茄子干 江西 ? 鷹潭 ? 貴溪 茄子干，是鷹潭市特色小吃，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做。采用茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多種輔助原料，科學(xué)配方精制而成，集香、甜、辣、鮮為一體，具有生津開(kāi)胃、發(fā)汗祛寒功效。中文名：茄子干外文名：Eggplant stem主要食材：茄子 糯米分類(lèi)：贛菜口味：咸鮮 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 腌菜漿蒸蛋 下一篇 2021-09-06 天師板栗 上一篇 2021-09-06 相關(guān)推薦
