陜北富縣（古稱鄜州），自古素有“五谷雜糧遍地有，九州不收鄜州收”之稱，曾經(jīng)是直羅戰(zhàn)役所在地；葫蘆河川直羅鎮(zhèn)素有“塞上小江南”、“陜北小關(guān)中”之美譽。

直羅貢米產(chǎn)自素有“陜北小江南”和“魚米之鄉(xiāng)”之美譽的直羅鎮(zhèn)河川，該川地水質(zhì)好、光照充足、晝夜溫差大、水稻生長期長，非常適宜水稻生長，所產(chǎn)稻米油性大、口感醇，倍受稱贊。遠近聞名的“直羅貢米”就產(chǎn)自于這片沃土。隋唐年間，曾作為貢品貢獻朝廷，被列為宮廷御膳。因而得名“直羅貢米”。傳說“直羅生長顆粒小而圓潤、晶瑩透明的大米，曾經(jīng)讓歷史上一位皇帝神奇地恢復(fù)健康”而得名。這“貢米”春季插秧，直到秋季才收割。由于生長期長，營養(yǎng)豐富，口感奇特。每年夏初，只有在江南水鄉(xiāng)才可見一塊塊如織的稻田，在直羅廣茂的田野，卻能看到波光粼粼的水田和蔥綠青翠的秧苗。后諺語中說的“陜北高原出大米”就指“直羅貢米”。

延安綠谷田園食品有限責(zé)任公司隆重推出了品質(zhì)卓越、譽滿神州的“直羅貢米”，該產(chǎn)品采用傳統(tǒng)加工和現(xiàn)代工藝相結(jié)合精制而成，具有保健滋潤、美容養(yǎng)顏等多種功效，是家庭日常食用及饋贈親朋之佳品。

地域范圍

直羅貢米生產(chǎn)區(qū)域位于陜西省延安市富縣，地理坐標(biāo)為東經(jīng)108°41′-109°12′，北緯35°51′-36°17′，東、南到張村驛鎮(zhèn)榆樹村，西到直羅鎮(zhèn)槐農(nóng)農(nóng)場，北到張家灣鎮(zhèn)八卦圭。涉及直羅、張家灣、張村驛3鎮(zhèn)35個行政村，總面積10000畝，年產(chǎn)量4500噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：直羅貢米短圓飽滿，米色清白透亮，煮飯粥油濃稠，蒸飯醇香，油潤爽彈。2、獨特內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：直鏈淀粉含量14.0-20.0 g /100g，蛋白質(zhì)含量不低于5.5g/100g，脂肪含量0.3-0.9g/100g，氨基酸總量不低于5.3g/100g。3、安全要求：直羅貢米嚴(yán)格按照GB1354-2009大米的相關(guān)要求實施種植，現(xiàn)已通過ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證。