蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)遲熟荔枝產(chǎn)區(qū)位于梧州市北部，東經(jīng)111°29′28″－111°37′24″，北緯23°49′－24°01′25″，包括蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)等地，屬東安江盆地，是廣西荔枝適栽區(qū)的最北緣地帶。國道207線梧州至桂林市的二級公路從基地中部貫通，北距桂林市330公里，東面距廣州市230公里。該區(qū)域有特殊的生態(tài)條件和優(yōu)質(zhì)遲熟荔枝資源，光、溫、水、熱資源豐富，土壤肥沃，十分有利于遲熟荔枝生長。所植荔枝成花質(zhì)量高，穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，荔枝鮮果肉脆、質(zhì)優(yōu)、核中小，外觀色澤鮮艷，果皮稍厚，利于運輸。荔枝上市期為7月下旬，比本縣傳統(tǒng)荔枝區(qū)“古鳳荔”遲7－10天；比廣東、廣西荔枝主產(chǎn)區(qū)遲10－15天，在全國荔枝主產(chǎn)區(qū)成熟期之后，市場前景好。該荔枝基地的開發(fā)被列為國家“星火計劃”優(yōu)秀項目和“八·五”農(nóng)業(yè)科技攻關成果，一九九七年獲梧州市政府授予“梧州市科學技術進步二等獎”。果品93－95年連續(xù)三年經(jīng)區(qū)有關專家實地鑒評，獲1995年廣西遲熟荔枝優(yōu)質(zhì)果品獎。

目前，沙頭遲熟荔枝種植主要品種為雞嘴荔和禾荔，面積有4500多畝，產(chǎn)量6000噸左右。沙頭遲熟荔枝，果實大而紅艷，色澤鮮亮，果實直徑平均達到2.5——3厘米，果肉厚度平均達到1—1.5厘米，果肉成半透明狀，果核為退化狀醮核，可食率達到80%以上。剝開果皮，聞之果香濃郁，食之清甜可口，果汁豐富，讓人回味無窮。