湯清不混，質(zhì)地細膩，滑嫩爽口。

營養(yǎng)價值：常食用旱藕粉絲，具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃、滋補營養(yǎng)等功能，尤其所含硒元素對預(yù)防老年性心血管疾病、骨質(zhì)疏松、白內(nèi)障、糖尿病有好處。

上市季節(jié)：一年四季

生產(chǎn)規(guī)模：大化高山天然長壽食品有限公司（原“大化瑤族自治縣天然長壽食品廠”）創(chuàng)建于2003年3月，是一家專門生產(chǎn)特色食品—旱藕粉絲的企業(yè)，年產(chǎn)量1000噸。

獲得榮譽：

1、河池市首屆生態(tài)綠色名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展評“特色產(chǎn)品”獎；

2、“河池市首屆美食節(jié)”授權(quán)使用“河池七珍”品牌；

3、河池市人民政府頒發(fā)的“河池市第二屆‘巨人杯’綠色生態(tài)長壽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷推介會‘特色產(chǎn)品’稱號”。