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來源：梅州日報近日，一批黨史專家、學者齊聚梅州，實地考察中共早期設立的人民公安保衛(wèi)機構——大埔縣公安局舊址等，并舉行"梅州市公安警史考證學術研討會"。▲大埔縣公安局舊址梅州公安供圖全國14名黨史研究領軍人物之一、中共廣東省委黨史研究室原巡視員陳弘君，廣東省社科院教授黃振位以及梅州市委黨史研究室、嘉應學院馬克思主義學院等單位的專家學者，深入大埔縣南昌起義三河壩戰(zhàn)役紀念館、三河派出所

日前，梅州市人民政府公布了第七批梅州市文物保護單位名單，入選的24處單位大部分為紅色革命舊址和名人故居。其中，中國紅色政權首個公安局——大埔縣工農革命政府公安局舊址榜上有名。梅州市全域屬原中央蘇區(qū)，紅色資源豐富。大埔縣工農革命政府公安局舊址是近現代重要史跡和建筑物。據考證，1927年9月16日，南昌起義部隊揮師南下進入大埔縣邊陲，并發(fā)起茶陽暴動，一舉奪取政權，成立大埔縣人民革命政府。1

莒村位于梅州市大埔縣湖寮鎮(zhèn)東北部，距大埔縣城約6公里，是廣東省傳統古村落。莒村的古民居到處都是，不管年代久遠與否，能保留的都保留下來了。據說現存有六七十座古民居，堪稱梅州市之冠，由此可見，莒村是一個很懷舊的村莊。莒村是千年古村，村中的公祠特別多，如“象恒公祠”、“莒莊公祠”、“上也公祠”、“百歲公祠（燕詒堂）”、“慧亭公祠（昆裕堂）”、“汪氏宗祠”等等，這是莒村明顯不同于其它古村落

千人共享美食兩大基地落戶廣東省大埔縣第二屆美食旅游文化節(jié)開鑼國際日報訊（記者劉斯協、馥汐通訊員劉招迎、羅文燕）11月23日上午，大埔縣第二屆美食旅游文化節(jié)暨“粵菜（客家菜）師傅工程”千人長壽宴在廣東省梅州市大埔縣西湖公園萬人廣場盛裝啟幕?；顒蝇F場，中國食文化研究會授予大埔“中國·梅州大埔長壽美食鄉(xiāng)”稱號，授予大埔縣瑞錦酒店“中國食文化研究會客家菜（大埔小吃）研究培訓基地”的榮譽稱號。同時

陜西法制網文明資訊官方帳號“歷史文化名鎮(zhèn)”百侯，吸引人的除了有底蘊深厚的文化，還有讓人垂涎欲滴的小吃。百侯小吃品種繁多、風味獨特、頗具盛名，如要評選“打卡必嘗”小吃，一定少不了薄餅。百侯薄餅的面皮薄如蟬翼。順著百侯集市的美食街而行，一路上掛著“百侯薄餅”招牌的店鋪，讓人挑花了眼，足以證明薄餅在百侯的普及度和受歡迎程度。又被稱為“錦囊藏寶”的百侯薄餅，至今有200多年的歷史，它在大埔起源于一個與“孝